太原日记(2019年2月)

市政协领导察看会场及委员驻地市政协副主席冯霞一行先后到太原工人文化宫、并州饭店、山西饭店以及专门为少数民族委员提供餐饮的鸿宾楼饭店,仔细察看大会会场、委员分组讨论会议室现场布置情况,以及住宿安排、会务接待、食品安全等情况,并向相关单位负责人询问交通、供电等应急情况安排。市政协全会秘书处召开工作人员动员会对...

太原市政协委员、山西丽华大酒店非遗面艺发展部经理王张龙:将山西...

16岁时，王张龙从临汾市汾西县一个小村庄一路赶到省城，下定决心要学做面食。白天，他认真看师傅怎么和面、拉面，先用脑子记住，然后偷偷跑进厕所，把制作过程记在纸上。晚上11时下班后，他的“深夜食堂”才刚刚开始，对着镜子苦练刀削面，一直到凌晨，早上6时又继续到饭店上班。一次偶然的机会，王张龙看到电视上的...

太原一饭店羊肉堆放在路边不翼而飞 原是路人当做垃圾捡走

太原一饭店羊肉堆放在路边不翼而飞原是路人当做垃圾捡走饭店将进购的新鲜食材堆放在路边，准备逐一搬回店内，不料其中一大袋子羊肉，竟被出门遛弯的老大爷当做垃圾捡走。9月8日，民警仔细排查，帮助饭店找回了羊肉。当天下午2时许，公安杏花岭分局鼓楼派出所综合指挥室接到陈先生报警，称北大街一家面馆，工人卸货...

太原市好吃的特色饭店推荐

太原老豆腐——传统名吃的色香味俱佳太原老豆腐是太原的一种传统名吃。它是由优质黄豆经过精心制作而成的。这道菜口感细腻滑嫩,味道鲜美可口,是太原人民餐桌上的常客。在太原的餐馆或者小吃店,你都能找到这道美食。推荐你去XXX餐馆尝一尝,那里的太原老豆腐非常正宗!营养价值:豆腐富含优质蛋白质和多种微量元素,...

...欢乐中国年 | 人间珍味是家常 探店太原人过年老味道 并州饭店...

春节年货礼盒,也是并州饭店的一大特色。其传承了老一辈人传统技艺的做法和口味,由饭店专业厨师团队选定菜品,组合做成年货“大礼包”。当中包括了加热即食礼盒、卤制品礼盒、主食礼盒、小菜礼盒,还有太原特有的早餐头脑礼盒。如此,八方宾客可便捷地品尝到物美价廉的“并州味道”。多年来,并州饭店秉承“服务至上,宾客第一...

太原十大顶级餐厅排行榜

第二名:凯宾斯基饭店龙苑凯宾斯基饭店龙苑坐落于太原凯宾斯基饭店三楼,采用顶级食材,由专业主厨精心烹制,融合传统美食与创意烹调手法(www.e993.com)2024年11月17日。餐厅主打精品粤菜,每道菜品都由主厨倾心打造。精选佳肴包括干葱蜜饯雪花牛肉粒、红烧脆皮乳鸽以及皮蛋浓汤鸡毛菜等。店里特色美食:海鲜粥、清蒸石斑鱼、糯米糖藕、波士顿龙虾、清炒鸡毛菜...

“百线千点”晋情游发布 太原文旅产品静候八方游客

乾和祥(茶叶)、老香村(糕点)、清和元(餐饮)、晋泉(酒)、老鼠窟(元宵)、六味斋(酱卤制品)、益源庆(醋)、东湖(醋)、双合成(糕点)、晋宝斋(字画、工艺美术)、认一力(饺子)、林香斋(餐饮)、并州饭店(酒店住宿)。-革命遗址和纪念馆山西国民师范旧址革命活动纪念馆、太原解放纪念馆、高君宇故居、彭真生平暨中共...

太原宝藏地 一面百样吃

然后在热油中快速滑炒,保持肉片的鲜嫩口感。再加入葱、蒜、木耳等配料一同炒制,使各种食材的味道相互融合。过油肉的口味咸鲜适中,肉质滑嫩多汁,香气独特,凡山西特色饭店必有之。在太原,人们对传统晋菜的热爱随处可见。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是各种宴席,传统晋菜都是不可或缺的主角。

韵之美:烟火浓郁的太原

太原早餐分两种,喝头脑以及其他。“赶头脑”分季节,从农历白露到来年立春,太原大小饭店就会挂出“头脑上市供应”的牌子。老饕们急不可耐赶奔过去,办好月票,一碗头脑就是一页日历,日月季年,雷打不动。头脑上桌,心头好都在碗里,羊肉、黄芪、煨面、莲藕、良姜、长山药、酒糟、羊尾油混合成味蕾密码。辅以二两稍梅...

《太原味道》第二季开机,再寻并州美食之旅

7月10日上午,太原地标美食纪录片《太原味道》第二季在并州饭店举行开机仪式。《太原味道》美食纪录片由太原市委网信办策划推出,第一季自上线以来,以其精彩的内容和独特的视角,深入挖掘了太原美食背后的文化内涵和历史传承,赢得了观众的广泛赞誉和喜爱。第二季将延续第一季的高品质制作水准,继续深入探寻太原的美食世界...