海盐“假日经济”人气旺热力足

沈荡酿造有限公司也是游客青睐的重要打卡点。海盐沈荡酿造有限公司副总经理、沈荡黄酒酿制技艺非遗传承人庞卫华告诉记者:“‘十一’假期第一天,进厂人数超4000人,突破了历史单日最高进厂人数。”“消费游”持续火热假期傍晚时分,位于北大街的餐饮店们迎来了一天中最忙碌的时刻。记者在胜利饭店看到,店内座无虚席,顾客...

海盐文化元素塑造顶流文旅现象

生意火爆的胜利饭店给出答案。2022年,余华来到海盐沈荡古镇的胜利饭店,点了“许三观套餐”,细细品尝后,写下了“都好吃”。自此后,慕名打卡的游客络绎不绝,且对这份美味赞不绝口。位于海盐北大街文化休闲商业街区是第二家胜利饭店,自2023年开业以来,店面规模比沈荡店扩大了5倍,仍供不应求,每到饭点都需要排队等位...

五一怎么玩?来浪漫之城海盐,日出、美食等你来体验!

2022年，海盐聘请余华担任海盐县文化大使，陆续发布《余华文学地图》。对沈荡镇贲湖老街进行修缮改造提升，使“胜利饭店”等余华文学元素实景化落地，吸引大批特色餐饮和文化企业入驻，成功打造集食、娱、购等一体的商贸综合体，2023年吸引游客30余万人次；因地制宜、深挖特色，精心打造浪漫日出观赏地、绮园景区等景点；...

在海盐,一直游到海水变蓝

要更具象地寻找海盐的文学感,不如围绕着沈荡古镇来一场小半日的轻松TownWalk,漫步在沈荡老街的青石板路上,就好像走进了余华的小说。真实还原《许三观卖血记》中饮食场景的胜利饭店自不必说。点上“一盘炒猪肝,二两黄酒,黄酒温一温”的“回血套餐”,是来沈荡古镇的必备流程。尝一尝舌尖上的中国所说的“厚重...

今天,跟着余华游海盐!

人间四“阅”天书香润海盐今天是第29个世界读书日多读书、读好书、好读书著名作家余华曾经说过:“我只要写作,就是回家。”这个家就是海盐。如果你读过《许三观卖血记》《在细雨中呼喊》《文城》等作品,那么胜利饭店、沈荡、南门等这些海盐元素也一定耳熟能详。

余华文学IP带动浙江海盐千年古县文旅“出圈”

????近日,作家余华再次点赞浙江省嘉兴市海盐县的胜利饭店(www.e993.com)2024年11月15日。连日来,每临近中午,海盐县沈荡镇贲湖老街就开始热闹起来,老街上的胜利饭店座无虚席,门口还有很多顾客排队等待。????胜利饭店沿河而建,整体风格宛如余华小说中一般,充满时代味。店内真实还原了余华小说《许三观卖血记》中的场景,重现上世纪六七十年代的...

都说浙江海盐是美食的荒漠,直到看完这篇文章被啪啪打脸

海盐沈荡酿造公司始于清光绪十三年(1887)的“泰兴酱园”,距今已有127年历史,是海盐县境内历史最悠久的企业。1887年,硖石伊桥油车老板孙职聊和杭州盐商周某合资,从沈荡镇中市街“三泰”油酱店起家,陆续开设“丰泰”酱园(也称西酱园)和“泰兴”酱园,其中“泰兴”为总园,主要生产和门售酱油、黄酒、豆板酱等,并...

从熟食店到饭店招牌盐焗鸡令人食过返寻味

从刚开始专注盐焗鸡到后来引进信宜镇隆杨桃鸭、研制油焗鸭头鸭掌鸭翅,从到店购买到外卖到家,从正餐“加料”到宵夜下酒菜,从开熟食店到经营饭店,“返寻味”不断成长,并不断扩大“版图”,形成以招牌菜为主导、多个特色高凉菜齐头并进的多元菜单,不断擦亮“返寻味”招牌。

作家余华笔下的炒猪肝在这里重现,这口猪肉有小时候的鲜甜

2014年,电影《许三观卖血记》到海盐沈荡搭建实景,这个存在于文字世界里的胜利饭店第一次出现在沈荡老街。2022年11月,余华亲赴沈荡,细细品尝“许三观套餐”后,写下了“都好吃”。今年4月26日晚上,余华在直播时,再次点赞胜利饭店。赵店长说,2023年北大街这家店开业,是第二家胜利饭店,店面规模比沈荡店扩大了五...

馋哭!沙头街道这份压箱底的「下午茶地图」,每天打卡一家不重样...

开在新洲花园菜市场旁的双咖啡,主理人是两位小姐姐,一位负责精酿,一位负责咖啡。阿华田拿铁味道醇厚,甜而不腻,让人意犹未尽;海盐焦糖拿铁奶泡细腻,咖啡与牛奶的比例恰到好处,搭配一份外酥内软的招牌红糖肚脐饼,又可以放松一下午~??店名:DoubleCoffeeBar双咖啡(新洲花园店)...