10个屹立不倒的老字号饭店,东来顺,莲香楼上榜,真是金字招牌
登瀛楼作为老字号饭店,店内的招牌菜很多,罾蹦鲤鱼、九转大肠都是镇店名菜,经典的老爆三、八珍豆腐、葱烧海参基本也是每桌必点,还有软烂鲜香的坛子肉、黄焖牛肉,烤的外酥里嫩的登瀛楼烤鸭、清香鲜美的清炒虾仁也都是口口留香,回味无穷。八、鹿鸣春(沈阳)沈阳作为清朝发祥地,有历史的老字号馆子也不少,而有...
7座“硬核之城”的美味“反差萌”
洛阳水席席面上可有海参席、鱼翅席、广肚席,行云流水成为高档席面佳话;中可有鸡席、鱼席、肉席;最低还有以肉、粉条、蔬菜为主的大众系,甚至还可以拆系,将水席的几道菜拆出单独成桌。洛阳水席水席一窥洛阳之精神风貌,是大唐繁华东都,也透着骨子里的朴素踏实、讲究实用。长春身在东北,但有夜生活长春的...
舌尖上的苏州非遗——苏式饮食的传统与变化
苏州小吃酒酿饼图源:苏州市旅游咨询中心已更名为观振兴的原观正兴,这一时期除焖肉面外,还有蹄髈面闻名;万泰饭店的开洋咸菜面;朱鸿兴的三虾面、爆鳝面、排骨面;近水台的刀切面;四时村小肉面;鸿兴馆葱油蹄髈面;大东粥店的烂糊面和雪冬肉丝面;昆山奥灶面;常熟蕈油面;太仓双凤羊肉面等等,皆为一时名吃。...
苏州必打卡!这家饭店火到不行,味道绝对赞!
总的来说,珍珠饭店是一家非常值得推荐的苏州本地宝藏饭店。它的菜品口味独特、分量足实、价格实惠;环境雅致、服务周到;地理位置便利、适合各种场合。如果你来到苏州旅游或者出差,一定不要错过这家饭店。即使排队一小时也值得一试,相信你会被这里的美食和服务所折服。在苏州这座美食之城,珍珠饭店以其独特的风味...
美丽的苏州,不仅风景好,更有各种特色美食
苏州的母油船鸭,母油船鸭是一道传统名菜了,它色泽红润,皮酥肉嫩,表面的一层亮亮的油,让鸭更加的诱人,但是却油而不腻,非常的可口。传闻,一百多年前的时候,太湖上面有非常多的船只,而很多人直接在穿上就烧火做饭吃,最常用的就是用一整个鸭子,放在陶罐子里烹制,放上丰富的材料,还有娴熟独特的制作技巧,完成后...
55个品牌被移出中华老字号名录 苏州石家饭店位列其中
“老桂花开天下香,看花走遍太湖旁(www.e993.com)2024年9月19日。归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤。”于右任给石家饭店的题诗悬挂大厅中央。饭店在灵岩山景区,陆续有游客到饭店就餐。“它是一家老店,到苏州一定要来吃的。”一位上海游客顾先生很认真地对记者说。经济纠纷留下解不开的“死结”...
老字号缘何被摘牌?55个品牌被移出中华老字号名录,苏州石家饭店位...
“老桂花开天下香,看花走遍太湖旁。归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤。”于右任给石家饭店的题诗悬挂大厅中央。饭店在灵岩山景区,陆续有游客到饭店就餐。“它是一家老店,到苏州一定要来吃的。”一位上海游客顾先生很认真地对记者说。经济纠纷留下解不开的“死结”...
苏州新玩法:不只是一座古城
老苏州茶酒楼坐落在十全街中段,紧邻两家历史悠久的宾馆,金陵南林饭店和南园宾馆,位置堪称“显赫”。5月下旬,茶酒楼正在装修,外立面挂着“老苏州茶酒楼”的临时招牌,临街大窗沿用了复古的法式玻璃窗。6月初,这间疫情期间歇业的酒楼将原址重张。如今的老苏州茶酒楼归属于2022年成立的苏文投集团,2022年11月,苏文...
苏州美食,何止十大碗!
推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的寓意,蛋饺形似元宝,寓意财源广进;肉圆寓意团团圆圆;咸鸡寓意吉祥如意;咸肉寓意有滋有味;冬笋寓意节节高升...
王月芬:渡口饭店的“小迷郎”
渡口饭店的第三家门店也从江边转战常熟市区,更方便老顾客尝鲜的同时,不断发展新客源。“店里不做江鲜,生意虽然没有以前好,也比以前累,但想到能为保护长江出份力,我打心眼里高兴。”望着长江边翔集的白鹭,王月芬脸上露出了笑容。诚朴为人,诚信经营,诚心护江,是王月芬认为这辈子最重要的三件事。“我的店在...