陕西十大名小吃

肉夹馍不仅是西安的主要特色小吃,更是陕西省的传统特色美食之一,不同的地区品种也有所不同,除了腊汁肉夹馍,还有腊牛肉夹馍、肉臊子夹馍、老潼关肉夹馍、狮子大张口、老汉喜、孜然肉夹馍、驴板肠夹馍等等,肉夹馍不仅在陕西非常有名,现如今已闻名全国,扬名海内外,深受人们喜爱。陕西凉皮,陕西凉皮种类繁多,有...

西安最有名的小吃有哪些?照着这份名单吃,准没错~

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。2陕西凉皮陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使...

宝鸡十大特色小吃

7.炉齿面,宝鸡眉县的一道传统美食,面条宽大,口感筋道,配以各种调料,味道香醇。面条宽且薄,形似炉齿,吃着有嚼头,劲道爽口,很受当地人喜欢。8.荞面饸饹,宝鸡千阳县的一道传统美食,以荞麦面为主要原料,口感软滑,劲道不易断,而且荞麦营养价值高,易被人吸收,吃着也特别爽口,耐饥扛饿,不仅当地人追捧,外地人吃了...

宝鸡十大名面

臊子面有着悠久的制作历史,不光是著名的西府小吃,乃至在整个陕西都比较流行,比较典型且有代表性的就当属宝鸡岐山的臊子面。岐山臊子面好吃不好吃,主要还是在于汤汁和配料,臊子面的汤汁讲究红油浮面,汤味酸辣,而配料必须是五颜六色,里面有白的豆腐,黑的木耳,黄的鸡蛋皮,红的胡萝卜和绿的蒜苗,再配上筋道的手...

一碗油泼辣子 滚烫在舌尖上的宝鸡味

最近,宝鸡特色美食“辣子火锅”火了,近10天来,市区每家辣子火锅店人气爆满,甚至有人开车上千公里赶赴宝鸡,又排队四五个小时,就为品尝这一碗辣子当火锅蘸料的美味。宝鸡人习惯把辣椒称为辣子,一碗油泼辣子是宝鸡美食的灵魂,也是每个家庭餐桌上离不开的调味品。因此,当外地人寻味而来,连吃宝鸡多道以辣子为主的美食、...

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

松和路1号,2014年创立于高雄市小港区,品牌以老板台湾母校门牌号命名(www.e993.com)2024年11月9日。主打“一口香肠一口蒜”的台湾生烤香肠,每条大香肠“小有讲究”,统一长度22cm、重量104g,坚持“纯猪肉、0淀粉”。产品之外,松和路1号门店颜值同样保持高水准。主视觉是饱和度恰到好处的青绿色,配合拱窗、拱门元素,小吃界里的一抹台湾夏日小清...

人民直击|气站被关停,气瓶为啥还在流通使用?

宝鸡市金台区金河尚居小区门外的小吃街上大多使用蓝色的液化石油气瓶。在不远处的金河尚居小区门外,有一条近百米长的小吃街,记者走访发现,该处的商贩大多使用的是蓝色液化石油气瓶。一位老板告诉记者,正常情况下,三四天就会用完一个气瓶,打个电话就有人送气上门了。

直播“探店”又上线了!今天带你走进宝鸡西府小吃

西府小吃就不得不提宝鸡擀面皮、面皮夹馍岐山臊子面、豆花泡馍……今天“餐饮安全你我同查”直播探店就来到了位于宝鸡的“艳阳天民俗村”和西府老街此次突击检查,采取省、市、县三级联动的方式展开,通过“陕西省市场监督管理局”政务抖音号和“陕西市场监管”公众号进行了双平台全程直播,华商报记...

宝鸡最有名的6种小吃,每种都是宝鸡人的心头爱,你吃过哪几种?

豆花泡馍是宝鸡地区的地方风味名吃,出了宝鸡有钱也很难吃到正宗的。豆花很嫩,泡馍很香,加上辣椒油更是咸辣清香,在宝鸡,这是一种经济实惠的早餐,不管是男女老少人人都爱吃。打开网易新闻查看精彩图片三:马蹄酥马蹄酥是宝鸡市陇县的特色名小吃,因为形状看起来像马蹄,所以得名马蹄酥。陇县马蹄酥选料讲究,制作...

宝鸡小吃“出圈”了,北京、纽约都……

9月4日,宝鸡市商务局、宝鸡市政府驻北京联络处在京举办“宝鸡擀面皮”产业合作座谈会。会上,“宝鸡擀面皮”品牌与北京麻旦旦商贸有限公司等16户餐饮企业达成联营合作,宝鸡擀面皮“千城万店”项目落地北京。秦唐小镇等16家在京餐饮门店被授予“宝鸡擀面皮‘千城万店’项目联营合作示范店”牌匾。说起宝鸡擀...