2024年广州米其林榜单公布,新晋1家一星,三星继续从缺
米其林指南入选餐厅榜单变化(2023年58家→2024年44家)馥、北园、炳胜品味(东晓路)、佰鲜汇、超记煲仔饭(荔湾)、潮跃、Chowa、宋·湘、德利私厨·德叔鲍鱼、悦轩、徐博馆(天河)、悦铂尼、Emmelyn、二沙壹号、半岛明轩(天河)、中国元素、风味、四季小馆·润、国藩家宴、和苑(天河)、荔雅图、梁家菜...
广州越秀:米其林餐饮品牌入驻,“星市集”乐享美食之旅
除了多元的活动及展览外,场内还吸引连续六年入选米其林餐厅的和苑酒家广州首家江景地标店、连续四年入选米其林餐厅的禧京京、海森堡广州首店暨升级旗舰店、意式餐厅BLUEASH全国首店、广州美食地标客语等多个星级餐饮品牌入驻,让湾区居民“叹”尽精致美馔。文|记者卢佳圳通讯员詹苹苹来源|羊城晚报·羊城派...
刚发布的 2024 广州《米其林指南》,把本地餐饮业的问题给摆到了...
2024广州《米其林指南》“必比登推介”(共41家):文记壹心鸡、大鸽饭(棠下涌西路)、大洋家、幸福驿站(育蕾三街)、嘛嘛档、撒尔塔东乡手抓、雅苑、花城苑(金穗路)、海鲜街菜馆、田间湘食、香港庙街煲仔饭、恩宁刘福记(东华东路)、味食家、华哥私厨、容意发牛杂店(诗书路)、腰记、汇兴源、家源素食、...
2024广州米其林指南发布 “绿”星首次在穗颁出
记者从现场获悉,新版榜单共包括105家餐厅,其中,1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星首次在广州颁布,1家餐厅获此荣誉,成为中国内地第3家米其林绿星餐厅。发布会期间,米其林还颁出3项个人大奖——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。变化:米其林绿星首次在广州颁出,助力可持续发展“米其...
2024广州米其林指南完整餐厅名单
米其林指南入选餐厅(44家)馥,北园,炳胜品味(东晓路),佰鲜汇,超记煲仔饭(荔湾),潮跃,雀园(开创大道),Chōwa,宋-湘,德利私厨·德叔鲍鱼,徐博馆(天河),悦铂尼,Emmelyn,二沙壹号,半岛名轩(天河),风味,四季小館·润,国藩家宴,和苑(天河),梁家菜馆,荔雅图,昇运来云吞面,夏宫,汤氏美食,头家夜粥,陶然...
米其林说这是广州最好吃的12家餐厅,广州人服吗?
同样是炳胜集团下的高端餐饮,炳胜私厨也是连续三年的米其林一星,菜品几乎和炳胜公馆一模一样(www.e993.com)2024年7月10日。不过相较公馆的商务范,炳胜私厨的装潢更复古,环境更私密,适合私人小聚。¥503/人天河东路178号广州首家米其林川菜你可能注意到了,被评了星的餐厅几乎都是主打粤菜。宋·川菜作为一家川菜馆,打破了广州米其林星级餐厅...
吃货宝典!2020广州米其林指南发布!天河多家餐厅上榜
2020广州米其林指南榜单正式发布!《2020广州米其林指南》发布现场本次一共有89家餐厅入选!其中2家二星餐厅10家一星餐厅31家必比登推介餐厅46家米其林餐盘餐厅1家餐厅晋升二星1家首次入榜获得一星5家餐厅新上榜必比登推介餐厅这也证明了广州餐饮业复苏和发展的强劲活力今年广州米其林指南有哪些...
广州需要米其林,但广州人不需要。这些餐厅好吃到不需要评星
米其林餐厅评选标准?在说这次的广州米其林指南之前,我们先来看看米其林星级的评选标准吧。米其林评审员作为撰写指南的关键人物,大部分具备餐饮酒店行业5-10年工作经验。他们以“吃”为业,每年需要在9个月时间内大约吃遍250家餐厅,平均每天一家。为保证评审的公正性,他们会像普通食客那样造访餐厅,订位,点菜,用餐,...
南北米其林粽子大PK!
#米其林餐厅的粽子好吃吗#南北米其林粽子大PK!端午节就要到啦,这次视频我买来了同样是“米其林餐厅”的大董、和苑酒家的粽子,究竟谁能胜出?#快乐全勤计划VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
米其林指南指南不了广州美食??
全球有过200家粤菜餐厅入选米其林——但爱,和懂,还是有一段距离的。用米其林二星级三星级的标准来考核广东菜,老广会说,“别搞分子料理那一套虚的!好好吃饭行不行?”广东人心目中的必吃榜单,还是那一堆街头的老字号云吞面、肠粉店、茶楼,饭馆如向群饭店、富临食府,糖水铺如芬芳和玫瑰,还有夜晚的火锅和鸡煲。