听闻吉林市世纪大饭店停业装修,想起十八年前的一些“咖啡”往事
后来,白雪酒店更名为吉林饭店。随后,世纪饭店改扩建工程在吉林饭店的基础上启动。2000年12月23日,红色城堡式的吉林世纪饭店正式开业。作为吉林市首家五星级商务旅游酒店,世纪酒店早期引进瑞典管理模式,由外部管理团队管理。再加上社会上的各种传闻,世纪酒店在短时间内就成为了吉林市的高端代表。同时,“世纪”这个名...
“锅包又”,为啥成了东北吉林饭店里最“硬”的一道菜?
在东北饭店在吉林饭店无论是“极大”的星级酒店还是“极小”的苍蝇馆子你拿起菜牌的那一刻都会看到它的名字外地人来东北旅游桌桌必点的菜品里锅包肉也是一定会“出镜”就拿吉林来说皮薄酥脆的梅河口英兰锅包肉延吉百货大楼大冷面的锅包肉长春百年老字号春发合镇店名菜之一的锅包肉都是小红书攻略级...
吉林市:小小锅包肉 撬动大文旅
吉林市多家餐饮企业“各显神通”,自发推介特色吉菜:新兴园饺子馆从7月1日到7月9日,每天免费发放800余份锅包肉,带动其他菜品销量猛增,日成交量是原来的3倍;万锦凇江铂兰酒店结根据外地游客明显增多的实际情况,增加东北菜系比重,吉菜销量显著增长;吉林紫光苑华美达酒店推出6种不同口味的锅包肉,掀起吉菜消费新高潮……...
收藏!春节期间吉林市这些宾馆饭店不打烊!
吉林乌拉侯吉林市文旅创享者“百姓眼中新江城”短视频大赛优秀奖!6461文章数8588关注度往期回顾全部吉林市大润发超市油豆(菜豆)抽检不合格??????????2024-09-1200:13吉林市江北公园升级归来,等你来打卡!2024-09-1200:02吉林市1人涉嫌严重违纪违法被查|停水通知|吉林两部门发布重要通知...
吉林市这家饭店你去过吗?推门竟是满汉全席博物馆
上世纪八十年代初,东北内陆城市还大都以食用淡水鱼为主的时候,吉林石光酒店把握先机,大胆尝试,开办起吉林市当时规模最大的海鲜酒店。李石琮带领酒店厨师团队反复研究干鲜和速冻海鲜处理方法,不断改善调料、辅料配方,并采用清朝宫廷菜秘制海鲜的技艺,让海鲜变成适合北方人口味的佳肴。同时,千方百计降低海鲜菜品制作成本,...
董赤赤、天蕾大哥……吉林市锅包肉饕餮之旅,嘎嘎的!
锅包肉就蒸饺,你吃过吗?吉林锅包肉的美食之旅第一站来到吉林市老字号饭店新兴园饺子馆,老远就看见店门口大排长龙,都是慕名来品尝本次世界锅包肉大赛的金奖获得者孙志刚做的锅包肉的(www.e993.com)2024年9月19日。新兴园饺子馆除了有金奖锅包肉,还让网络名人们尝试店里两大招牌菜锅包肉搭配蒸饺,锅包肉酸甜酥脆,蒸饺满口留香,董赤赤一坐下来就忍不...
锅包肉江湖风生水起,拟组建“锅包肉办”的吉林市要干什么?
近年来,吉林市锅包肉发展呈现蓬勃态势,各大餐饮饭店锅包肉受到热捧。2023年冬季,东北冰雪游和锅包肉美食火爆出圈,广西“小砂糖橘”来吉林市研学,“小清亦”等小朋友们对锅包肉情有独钟。2024年1月,吉林市雾凇宝贝和名厨南下广西,专程为“小砂糖橘”烹饪锅包肉解馋,被称为“跨越三千公里最有爱心的外卖”。借着这一...
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
据吉林市政府副秘书长李震介绍,吉林市将于6月末举办世界锅包肉大赛,为广大市民及游客朋友们带来一场极具特色的美食盛宴。锅包肉作为东北特色美食和吉菜经典菜肴,在吉林市脍炙人口,深受群众喜爱,是百姓厨房的明星菜品,也是市民心中独特的家乡记忆。近年来,吉林市锅包肉发展呈现蓬勃态势,各大餐饮饭店锅包肉受到热捧。
吉林市拟组建锅包肉办公室,已开始招募美食博主 市商务局工作人员...
红星新闻注意到,在6月11日吉林市召开的世界锅包肉大赛新闻发布会上,吉林市政府副秘书长李震表示,近年来,吉林市锅包肉发展呈现蓬勃态势,各大餐饮饭店锅包肉受到热捧。借着东北冰雪游和锅包肉美食火爆的热潮,吉林市想把锅包肉这一东北地区特色美食推向全国、推向世界,增强锅包肉美食的区域认同感、国内行业辨识度,打造世界中...
世界锅包肉大赛落幕,吉林市:拟组建锅包肉办公室
近年来,吉林市锅包肉发展呈现蓬勃态势,各大餐饮饭店锅包肉受到热捧。李震称,吉林市想把锅包肉这一东北地区特色美食,推向全国,推向世界,增强锅包肉美食的区域认同感、国内行业辨识度,打造世界中餐新名片,带动餐饮行业共荣共进,促进文旅商融合发展,让全国人民品尝锅包肉美味,让锅包肉的版图不断扩大。