创业做自助烤肉,如何避免加盟被“割韭菜”?

整体来看，自助餐烤肉行业日渐内卷，其中涉及到定位层面上的战略取舍、供应链精细化管理等重要考验。在有目标有毅力的餐饮从业者的努力下，自助烤肉有望打破现有瓶颈，实现更广阔的发展前景。这场90分钟的直播中，两位嘉宾以古鲁特烤肉的案例为切入点，针对自助烤肉的市场发展现状、门店经营痛点及解决方案等话题，展开了深...

姜胖胖无限自助烤肉|“开业霸榜”韩式自助烤肉排队王

姜胖胖无限自助烤肉，品牌以怀旧、复古为主题，充分还原80年代韩式街景，是集多种高品质烤肉、现做炸鸡冷面等韩式小吃的合集自助店，重现味觉记忆，并带来全新的沉浸式用餐体验。目前为止北京、上海、重庆、云南、江苏、陕西、贵州、四川多市区县已开业或即将开业的门店数量已为200+家，姜胖胖无限自助烤肉正在被全国更多...

79元一位的披萨自助,单店月入80万,如何做到的?

自助只是一种服务形式,并不是真正的卖点。如果大家因为喜欢吃自助选择比格,比格迟早是死路一条,任何一个人都可以代替比格。但是他因为喜欢吃比格的比萨而选择比格,那比格就生生不息。中国80%-90%的自助餐是在卖原料,不是产品,烧烤自助、海鲜自助、烤肉自助……都只是把原料加工熟了。卖原料是没有竞争力的,你...

人均六七十,韩式自助烤肉大爆发

门店设计上,这批韩式自助烤肉品牌也用上了许多韩国元素,比如姜胖胖首尔自助烤肉以俏皮的韩文作为装饰,阿亲家则致力于还原韩国街头大排档风格,营造出坐在韩国街头吃大排档的氛围。这一波自助烤肉复兴热潮,不只局限在西南。去年诞生于武汉的破破烂烂的烤肉店,不到一年时间已经开出了200多家门店;猪贝贝、俏香猪等主...

美心红酒小镇景区国庆新推平价自助烤肉

此次国庆新推出的“阿里郎韩式自助烤肉”项目,也延续了这一平价策略。据景区工作人员介绍,通过市场走访调查对比,最终景区的自助烤肉店价格定为48元一位,1米1至1米4以下儿童半价,1米1以下儿童免费,还搭配了免费观看发财树表演。除了韩式自助烤肉,美心红酒小镇景区还推出了其他丰富多彩的文旅活动。如“索道环线游”...

79人吃自助餐打包5袋烤肉,商家:偷窃罚1000元,女子维权惹众怒

是店大欺客?还是女子做了什么过分的事情?究竟是怎么一回事?我们一起来看看(www.e993.com)2024年11月11日。事情经过据九派新闻10月15日援引大庆晚报12日的报道,黑龙江大庆一女子请客吃自助,临走还打包5袋烤肉,自称是为了避免浪费。餐厅却称女子的行为是盗窃,扣掉1000元押金。女子表示,7日晚上她请团队去吃自助,成年人和小朋友一共有79人,共...

火锅、烤肉、牛排等自助餐翻红,这13个新品牌商场快拿下!

谭三娘鲜切牛肉自助火锅,2023年创立于成都,主打“牛肉鲜切不隔天、无限量”,“人均100元,牛肉当饭吃”的高性价比下,几乎开一家火一家,如8月新开的铜陵铜官万达广场店开业3天销售破40万元。作为火锅圈黑马,谭三娘通过“直营+加盟”的模式快速拓店,今年平均每月新开超40家门店,不到一年已在全国开出超200家门店...

女子打包自助餐被扣1000元

近日，黑龙江大庆，市民刘女士反映她们几家共79人去某自助餐厅吃饭，预定时交了1000元的押金，消费了4864元。因孩子比较多剩下了不少食物，她使用5个小塑料袋打包烤肉，在出餐厅时被店员发现，还翻看了她的包，称刘女士的这个举动是盗窃行为，并扣掉1000元的押金。据大庆晚报报道，刘女士表示餐盘里剩下了一些烤肉...

假期组队!南宁12家高人气自助餐!牛肉火锅、早茶、海鲜、烤肉...

「平价」自助餐BUFFET<01>恩秀家·无限烤肉????韩餐烤肉自助:炸鸡冷面烤肉无限吃无限吃无限拿的恩秀家,去一次就把韩式自助吃到爽。店里涵盖品质好肉、炸鸡、披萨、冷面等多种美食,还有人帮着烤,妥妥美滋滋的一顿。地址:??营业时间:11:00-21:30<02>花锦绣臻宴·广西菜·早茶自助...

顾客吐槽烤肉店用抹桌布擦餐具,三亚市监局:涉事门店已停业整改

近日,有顾客发视频称,海南省三亚市吉阳区一家烤肉自助餐厅内,店员用抹桌布擦拭餐具,很不卫生。3月15日,涉事商家向记者否认了此事,并透露餐厅现已暂停营业。三亚市市场监管局向当事顾客反馈称,该商家使用抹桌子的抹布擦拭餐具情况属实,现该店已停业整改。