美食体验重要度升级旅游城市上演寻味记
华辉肠粉博物馆(永庆坊店)里保留各种老式制作工具,还原旧时肠粉店复古场景;深井烧鹅博物馆(长洲岛店)里可了解传承700余年的烧鹅技艺和发展变革;在顺德美食博物馆,游客通过游戏的方式了解顺德美食的起源和文化;广式糕饼文化博物馆,全方位体验岭南饮食文化,了解岭南糕饼食材工艺……单单一个广州市,就藏着大大小小十几...
...葱香糯米饭焗桂虾、草莓咕噜肉……国庆假期顺德容桂美食攻略来...
顺德出圈美食众多,除了双皮奶,便是鱼生。最近,2024顺德鱼生节举行,东逸湾酒店是“顺德鱼生标准示范店”之一,其鱼生是店内招牌菜之一。将薄如蝉翼的鱼生划进碗里,夹起酸姜、柠檬叶丝、花生米等各色配料,搭配花生油、普通食盐,充分搅拌混合后一道经典的顺德鱼生就做好了。东逸湾酒店行政总厨黄剑雄表示:“...
国庆假期来顺德“集食行乐”!北滘新开的“双馆”成为顺德又一地标
9月30日,寻味顺德·集食行乐美食嘉年华开幕仪式在北滘顺德食材城举办。仪式上,世界美食之都·顺德食材城、顺德预制菜产业展览馆正式开业。顺德区副区长何翔威、区农业农村局局长谭逢显出席活动。领导嘉宾主持佛山顺德预制菜产业展览馆节目仪式。当天,记者实地走访顺德预制菜产业展览馆,化州馆、汤小顺、大笑食品……...
或成立“寻味顺德”股份公司谋上市
刘莉介绍称,自2022年12月“寻味顺德·再出发”工程启动以来,顺德各部门、各镇街共同努力,推动顺德美食向规范化、品质化、故事化、仪式感方向发展,已取得显著成效。“此次希望通过建立推进‘世界美食之都’高质量发展工作机制,促进‘美食+文旅’消费提质升级,推动顺德美食餐饮行业持续、快速、健康发展。”刘莉介绍称,新...
“寻味顺德 好味到镇”做旺“美食+”经济,三场活动带来上万外地客...
“寻味顺德好味到镇”第一场活动5月31日在容桂悦宴·禾悦德食酒家举行。寻味顺德好味到镇”这是一项深入到世界美食之都、中国厨师之乡顺德的基层美食活动,在名厨、名店、名菜、名点、名宴感召下,有广泛群众基础的顺德美食盛宴。活动线上线下并重、宣传引流共振的合作模式。顺德融媒深耕垂类市场,以美食为媒...
超100个美食摊位!周末寻味顺德,就来这里→
客家特色美食展示REC地道小吃代表定文奶凰蒸奶卷不同于一般的大杂烩美食节,这一次参展的都是佛山餐饮行业中的天花板:侨城人家、民信、味可道、羊额烧鹅、黄但记、聚福山庄等,都是顺德人熟悉的中华餐饮名店、“寻味顺德”认证店(金凤凰餐厅)等等,都是佛山人有口皆碑的老字号(www.e993.com)2024年10月20日。不用去门店,也能在这里现场吃到...
寻味顺德 | 9家顺德本地人私藏餐厅超强攻略
顺德松记食府地址:顺德容桂合祥路3号(联合电子厂对面)交通:建议自驾。顺德师傅煲仔饭:这间煲仔饭专门店,不止煲仔饭咁简单顺德真乃卧虎藏龙之地,就连一间煲仔饭专门店也来头不小。掌门人劳师傅30多年来只做厨师这件事,因技法了得,曾获奖无数,各种金奖/技术能手等荣誉拿到手软!
...露的老城,遍地都是有钱人,古街园林逛到上头,还藏着TOP级神仙美食
不但有钱,老城还因佛得名,小而磅礴,是陶艺之乡,武术之乡,粤剧之乡,还藏着“世界美食之都”,自成一派岭南江湖。图@Eli老城的好吃程度碾压全国,甚至藏了个“世界美食之都”。一部《寻味顺德》火遍了大江南北,而美食中心的顺德就在这里,将食不厌精发挥到了极致,鱼皮,鱼饼,双皮奶,生滚粥……馋得人直流...
顺德美食文化周明天启动!有哪些好吃好玩?记者提前探营剧透
据介绍,顺德美食文化周本土美食名店荟萃,参展企业、商家全部是同行代表性或被食客公认的特色商家,其中包括“寻味顺德”认证的“金凤凰餐厅”,如大板桥农庄食店、味可道宴席酒楼、容桂根哥天天有喜饭店,还有“中华地标餐饮名店”,如民信、欢姐伦教糕和新雨润食品,食客可以一站式品鉴来自顺德各镇街的特色美食。
顺德打造超级美食IP“再出发”
讲好“世界美食之都”故事“寻味顺德再出发,一定不能局限在顺德,必须走出去。”在春茗活动上,许多餐饮企业都表达了类似看法。近年来,越来越多的顺德餐饮企业开始在粤港澳大湾区的其他城市布局,甚至走出广东,在省外开分店。据卢锦辉介绍,目前聚福山庄在郑州、上海等地都有分店。