门店数急剧缩减、口碑岌岌可危,加盟商不愿再陪跑正新鸡排了

时至今日,正新鸡排1万多家门店的数量,在小吃快餐连锁品牌中仍然傲视众人,加盟经营也仍在继续——在百度搜索“正新鸡排”,依然可以看到黄渤代言的大片红色官方网站位居页面头部满屏的位置。正新鸡排仍然没有主动慢下来、解决种种棘手的问题,而是选择维持现状、将错就错,姿态近乎“摆烂”,这是真的要把短视的发展道路...

沙县小吃集团认证加盟店不到5% 上市梦碎背后是非标之困

沙县小吃文旅集团作为区内重要的国有企业,肩负着推动小吃行业及文旅产业升级的使命,其下包含沙县小吃集团在内的多家子公司。自90年代起,伴随国家的改革开放与城镇化进程,沙县小吃凭借“1元进店,2元吃饱,5元吃好”的亲民价格快速普及,成为中国广为人知的小吃品牌。据统计,沙县小吃在全国拥有超过8.8万家门店,年营业...

开一家卤粉加盟店成本要多少,卤粉加盟成本分析【最新资讯】

潜心打造适合当下年轻人最喜欢的卤味粉面小吃专门店。我们努力打造湘味卤粉,小吃口味领先产品,为大家带来前所未有的味觉挑逗。综上所述,开一家卤粉加盟店的成本大概在10万元至35万元之间。但实际成本可能会因地区、店铺规模、品牌等因素有所变动。例如,在一线城市的核心地段,成本可能会接近甚至超过35万元;而在三线城...

连锁化率逐年提高,餐饮业“万店基因”多存在于“小吃小喝”

其中,2023年肯德基和瑞幸咖啡加入了万店俱乐部,这也让国内连锁餐饮突破万店规模的企业达到6家。在中国餐饮连锁百强品牌中,加盟阵营占据压倒性席位,足以证明加盟模式在推动行业规模化发展中的核心地位。新京报制图“万店基因”多存在于“小吃小喝”《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,在本轮餐饮连锁化的过程中,小吃...

商业秘密|中国餐饮业迎来“小时代”,“小吃小喝们”抢做万店巨头

不过在范红梅看来,开店是一门综合学问,并不是简单地种瓜得瓜种豆得豆,其中选择加盟品牌、选址和经营门店的能力都非常重要,选址、经营能力的不同,会带来很大的收入差异,比如同样100平米的麻辣烫店,差的可能一天只能做5000元的流水,好的门店可能一天能做1.5万元流水。

被吹“月赚80万”的冒烤鸭凉了,钱都让教人加盟的赚了

@钢一区伍妹烤鸭（遵化钟楼店）这些刚开店就倒闭的店主，大多是没什么经验的餐饮小白(www.e993.com)2024年11月8日。被短视频上“这么火躺着都赚钱”“一天净利润好几千”的网红小吃生意所吸引，于是欢欢喜喜地联系品牌加盟、租铺子开张。本以为傍上了“网红”和“品牌”两棵大树，哪怕不发财也能拥有一份稳定的收入。结果早出晚归几个月，...

奶茶内卷、炸串接力,夸父炸串怒砸3亿冲刺万店!

到2022年,夸父还做了供应链上游的一些布局,投资入股了多家串品、卤油、调味料、包材相关的工厂。我们希望永远能够坚持总成本领先,永远给消费者提供性价比,给加盟商提供无法拒绝的产品,这是“万店”版图中的基本功,未来还会不断学习和优化。到2019年,我们第一家加盟店在郑州的大卫城落地开业。开业初期业绩并未...

老乡鸡加盟店占50%;正新鸡排辟谣关店1万家;喜茶... |周报

1、老乡鸡计划扩大加盟店规模,未来加盟店与直营店数量将各占50%一位接近老乡鸡的投资人消息称,在老乡鸡的计划中,未来加盟店与直营店数量将各占50%。结合万店目标计算,老乡鸡未来加盟店的数量或许要达到5000家左右。老乡鸡在2019年的门店数量狂奔至769家时,全部都是直营模式。2020年老乡鸡开始试水加盟,在5月进行了...

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营

不管走到哪个城市,想必都会在大街上看到四处可见的兰州拉面、沙县小吃店以及这两年从线上火到线下的柳州螺蛳粉、重庆小面,这些都是从地方成功走向全国的特色小吃代表性品牌,而这些特色小吃品牌,无一不是拉动地方经济发展的生力军。根据兰州拉面行业协会数据,目前全国开设兰州拉面馆达3.5万余家,带动60多万人就业,年营业额...

一年狂卖1000万份酸菜鱼,4年开店600家!酸菜鱼赛道又跑出重量级玩家

除了上述3大优势,小鱼号之所以能在愈发复杂的环境下开出超600家门店,也与其加盟经营模式密不可分。据了解,小鱼号目前绝大多数的门店都是加盟店。凭什么能赢得加盟商的青睐?从马梅清处了解到,小鱼号已构建了完整的加盟商赋能体系,包括开店前期准备的专业指导,团队也还会在后续运营管理中提供持续支持与帮助。