@黔东南人:明日冬至,你想好吃什么了吗
走进镇远一家特色羊汤锅店,只见前来品尝的顾客座无虚席,店员忙着切肉、摆盘、上菜,热气腾腾的羊肉汤锅沸腾着,传来诱人的香气,食客们大快朵颐,享受这份冬日里的美食。镇远融媒记者:车逢路邰胜瑶三穗冬至是一年中白天最短、夜晚最长的日子。在这个日子里,吃一顿热气腾腾的羊肉火锅已经成为了许多市民的习惯和...
贵州镇远:“腊味”飘香 产销两旺
工厂正在熏制腊肠(镇远县融媒体中心供图)镇远县名城食品厂作为享有贵州“老字号”荣誉的民营企业,主推贵州苗家风味腊肉、腊肠、腊猪脚、腌腊排骨等系列产品,其“冯三毛”牌柴火腊肉,以其原料考究,工艺独特,成熟期长等优势,连年蝉联腊肉行业领军品牌。经过二十年的发展,该企业已发展成为黔东苗岭山区腌腊肉制品骨干龙...
榕江“村BA”把贵州酒店踢爆了
一方面,贵州有许多早期用于政务接待的酒店和饭店,随着市场经济的冲击和旧有体制的束缚逐渐走向衰落,最后关门闭店,但其物业和地理位置却是绝佳,且由于这些酒店早期较有影响力,改造项目也能得到一定关注,如贵阳的金桥饭店、贵阳饭店等。还有一些老牌酒店虽还在营业,但物业设施相对陈旧,已然跟不上市场需求。另一方面,“深入...
镇远这种加了剁椒的油炸粑还挺好吃嘿
镇远这种加了剁椒的油炸粑还挺好吃嘿镇远这种加了剁椒的油炸粑还挺好吃嘿#这一刻我懂了旅行的意义##贵州治好了我的精神内耗#发布于:贵州
贵州镇远古城有3家富户,2户当官1户经商,经商的家里堆满宝贝
道菜扣肉和梅菜扣肉看起来很像,实际上并非由梅菜而是由青菜制作而成。将青菜晒干,腌制,与肥瘦相间的猪肉一起蒸,味道香而不腻,极其好吃。据说陈年道菜保质期甚至能达到5至10年。有人说,中国的古城越来越商业化,越来越让人食之无味,弃之可惜,但镇远古城的古朴正如它无法形容的历史厚重之感一样,让人感觉来了...
思州在哪里?有什么好吃的?
思州有什么好吃的?思州绿茶思州绿茶是贵州省黔东南州岑巩县的特产(www.e993.com)2024年10月26日。思州绿茶,清香浓郁,汤清可口,为特优佳茗。岑巩县地处云贵高原向湘西过渡的低中山丘陵地带,西北高,东南低,具有低中山、丘陵、河谷、盆地相间出现的地貌,属亚热带季风湿润气候,年平均气温16.2摄氏度,降雨量1143毫米,无霜期298天,适合于农、林、...
这些街头巷尾的小吃共烩镇远味道,你尝过几种?
“我走着走着突然有一个小巷子上来,这边有豆腐脑,我挺喜欢吃豆腐脑的。感觉还比较意外,我在这逛居然还有一些饭店的东西,很惊喜,东西很好吃。”来自广州的游客乔先生看向餐桌上的豆腐脑欣喜地说。这碗收获游客强烈好评的豆腐脑是镇远古城最具特色的小吃之一,颗粒饱满、豆香四溢的黄豆经过几道工序后一碗滑软香嫩...
新晃:有多好吃?
新晃侗族语言分为南北两部方言,北部方言区以贵州锦屏“启蒙话”为代表,包括天柱、新晃、会同、靖州、剑河、三穗、锦屏北部;南部方言区以锦屏的“大同话”为代表,包括黎平、榕江、从江、三江、通道、融水、龙胜、镇远和锦屏南部。新晃与贵州的渊源可不止邻居那么简单,龙溪口古镇曾有一条贵州街,是贵州的一块“飞地”...
镇远 舌尖上的贵州美味古镇
而今,在古镇的小餐馆里,“镇远道菜”就是镇场子的法宝,他们被用来做包子馅、拌米豆腐、填糯米肠、做珍珠丸子、作汤料、拌粉面,当然也可以下酒。在古镇的餐馆里想吃一份扣肉,端上桌的一定是“道菜扣肉”。道菜佐肉,清香化渣,散发出的味道比梅干菜更清新。也只有在镇远,你才不会对菜馆里“道菜菜系”提出...
上海|好吃好吃好吃
上海|好吃好吃好吃罗列几家最近尝试的,觉得非常不错的中餐,供参考:平川·程玉平川菜工作室??沪上唯一全兔宴叉烧兔腿「平川」的主厨程玉平是川菜名厨之一,虽程的个人地位不如邓华东、兰明路,且程非常不善于交际、“混圈”,在移动互联网时代几乎没有大红大紫的可能。但程师傅独树一帜的调理风格,尤其对老...