【华商故事】 周长生 三十九年的坚守 只为“大连鲜”
随着线上流量向线下转移,“海味当家”闪耀大连“干饭圈”,周长生不遗余力的推介大连鲜,让更多人热爱大连、热爱大连海鲜。为了能让全国各地来大连的食客品尝到“大连鲜”,14家“小船渔村”直营店和10家“海味当家”在大连街璀璨绽放,火爆领“鲜”。只因专注于做好大连鲜这一品牌定位,在新老城区精心布局品牌名店...
不吹不黑,是真黑!来大连旅游不可不知的黑店
大连的海鲜赫赫有名,但是本身也不便宜。要是再遇到黑店,那就更是贵上加贵了。大连友好广场附近的昆明街就是这样一个黑店集散地,虽然都是新做的牌匾,灯火通明,但是宰客也毫不含糊。初到大连,要是你问出租车司机哪里有好吃的饭店,十有八九会被带到这里。高额的揽客佣金使这里并不缺客源,当然这些佣金也会转嫁...
5个辽宁人来大连饭店吃海鲜,晒出菜单怀疑被坑,评论区却一边倒
近日,五位来自辽宁的游客在大连一家饭店用餐后,对结账后的价格产生了疑虑。他们在社交媒体上晒出了菜单,引起了网友的热议。据报道,这五位游客点了几道大连海鲜,其中包括海胆、公飞蟹和海胆石锅豆腐等。然而,在看到账单后,他们觉得这些菜的价格有些贵,认为自己可能被宰了。此事在社交媒体上迅速传播开来,引发...
妥妥的乡味|来大连,除了生猛海鲜还能吃点啥?
海味全家福最能代表大连风格,也是席面菜里的经典。大连海味全家福是由老鲁菜的全家福演变而来,经过大连历代厨师的不断研究,精炼出十余种海鲜原材料,都出自大连本海。材料多,准备起来也更费工夫。鱿鱼、海螺等脆性原料需下水,虾仁、鱼条等嫩性原料要过油。葱油爆锅,配上口蘑、香菇、玉兰片,发好的海参先入高汤慢炖...
走进“浪漫之都”大连,地方菜名店紫航大饭店举办欢迎晚宴
紫航大饭店火爆16年的坚挺秘诀当天,稍事休息后,塾员们乘坐大巴前往本次大连美食品鉴暨海鲜食材探寻之旅参访的第一站:紫航大饭店。紫航大饭店坐落于大连市西岗区黄河路与黄河街交叉口,是一座6层欧式建筑,营业面积近7000平米,共设70个包间、2个大宴会厅。从开始创办至今,紫航大饭店已经走到了第16个年头,但...
青岛一家游大连,吃樱桃品海鲜,感觉不可思议:味道怎么比山东好
晚上回来老刘的妹夫下班以后,又把老刘一家领到饭店里,一家人又来了一桌海鲜大餐(www.e993.com)2024年9月23日。老刘一家觉得,大连人做海鲜跟青岛差不多,都是简单烹煮,追求食材的本味,而大连的海鲜在味道上,要比青岛的略胜一筹,主要是大连的海鲜带有甜味。老刘一家对于大连之行非常满意,尤其是非常感谢妹妹一家的盛情款待,并且对大连的海鲜...
最高罚20万!大连再通报:多个海鲜店用“鬼秤”
辽宁大连市市场监督管理局11月28日发布通报,根据消费者对中山区寻味来餐饮店等3家商户涉嫌存在缺斤短两经营违法行为的投诉举报,市区两级市场监管部门依法开展调查,现将有关案件处理情况通报如下:1.中山区寻味来餐饮店使用不合格计量器具案经查,中山区寻味来餐饮店在经营活动中使用具有作弊功能的电子秤进行海鲜...
浩和“海派佛跳墙”惊艳达沃斯论坛 大连海鲜预制菜觅得新商机
来自浩和食品的“海派佛跳墙”“海参炒面’等被各国嘉宾盛赞,大连海鲜预制菜在国际舞台大放异彩。
最高罚20万!大连通报“鬼秤”事件
辽宁大连市市场监督管理局11月28日发布通报,根据消费者对中山区寻味来餐饮店等3家商户涉嫌存在缺斤短两经营违法行为的投诉举报,市区两级市场监管部门依法开展调查,现将有关案件处理情况通报如下:1.中山区寻味来餐饮店使用不合格计量器具案经查,中山区寻味来餐饮店在经营活动中使用具有作弊功能的电子秤进行海鲜称量...
大连市西岗区市场监督管理局通报“紫航海鲜大饭店保洁员被开除...
2023年2月26日上午,针对“紫航海鲜大饭店保洁员被开除”事件,西岗区有关部门成立了专项调查组,对相关情况展开调查。26日下午,调查组深入涉事企业进行了核查、约谈,调取了有关资料;26日晚间,到宋某某家中面对面了解情况;27日上午,协调当事各方当面坦诚交换了意见。