上市自救?明星酒馆一年关店328家“断臂”转型,向加盟低头了
到了今年3月份,有183家海伦司的加盟店。图源:公司财报这些策略成功让海伦司扭亏转盈,去年的总营收达到了12亿。成功扭亏之后,海伦司开始全面复制“雪王”的成功。然而,“雪王”的成功并不是随随便便就能复制出来的。先不说蜜雪冰城有着超高的性价比,它的供应链也足够吊打不少饮品店,能够实现100%自供,就连...
千家加盟店,抵不过一家直营店,加盟真的赚钱么?
比如各种壹冠名的粥店、各种带成都地名的串串店、各种柠字开头的柠檬茶店、各种很忙结尾的零食店……在这个过程中,一些品牌一年能开几百家店,创始人看似光芒万丈、成功无比,但是都是空壳子、都是虚胖,看他们的银行户头里,可能比他们的脸还干净。加盟门店看似几百上千家,但是很大一批加盟商开头一两年赚钱,后面...
放加盟、开小店、冲万店……比萨市场上演规模争夺战
抢规模、抢渠道、抢加盟商!比萨市场加盟“混战”开打“尽管披萨赛道标准化强、连锁化率高,但国内市场渗透率低,还有大量空白市场可以占领,发展空间广阔。”在开放特许经营之后,乐凯撒副总裁许煦在面对媒体时如是表示。红餐加盟优选发现,对于新一轮的扩张,打响第一枪的并非是乐凯撒,不少比萨品牌已早有谋划。
下注一人食场景,必胜客探索低价模式新店型
为此,WOW店提供了包括6元的冰激凌和柠檬水,9元的蘑菇汤和芝士薯泥、17元的意式肉酱面、19-29元的披萨、79元6件套餐等低价、少量、多样的产品组合,满足消费者对于多种口味和食物类型的需求。除了WOW的尝试,必胜客主店也在积极拓宽价格带。据屈翠容介绍,由于必胜客丰富了入门价格的比萨产品,人民币50元以下比萨的销...
「中式养生水」生意,收割了多少脆皮年轻人?
加盟奶茶店的“效果”如何,大家应该不陌生,网友总结说是“九死一生”。但中式养生这门生意还会继续下去,2023年中国养生茶饮市场规模为411.6亿元,预计2028年将突破千亿元。3、商家与消费者短暂暧昧:明知道是“大忽悠”,也要上一当?根据艾媒咨询2024年中式养生茶饮消费者画像,25-35岁消费者在养生茶饮的消费者群体中...
狂飙的金价没能带飞周大福
周大福们此前屡试不爽的“店海战术”正在失效,开更多门店,只会降低每一门店的销售额(www.e993.com)2024年9月21日。在二季度,周大福中国内地直营店及加盟店的同店销售分别同比下降26.4%及19.1%,中国香港及澳门的同店销售则同比减少30.8%。如此看来,尽管金价创下新高,但金店们的日子,似乎并不好过。周生生上半年的营业额与净利润同样是...
2023年度中国领军品牌TOP100,餐饮扩大规模壁垒,国货美妆“爆单”
于是乎,出现了几大最受欢迎加盟商:自带在营门店甚至拥有自主产权的商铺(瑞幸、海伦斯);充足的经营经验,加盟后亲自运营管理(喜茶、奈雪、茶百道等);全职夫妻搭档(蜜雪冰城、古茗)。瑞幸“带店加盟”推出半年后,截至11月23日,仅审核通过696家门店选址,已开业门店仅177家。加盟商难进的不止是“瑞门”,但凡有名气...
2024新茶饮供应链白皮书|茶叶|咖啡|饮品|饮店_网易订阅
以火锅为代表的众多连锁餐饮品牌都时兴在菜单里加入大量现制茶饮、甜品相关的产品并成为这类餐厅吸睛引流的新品类。但连锁餐厅长期以来有固定供应链体系,因此在采购水果、乳品时可能会更青睐原有供应商。相较而言,茶底、糖浆、口感颗粒等传统餐饮并不涉及的原材料供应或将成为新茶饮供应商的新机会点。
金店也开始跑路了|飞利浦|惠而浦_网易订阅
北京双井富力广场的中国黄金北京概念店「跑路」了。之前这个店开展了「黄金托管」业务,也就是存黄金可以返克数。结果现在人去楼空。中国黄金也算是大品牌了,而且是家央企,所以就这么「跑路」了确实出人意料。看了下媒体报道后,才发现这家概念店是加盟店。
二手设备被当废铁卖,湖南80后老板开的奶茶店大量闭店,有加盟商...
“还以为书亦烧仙草已经成为历史了,没想到它还开着。”看到书亦烧仙草大面积闭店的消息时,海亮(化名)这样调侃道。2020年底,书亦烧仙草扩张势头正猛,手握铺面资源的海亮果断选择了加盟。算上加盟费、保证金、店租、设备物料等各项费用,海亮加盟落地一家书亦烧仙草的成本约65万元。如今3年过去,加盟店连开店成本...