丹东特色“鮟鱇鱼”烤鱼片,片片金黄,咸、甜、鲜、嫩!
丹东焖子、朝鲜冷面、虾爬子、黄蚬子……丹东的美食千千万!因为靠海,其中的海鲜占据了半壁江山。在这众多美味中,有一种长得奇丑无比、吃起来却十分鲜美的“鮟鱇鱼”不得不提。鮟鱇鱼是一种深海鱼,长相非常奇特,头巨大而扁平、双眼长在头背上、身体柔软没有鱼鳞,还被称为“蛤蟆鱼”、“琵琶鱼”。但鮟鱇鱼...
稻花香里说丰年 | @中国人 快点坐好!上菜啦!
得莫利炖鱼冷水鱼独特鲜美黑龙江位于高寒地区,鱼类生长周期长,有利于营养物质积累,食用起来肉质鲜美、口感细腻。2022年,黑龙江省为了深挖冷水渔业发展潜力,制定出台了《黑龙江省冷水渔业振兴行动方案》。2024年,黑龙江省《政府工作报告》,重申加速冷水渔业发展,要将其打造成为“水上粮仓”。大列巴面包中西文化融合...
真的存在好吃又不(那么)罪恶的零食吗?
丹东现烤鮟鱇鱼片柔韧不柴又鲜又嫩110g/袋(买5袋享6袋)活动时间:3月17日截止到手价:??68/2袋|??168/6袋戳下图购买01无刺无骨烤鮟鱇鱼/一次吃一条/其实市面上烤鱼片这种小零食并不少见,不过价格和质量大多良莠不齐,部分商家为省成本,会选用远洋深海冷冻鱼。这样做出来的鱼片口感自然...
辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告 (2023年第14期)
523//沈阳市皇姑区鑫合悦餐饮店辽宁蒜泥香醋蛰头/2023/10/24524沈阳市皓大食品厂辽宁省沈阳市苏家屯区清州街66-1号苏南工业园F区2-2沈阳市沈河区鑫选生活购物超市辽宁火锅海带嫩苗200克(3-5人份)/袋2023/10/9525//朝阳佳慧超市有限公司辽宁草鱼(淡水鱼)/2023/10/20...
浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第1...
具体情况通告如下:宁波市江北欣航饭店销售的豇豆,倍硫磷不符合标准要求;桐江桥菜市场+戴松平销售的白芷,二氧化硫残留量不符合标准要求;宁波市北仑区大碶扬坝餐馆销售的莴笋,甲拌磷不符合标准要求;宁海柴德武蔬菜经营部销售的泥鳅(淡水活体)恩诺沙星不符合标准要求;宁海县春雷副食品店销售的柿饼,脱氢乙酸及其钠盐(以...
嘴馋想吃“营养鱼”,丹东二人下河电鱼被刑拘
嘴馋想吃“营养鱼”,丹东二人下河电鱼被刑拘3月28日10时许,宽甸满族自治县公安局城北派出所获得线索:有人在蒲石河河道电鱼(www.e993.com)2024年10月27日。赶赴现场的民警将正在用电捕鱼器实施非法捕捞的犯罪嫌疑人韩某、隋某抓获,当场查获作案使用的电瓶、网具等工具及非法捕获的河鱼5.48斤。
东北人有多会吃鱼?南方人想不到
这是黑龙江抚远赫哲族的狗鱼鱼生,没想到吧,不止广东吃鱼生,东北也有。赫哲族特色刨鱼花“苏日阿克”图/视觉中国还有辽宁丹东鸭绿江里的面条鱼,细嫩透明,色泽银白,跟鸡蛋同煎甚是鲜美。银鱼煎蛋图/视觉中国冯小厨的菜谱辽宁盘锦辽河入海口的河豚和刀鱼:...
全国哪里做鱼最好吃?经过网友评选,这5个地方上榜,有你家乡吗
4:江苏,江苏人相信,鱼是鲜美之物,吃鱼就是品尝鱼本身的鲜味,无需添加其他调料。这并非锦上添花,而是对鱼本味的尊重。鲜味随季节而变化,正月的鲈鱼美味,二月的刀鱼香醇,三月的鳜鱼肥美,四月的鲥鱼嫩滑,五月的白鱼娇嫩。不同季节的鱼肉散发着独特的鲜味。
「辽宁地标美食」丹东海鲜 北黄海岸的生猛尤物
在饭店里就一定要点一道:原汁蚬子,就是用黄蚬子带着原汤调成。这可是全丹东人民最爱的美食。在丹东,夏秋两季吃黄蚬子讲究“炭烤”,将吐好沙子的黄蚬子置于炭火之上,红彤彤的炭火,黄灿灿的蚬壳,热腾腾的水汽,不一会儿,黄蚬子的壳就被烤开,这时赶紧用筷子夹起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁瞬间充溢口腔,鲜...
丹东农村婚宴上的这条鱼太美味了,看看厨师咋做的?
都说宴席必有鱼,可见一桌宴席的鱼是多重要。除了它的美味,更是因为它有着特别好寓意。在丹东东港农村的婚宴上,大家习惯炖上一条鲳鱼,它的味道鲜美,肉质细腻,很受百姓的欢迎。它的做法一般都是酱燜,先是锅放底油,葱姜爆锅,用啤酒呛汤放入大料,干红辣椒,精盐,白糖,耗油,下入洗干净的鲳鱼(为了防止榻底,可...