这4道菜,成本极低,但仍有好多人点!饭店赚翻了!看看你爱吃?
装盘点缀:将拌好的皮蛋豆腐装入盘中,撒上葱花即可。四、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,以其酸甜可口的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。这道菜的主要原料是西红柿和鸡蛋,两者都是价格实惠的食材,因此成本极低。然而,在餐厅中,西红柿炒鸡蛋的售价往往高达16元以上,利润空间较大。制作方法:...
吃货看过来:外媒精选40种非吃不可的台湾小吃
1、卤肉饭2、牛肉面3、蚵仔煎4、珍珠奶茶5、虱目鱼6、度小月担仔面7、生煎包8、刈包9、铁蛋10、凤梨酥11、甜不辣12、肉圆13、炸鸡14、葱油饼15、蚵仔面线16、臭豆腐17、番薯18、剉冰19、胡椒饼20、鼎泰丰小笼包21、鱼丸汤22、药炖排骨23、鹅肉24、鼎边锉25、麻糬...
原来,吃辣是一种养生
虎皮青椒、辣椒炒肉、雷椒皮蛋、辣椒炒蛋……????(评论区等你们)但如果实在接受无能,那试着加点干辣椒、辣椒油,用辣的调味料炒个菜也是不错,只是这些有用的物质还是会有损失,「养生」效果会没有那么强。对了,这辣也不用天天吃,咱们每周吃上个一两次就不错,要是能有个三五次那就更好了。图片来源:...
24款家常菜品推荐,精心整理食材简单易上手,一起学做美食吧
皮蛋豆腐食材:皮蛋2个、内酯豆腐1盒、葱适量、香菜适量、料酒、盐、糖、生抽、醋、麻辣红油、油做法:实际这种摆盘2个皮蛋就够了,一个切8块正好16块。当然也可以切的大一点多来几个皮蛋,自己随意啦。内酯豆腐切块堆放在盘子中央,我的方法是找个大的菜刀,把内酯豆腐扣在菜刀上,然后另外用把小刀切豆腐,切...
8月8日立秋,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥?咋吃会受益
第2种:紫苏叶紫苏叶是一种夏天比较常见的一种食材,平常炖肉或者紫汤都喜欢加点紫苏叶,有很好的去腥提鲜。在《本草纲目》中记载:“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”等营养非常的丰富,夏秋季适当吃它对我们身体也是非常的好。推荐食谱:凉拌皮蛋...
一家四口吃家常菜全部中毒,这个致命细节太常见
根据调查,吃皮蛋中毒的罪魁祸首其实是沙门氏菌(www.e993.com)2024年10月20日。在我国,每年发生的食物中毒案例中,有70%-80%都是沙门氏菌惹的祸。沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌是三大常见的食源性病原菌,目前已知的有近一千种,它们不仅能够使动物患病,还能够通过污染的食物或粪便传播给人类,造成人类感染或中毒。
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!
作为一种比较新的芽苗菜,暂未查到其具体营养成分数据。平台是说中国农大最新研究成果,后面查到会继续补充的~????其他做法推荐:皮蛋瓜子苗汤、瓜子苗面条、凉拌瓜子苗16、蒲公英蒲公英拌黄豆????营养亮点:蒲公英本身的营养价值还是非常闪耀的。1、胡萝卜素含量达到7350微克/100克,跟胡萝卜素的超级大户——...
这么多年都吃错了?这些根本不是豆腐
中午皮蛋拌豆腐清清爽爽晚上家常素炒豆腐不过这里要问问大家了这么多豆腐你分得清吗?都说吃豆腐能补钙你知道哪种豆腐最补钙吗?南豆腐、北豆腐内酯豆腐,你分得清吗?北豆腐,又称老豆腐、卤水豆腐,一般是用盐卤(主要成分为氯化镁,也有硫酸镁、氯化钙等)作为凝固剂制作而成的。北豆腐的含水量通常比较低...
一年卖掉500万份,“新晋顶流”的爆款逻辑是什么?
创新的种子或许从求学时就已萌芽,并渗入费良慧此后20多年的创业历程中。辣椒炒肉,湖南人餐桌上一道再平实不过的家常菜,却在费大厨的餐厅里成为“爆款”。从盛菜器具到各种配菜,再到大厨手艺,点滴细节里,费大厨都有创新标准。这家从湖南衡阳走出的湘菜连锁品牌,却靠着“大厨现炒”“不做加盟”“拒绝外卖”等一系...
关于公布江苏省张家港市食品安全监督抽检信息的公告(2023年第29期)
15//张家港市大新镇满满香饭店江苏盘1/2023-10-24(消毒日期)餐饮食品16//张家港市大新镇农家厨房家常菜馆江苏小碗/2023-10-24(消毒日期)餐饮食品17//张家港市大新镇农家厨房家常菜馆江苏杯子/2023-10-24(消毒日期)餐饮食品18//张家港市大新镇鱼行天下自助火锅店江...