致广大而尽精微——全国星级旅游饭店服务技能大赛综述

长沙金源阳光酒店宴礼师李钊辉,参加了今年长沙市级饭店技能竞赛的中餐宴会摆台比拼,“希望今后也能通过努力,参与到国赛比拼中来。”重庆江来酒店管理股份有限公司人力资源总监程淑辉感叹“参赛选手的服务工作标准比我们平时高很多。”观赛后,她认为这对今后开展酒店内部人才培养和品质标准化提升,提供了很好的参考。从...

湖南斩获6奖!2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛落幕

来自全国31支代表队的124名选手围绕前厅、客房、中餐、西餐等4个项目同台竞技。经过激烈角逐，湖南参赛代表队4名选手全员获奖，魏海强、姚钰滢分获客房服务项目、前厅接待服务项目第一名，邹潇、黄丽娜分获中餐服务项目、西餐服务项目二等奖，湖南参赛代表队获得最佳组织奖与团体一等奖。△魏海强获客房服务项目第一名。...

匠“星”筑梦 “竞”显精彩 2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总...

红网时刻新闻10月24日讯（记者莫楚宁）湘江潮涌数风流，精英荟萃逐浪高。10月22日-24日，2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛在湖南长沙举办。来自全国31支代表队的124名选手同台竞技、一展风采，最终决出个人奖、团体奖。颁奖典礼上，文化和旅游部市场管理司司长侯振刚讲话，湖南省委宣传部副部长、省文化和旅游...

全国星级旅游饭店服务技能竞赛有何亮点?裁判长揭秘

李成勇介绍。“星级旅游饭店体现的是高品质服务,而非高消费的代名词,星级是质量标准而非消费标准。”李成勇表示,本次竞赛活动旨在激励星级旅游饭店行业弘扬工匠精神,提升从业人员服务技能和行业服务质量,培养更多高技能人才,引领带动星级旅游饭店行业高质量发展,更好地满足消费者对高品质住宿产品的需求,更好地满足人民群...

“中国民族品牌饭店”首批贯标评价结果发布 广州白天鹅宾馆等饭店...

当日,首批“中国民族品牌饭店”名单公布。“至樽”级别:广州白天鹅宾馆、广州中国大酒店、南京金陵饭店、青岛海天大酒店、成都西藏饭店、青岛海景花园大酒店、济南舜耕山庄、长沙圣爵菲斯大酒店、杭州黄龙饭店、河南中州宾馆、湖南华天大酒店、南京颐和公馆。“金樽”级别:武汉荷田大酒店、湖南宾馆、山西大酒店、鹤壁迎宾...

舜耕山庄获评“中国民族品牌饭店”最高奖

中国民族品牌饭店“至樽”称号为最高荣誉，全国共有12家知名酒店上榜，包括广州白天鹅宾馆、南京金陵饭店、青岛海天大酒店、成都西藏饭店等，舜耕山庄为济南唯一上榜酒店(www.e993.com)2024年11月19日。评审意见认为，济南舜耕山庄文化特色鲜明，主题突出，内涵丰富，发展历久弥新，与中国民族品牌饭店的评审要求相契合。舜耕山庄持续打造“文化主题饭店...

中国高端酒店四十六年:什么变了,什么没变?

2023年爆火的影视剧《繁花》中,1990年代阿宝筹齐了80美元和两盒中华烟,才为爷叔在上海滩的和平饭店租下一天72号“英国套房”。重返旧日辉煌的象征之地,在年代感厚重的木质装潢内,爷叔背向窗外的黄浦江回眸凝视,成为整个故事的开头。剧里的和平饭店,现实中矗立于上海南京路,始建于1929年,经历了中国近百年商业风...

名吃云集 全国有名!峰峰曾经的地标饭店,你吃过吗?

在滏阳河源头峰峰,上世纪五六十年代有一家曾全国闻名的国营饭店——滏阳饭店,它是一代人的城市记忆。当年煤炭部(原国家煤炭工业部)来峰举办全国煤炭会议,中国京剧团、曲艺团、河南豫剧团等来峰演出,全国矿务局系统举办各种球类联赛活动,全国书法会展等参会人员都会来此就餐,滏阳饭店因此而名扬大江南北。

全国五星级饭店TOP20,榜首超50家,多个旅游城市上榜

1-4名:广州24家、重庆27家、北京46家和上海55家。广州作为华南第一商埠和千年商都,商业气息在华南城市“无出其右”;重庆的旅游热度近几年水涨船高,成为中西部旅游的热门首选之地;北京和上海的五星级饭店位居全国前二,丝毫不令人感到意外。对此,你怎么看呢?

出租率超70%全国第一,五星级酒店为何青睐“顶流”长沙?

全国共有6245家星级旅游饭店纳入第二季度统计。在平均出租率方面,第一季度排名第二的湖南,第二季度超越海南,跃居榜首。长沙情况与此类似,第一季度五星级酒店以71.45%平均出租率排名第二,低于三亚的81.82%。第二季度,长沙以72.48%冲到榜首。其实,从重点旅游城市2013—2023年的五星级出租率数据就可以发现,长沙的出租...