最可惜的江苏小城,“吃”下世界,金名片众多,却一直被国人忽略
2022年12月12日 - 网易
涟水烩鸡糕如果说高沟捆蹄透出北方的粗狂豪气,那么这道涟水烩鸡糕则尽显南方的细腻柔软。以鸡胸脯肉为主食材,剔除筋膜剁成肉蓉,配适量鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁,加入调味品搅打上劲,按一寸的厚度推在笼上备蒸,再取备留的少许肉蓉混合蛋黄,均匀涂抹在蒸笼的肉蓉上,小火蒸熟,取出冷却后即成...
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无锡又得奖了,这次是这些好吃的
2020年8月29日 - 网易
“枇杷”获2018年江苏省枇杷发展大会精品枇杷评比金奖最具人气奖常州市金坛区江南农耕园有限公司江阴神宇果品专业合作社扬州京甘泉生态农业科技发展有限公司连云港赣榆大鹏水果种植专业合作社宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社洪泽县东双沟镇双丰农艺专业合作社南京市六合区张成宝家庭农场涟水县万福家庭农场扬州...
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这些超过30年历史的淮安老店,承载了你记忆中哪些味道?
2018年10月21日 - 荔枝新闻
烧饼恒美味手艺永不变老字号黄大烧饼店,位于南门小街北头东侧,小店面积不大,却承载着老淮安人一代又一代的美食记忆。老板黄子成说,从他17岁拜师学做烧饼,至今已经33年了。这个小店的月租金也从最初的70元涨到了4500元。“虽然每天都很累,但一想到有这么多人每天等着吃我的烧饼,还是坚持了下来。”每天...
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惊艳全国!淮安真是太太太美了!
2019年9月14日 - 网易
还有章福元、丁老饭店、小丁凉皮………好吃的实在太多了,吃上一个星期,顿顿都不会重!美酒配佳肴,说了那么多美食,怎么能不提一提淮安的好酒,今世缘作为淮安人自己酿得好酒,一直备受全国各地酒友欢迎,今世缘酒厂公司总部位于淮安市涟水县高沟镇,是中国名优酒酿造骨干企业。总之,淮安的美酒佳肴,说上三天三...
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