老外不理解:明明预制菜营养又美味,为什么在中国却不受欢迎?
三级净菜:这是预制菜中“最不像”预制菜的一种,因为它没有经过烹饪加工,而是把食材按照菜谱清洗并切配好,再按照每份需要的量包装好,附上所需要的调料包进行售卖。这种类型的预制菜,在盒马、山姆或者有生鲜出售的超市比较多见。为什么预制菜在中国不讨喜?介绍完了预制菜的起源和发展,也了解了预制菜的现状之...
一块年糕近100种吃法,浙江人的年糕江湖馋死无数人!你吃过几种?
在杭州,有一家靠着一碗嵊州炒年糕打下美食“江山”的饭店。嵊州人张红梅在杭州开店已近20年,店里招牌年糕备受食客推崇。上城区九堡润光大厦三楼的“家味·宴飨”,是张红梅在杭州开的第二家餐馆,该区域网络评分高分榜菜馆之一。嵊州年糕、河鱼、鸡汁羹,是她家的三道必打卡菜,几乎每桌食客都会点。为这碗...
“国潮”餐饮滋味新(大数据观察)
中国传统的戏曲如皮影戏、京剧等,国画如千里江山图、清明上河图等,或是文物重器、古代建筑等中国传统文化元素,都成为包装制作的蓝本。在制作上,一些休闲零食回归古法,既考虑口味又注重养生。比如,在一款山楂丸零食的制作过程中,选用山楂、红枣、山药等多种天然食材,纯手工蜜制,入口松软,口感酸甜,还有益于开胃消食。
安徽省资讯|徽菜系的半壁江山都在黄山,黄山到底有哪些好吃的?
1、徽菜系的半壁江山都在黄山,黄山到底有哪些好吃的?徽菜系是中国“八大菜系”之一。早在南宋时期,徽菜就有了自己的传统做法和流派。在明清时期就杀入了中国大部分地区,逐渐被人们熟知,时至今日,徽菜系的独特风味已经风靡海内外。但是说到徽菜,就不得不提黄山的菜肴了。其实徽菜系就是起源于黄山,如今徽州的...
越来越吃不起水果,广州有哪些便宜又好吃的水果?
在梅州区县中,梅县区是梅州柚类种植面积最大的地区,占据半壁江山;大埔县位居第二成为全国最大的红肉蜜柚种植基地,蜜柚种植面积达21.9万亩,2020年大埔蜜柚产量达32万吨。零售价格:5-6元/斤(数据来源:广州市菜篮子价格)03广州本地特产水果萝岗甜橙...
德寿宫周边有什么好吃的?
郭连宝是杭州城有名的餐馆老板,在他把福缘居开到这里之前,河坊街东段这片区域,很难找到什么好吃的餐馆,疫情之下,福缘居也是这一带最具活力的一家店(www.e993.com)2024年9月21日。1985年,15岁的郭连宝初中毕业后,考进了杭州市劳动局技工学校,就是现在西溪路上的杭州第一技师学院。学厨三年出来,又进了当年的海军招待所,属于事业单位,一干...
省农业厅推荐一种好吃又便宜的土鸡江山白银耳鸡
快过年了,要办年货,在中国,讲究无鸡不成宴。可如今市场上,有各种各样的土鸡、本鸡、洋鸡等,价格高的100元/只,但很多鸡买回家烧后,肉“木乎乎”的,跟松树皮一样,不入口。今年春节办年货,我们给读者找到一种真正好吃又便宜的土鸡——江山白银耳鸡,我们推荐的理由很简单:它是省农业厅结对帮扶项目,品质非常...
衢州48 H | 这座被江浙沪拖累的吃辣城市,究竟有多好吃
衢(qú)州,这座很多人可能都没有听说过的城市,最近却频繁地出现在吃不胖天团的眼前。先是衢州的剁椒咸菜排骨粽夺下了今年端午节粽子评测的第一名,而且我们发现衢州被评价为江浙地区最能吃辣的城市。接着,天团在杭州的中山南路吃到了非常好吃的”衢州烤饼“,更有读者在杭州篇的留言区放话:...
好吃│年夜饭预订启动,错过真的就要“等一年”
◆丰泽园饭店在丰泽园来一桌地道鲁菜的年夜饭可“真真极好”,当年北京“八大楼”中,鲁菜名店占据大半江山,所以北京人的口味在鲁菜面前也不再众口难调。丰泽园的年夜饭,客人可以根据情况选择不同人数、不同档次的套餐,套餐中所搭配的菜品都是丰泽园的特色菜肴,比如著名的葱烧海参、干炸丸子、九转大肠等,极具山东...
自贡好吃客关门、家乐福停业,再见了成都老店…
via.大众点评@五花肉真好吃05.双狗热狗曾风靡成都人朋友圈的双狗热狗,原本是官宣4月12日关门,但现在据说后期会回归,还没去吃过的朋友,之后可以走起了。via.大众点评@彩虹日记还有诸如此类的店有很多,比如成都人爱吃的明婷饭店、三大摆串串肖河店、蟹蟹时光等等,它们都在等待一个合适的时间归来我们身边。