酱焖鲤鱼这样做才好吃,肉质鲜嫩,酱香浓郁,不腥不柴太美味

3.把锅烧热,加入一勺油滑锅,这样煎鱼的时候才不会粘锅。饭店里基本都是过油,我们在家煎一下就可以了。把锅中的油倒出来,再重新加入少许的油,待油热了后放入鲤鱼,鲤鱼下锅后,先不要去翻动,让它慢慢煎定型,煎好一面后给它翻一面,两面都煎至金黄后把鱼盛出来。4.重新起锅,加少许的油,油热以后下入肥...

饭店的爆鱼块为什么那么好吃?很多人都搞不懂,看大厨是如何做的

第一步腌制,鲤鱼刮去鱼鳞,摘去鱼肠,把鱼头也切掉,清洗干净,然后剁成块状,然后加入食盐2勺,白酒3勺,香葱2颗,老姜半块,生抽1勺,翻拌均匀,腌制入味。第二步油炸,锅中倒入半锅油烧至6成热,然后把鱼块一块块挑出来,葱姜蒜拣去不要,然后一块块放入油锅中炸。第三步翻面,刚放入锅中的鱼块不要去翻...

埃及塘鲺,一条被“养废”的好鱼,口碑差到“退市”,比鲤鱼好吃

作为一名钓鱼爱好者，小编可以肯定的告诉大家，埃及塘鲺可以吃，且比鲤鱼要好吃，这不仅是我一个人这么认为，我们很多钓鱼的朋友也是相同的看法，野钓钓到埃及塘鲺比钓到其它鱼类还要开心。至于说埃及塘鲺干不干净，这一点主要还是看它的生活水质如何，哪种鱼类都是如此，水质干净无污染，那么哪一种鱼养出来都干净好吃...

入春后,记得吃“开春8鲜”,鲜香美味营养高,顺应时节应季而食

推荐食谱:糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条、姜5片、大葱1根、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、米醋4勺、白糖3勺、水淀粉适量、盐适量、植物油适量做法:1、在平底锅中倒入适量的植物油,加热至七成热。2.、将鲤鱼放入锅中,两面煎至金黄色,放入姜片、大葱段,轻轻翻炒几下。3、倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,加...

鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法大全(2)

1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。特点:汤鲜味浓,蹄烂熟。营养价值:鲤鱼-黄河鲤鱼主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。它历史悠久,源远流长。早在春秋时代就...

夏天要多吃鲤鱼,教你秘制做法,鲜香无腥味,比饭店做得还好吃

先把鲤鱼的两根鱼腥线抽出,接着去除内脏,血水冲洗净,这样鱼就不腥了,鲤鱼腥味比较重,按照我的方法处理腥味会大大减少(www.e993.com)2024年11月10日。处理干净的鲤鱼切个十字花刀,改刀,这样炖的时候更入味,鱼身用纸巾擦干水分,下锅就不会煎破鱼皮了。起锅加油,烧热后放入葱姜爆锅,再放入鲤鱼,两面煎一下,先煎一下的作用是去腥又能防止...

大鲤鱼怎么做才好吃,这样做给老公香的流口水,都不用去饭店了

锅里面放倒入水,然后用大勺子搅拌几下,再把大鲤鱼放进去,开始炖了就,就这样熬上二十来分钟,这时候也可以放一些配料哦,可以放点蘑菇,土豆红薯,可以放上一些小白菜,小白菜的味道也是非常的香,我一般做的话,都是放入一些小白菜,这样吃起来就更加的好吃,更加的入味!

鲤鱼在家怎么做好吃

韩餐店里的鱿鱼韭菜饼,在家就能做,超级简单又美味馋了很久的芥末虾球,好吃到像去了快乐星球财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,年薪曾达2亿的恒大“打工皇帝”栽了雷达财经跌幅超70%,妙可蓝多,“套牢”蒙牛侃...

教大家豆腐炖鲤鱼的做法,好吃又解馋,学会再也不用去饭店吃了

教大家豆腐炖鲤鱼的做法,好吃又解馋,学会再也不用去饭店吃了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的三种做法,味道鲜美,一条根本不够吃!

第一步:把鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。当然也可以让卖家帮忙把鱼杀好。第二步:我们在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。这样做的好处是鱼肉更入味。再把香菇泡软后切片,冬笋洗净后切成薄片,把葱切成小段,姜也切成片。