“老巷烟火繁华”系列报道68 崔丹丹羊汤馆:一锅羊汤 三餐美味

“我们主打就是品质新鲜、物美价廉的快餐,客人们来了,点完餐、找个地方坐,吃完就走。尤其是早晨,基本上10分钟喝碗羊汤、配个饼子,然后去上班、上学。”羊汤馆主理人崔丹丹,今年31岁,身材纤细、肤白貌美,说话慢条斯理,被誉为“羊汤西施”,每天大部分时间都在店里忙着张罗。先抓把泡好的粉条放进碗里,再...

三伏天喝羊汤,山东人坚持了2000多年的消暑方式太猛了

但在山东,人们消暑的方式有点特别,那便是趁热喝上一碗羊肉汤。甚至于在入伏这天,山东的一些地方还会举办“伏羊节”让大家快乐吃羊。从农历六月初六开始,一直到伏天结束,一碗碗热气腾腾的羊汤伴随着山东人的夏日,这是属于山东人夏日消暑的仪式感。01以热退热,炎夏喝热羊汤的智慧“伏天吃羊”的风俗,早在...

这一站,济南!入伏的仪式感,这碗莱芜羊汤,必须安排!

金家羊汤选料严谨,选用优质的放养山羊,制作工艺精细,在用肉、烧煮、配料、加工等方面均十分讲究。煮出来的羊汤汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美。吃在口中,唇齿留香。▲金家羊汤||图源:金家羊汤汤鲜味美的金家羊汤是几代莱芜人的美好记忆。“金家羊汤真是香,三天不喝馋得慌。”莱芜本地流行的...

中国最低调的吃羊大省,三伏天喝羊汤,山东人坚持了2000多年的夏日...

其实,人们趁着一年中最热之时,吃羊肉、喝羊汤,是利用羊肉温补的特性,同时把辣椒油、醋、蒜等调味料喝进肚里,让全身大汗淋漓,以热制热,发汗排毒。在民间流传着“六月六,吃羊肉,伏羊一碗汤,不用神医开药方”“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”等说法,伏天吃羊的风俗一直传承至今。独特的饮食文化和养生理念,巧...

三官堂那些三官堂一条街上竟聚集了 9 家羊肉汤锅店!

"肖大仙羊肉汤馆",老板姓李名辉,不过与其合开此店的表弟大名肖青安,好歹也是肖家的人,紧跟"仙"字辈,取名"大仙",图个吉利.鼎盛时期,三官堂一条街上竟聚集了9家羊肉汤锅店!具有上千年历史的简阳羊肉汤,以其肉质细嫩,肥而不腻,温而不火,鲜香浓烈,余味悠长而享誉省内外,乃至有"女人的美容...

每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉,吃不完还能打包!今年杭州最冷的...

羊庄火锅喝汤也有讲究,15分钟喝汤,是四碗不同的羊汤,第一碗原味汤,第二碗葱花汤,第三碗野生韭菜花汤(来自草原),第四碗蔬菜汁汤,蔬菜用的是小青菜和大青椒(www.e993.com)2024年11月7日。记者喝到第四碗汤时,已感觉到后背隐隐发热。我们座位靠近店门口,门缝时不时会吹进一阵寒风,四碗羊汤下去,浑身暖洋洋,都不觉得冷。

免费请人喝羊汤吃羊肉,还能打包!杭州一店老板:这么小一件事,竟被...

羊庄火锅喝汤也有讲究,15分钟喝汤,是四碗不同的羊汤,第一碗原味汤,第二碗葱花汤,第三碗野生韭菜花汤(来自草原),第四碗蔬菜汁汤,蔬菜用的是小青菜和大青椒。记者喝到第四碗汤时,已感觉到后背隐隐发热。我们座位靠近店门口,门缝时不时会吹进一阵寒风,四碗羊汤下去,浑身暖洋洋,都不觉得冷。

冬天寒冷,喝羊汤和鸡汤都不如这3碗汤,建议常喝,滋润又暖身

三、猪蹄汤猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素,在冬日喝不仅能驱散身上的寒气,还具有补气养血、滋阴补肾的作用。1、猪首先准备猪蹄,先倒入锅里焯水。放入姜片,料酒去腥。水开焯水一分钟即可捞起。捞起沥干水,放入砂锅里。然后准备莲藕,香菇。放入砂锅里。几片姜片,然后倒入适量的开水,没过猪蹄,水开煲40分钟。

正宗单县羊肉汤入驻柘城,柘城羊肉汤呈现三足鼎立

单县离柘城可不近啊。难道是单县羊肉汤店老板脑子一热，决定千里迢迢来柘城开分店？非也非也！原来是我们柘城本地的福生源美食店老板王老板，眼光独到，看准了商机。这位王老板可不简单，他亲自跑到单县三义春羊肉汤馆拜师学艺，把单县羊肉汤的秘方和做法都学了个遍，然后在柘城开了一家正宗的单县羊肉汤店！

用这4碗热汤,迎接山西的初春!

王剑羊肉泡(点击可直接导航):这是家老店,目前已传至第三代。其创始人、年过八旬的张三稳老人,至今仍坚持每天到店里喝羊汤。图源:运城新闻网(坐标运城)牛肉汤量大肉足,鲜香可口在山西的美食江湖里,牛肉汤无疑是一股清流。每当黎明的曙光初现,街头巷尾便弥漫着诱人的牛肉汤香。那一碗碗热腾腾的牛肉汤,...