“班味”什么意思?就知道苏州太湖的味最好!

东山镇洞庭饭店的特色苏帮菜记得要去吃。这是一家承载了许多老东山人记忆的地标性饭店,饭店传承多代,几度搬迁,至今已超百年。莘子阁面馆虾仁面必须吃,面上铺了满满一层手剥虾仁,售价仅18元。虾仁现剥现炒,颗粒饱满Q弹,非常新鲜。雕花楼食府,店内的回锅老汤面之三鲜面还获得了“苏式好面”人气口碑奖。老汤...

国庆假期来苏州,解锁时令美食与城市风情的奇妙组合

葑门横街→十全街→乌鹊桥路→沧浪亭→可园→文庙(苏州碑刻博物馆)葑门横街是苏州人超爱的菜场,这里的市井美食花样繁多、随时令而动,烧饼、油条、爆鱼、糕团、生煎、馄饨等美食应有尽有,还能买到鸡头米、水红菱等时令食材。十全街上有传统的面馆、苏帮菜馆、茶馆,也有时尚的咖啡店、酒吧、奶茶店和甜品店。路...

金秋十月,苏杭行必打卡!杭州&苏州5日深度游,吃住行必备攻略!

苏州:推荐入住苏州市区内的三星级酒店,如苏州大酒店、南京饭店等,交通便利且周边设施齐全。乌镇:建议在西栅住宿一晚,充分体验古镇的夜晚风情。三、美食推荐杭州:西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、葱煎包、杭州小笼包等。苏州:松鼠桂鱼、碧螺春虾仁、叫花鸡、酱汁肉、蟹黄面等。乌镇:桂花乌米饭、船头糕、乌镇酱鸭等。

国庆自驾活动 | 苏州,自驾阳澄湖,深入湖区品正宗大闸蟹!

皇罗禅寺:皇罗禅寺是长三角唯一的北派风格寺院,里面的和尚师傅介绍说,禅寺的建筑由来,真的是按照故宫风格设计的,所以大家也把这里叫苏州版的“小故宫”,有北方皇家宫殿的气势,非常大气。阳澄湖大闸蟹小知识▼秋风起,蟹脚痒,虽然其它地方也有大闸蟹,但是若想吃到人人称道的大闸蟹,就只有苏州阳澄湖才有。但就算...

苏州必打卡!这家饭店火到不行,味道绝对赞!

总的来说，珍珠饭店是一家非常值得推荐的苏州本地宝藏饭店。它的菜品口味独特、分量足实、价格实惠；环境雅致、服务周到；地理位置便利、适合各种场合。如果你来到苏州旅游或者出差，一定不要错过这家饭店。即使排队一小时也值得一试，相信你会被这里的美食和服务所折服。在苏州这座美食之城，珍珠饭店以其独特的风味...

中国最强地级市的秋天美食探秘

这样的尝试,在如今的苏州饮食中也比比皆是,比如,有师傅就地选材,将东??、????秋季盛产的??榴榨汁,??以烹调苏州的传统名菜——松??鳜??(www.e993.com)2024年11月10日。这种????榴汁烹调的松??鳜??,既保留传统松??鳜??在造型上的美观以及外酥??嫩的??感,??给吃不惯传统酸甜酱汁的??客提供了??种更加酸甜爽??...

55个品牌被移出中华老字号名录 苏州石家饭店位列其中

“老桂花开天下香，看花走遍太湖旁。归舟木渎犹堪记，多谢石家鲃肺汤。”于右任给石家饭店的题诗悬挂大厅中央。饭店在灵岩山景区，陆续有游客到饭店就餐。“它是一家老店，到苏州一定要来吃的。”一位上海游客顾先生很认真地对记者说。经济纠纷留下解不开的“死结”“石家饭店中华老字号被摘牌了，但商标还在。”...

老字号缘何被摘牌?55个品牌被移出中华老字号名录,苏州石家饭店位...

“老桂花开天下香,看花走遍太湖旁。归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤。”于右任给石家饭店的题诗悬挂大厅中央。饭店在灵岩山景区,陆续有游客到饭店就餐。“它是一家老店,到苏州一定要来吃的。”一位上海游客顾先生很认真地对记者说。经济纠纷留下解不开的“死结”...

舌尖上的苏州非遗——苏式饮食的传统与变化

苏式面面以浇变、吃法多样、响堂服务的特色也在这一时期形成。民国十五年出版的《吴中食谱》载:“苏城点心,惠而不费,而以面为最普遍”。苏州小吃酒酿饼图源:苏州市旅游咨询中心已更名为观振兴的原观正兴,这一时期除焖肉面外,还有蹄髈面闻名;万泰饭店的开洋咸菜面;朱鸿兴的三虾面、爆鳝面、排骨面;近...

苏州新玩法:不只是一座古城

老苏州茶酒楼坐落在十全街中段,紧邻两家历史悠久的宾馆,金陵南林饭店和南园宾馆,位置堪称“显赫”。5月下旬,茶酒楼正在装修,外立面挂着“老苏州茶酒楼”的临时招牌,临街大窗沿用了复古的法式玻璃窗。6月初,这间疫情期间歇业的酒楼将原址重张。如今的老苏州茶酒楼归属于2022年成立的苏文投集团,2022年11月,苏文...