454家新店!63家首店!杭州商场品牌调改新“招数”都在这

此次正德里街商圈首店占比居前,则是得益于杭州大悦城在3季度的调改,共引进8大首店,且以餐饮为主,达5家,分别为日式豚々々拉面全国首店、小南椰浙江首店,以及火辣炸鸡、浅草屋锦里、钢铁蛙3家杭州首店。就商场而言,本季度“首店收割机”非杭州大悦城莫属,以8大首店位居此次统计的项目首店数榜首;其次为杭州大...

长沙深藏不露的10家特色小吃店,快来打包你的童年吧

3汴京炸鸡王汴京炸鸡王在长沙多处都有连锁,部落菌推荐各位吃货一定要吃刚炸出来的,又热又脆,已经安利了无数小伙伴……据部落菌了解,有一些小伙伴从小就喜欢吃他家的炸鸡,深深的童年记忆,如果想品尝更多品种的炸鸡产品,还是得早点去,因为很多时候去瞅了半天都只有鸡腿和翅尖,偶尔有翅中,他们家的鸡肉条和鸡肉...

江苏省市场监督管理局关于16批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...

134烟台市大成食品有限责任公司山东省烟台市牟平区兴武路608号句容市赵一鸣零食五星家园加盟店江苏淮盐花生计量称重2023-09-23炒货食品及坚果制品135四川省吴府记食品有限公司四川省成都市双流区西航港街道空港一路二段1069号句容市赵一鸣零食五星家园加盟店江苏怪味蚕豆计量称重2023-09-20炒货食...

存量时代 餐饮如何进化?

江西有季季红237家,全部直营;湖南有大斌家串串火锅392家、洞氮胡记羊肉火锅461家,都是加盟连锁,广东基本是猪肚鸡和潮汕牛肉火锅。火锅行业正在面临一次从注重底料差异化到开始注重食材品质的升级。以巴奴品牌为例,供应链回归产品主义,打造“能天然不添加、能当天不隔夜、能冷鲜不冷冻”的第三代供应链。设立研采部深...

炸炸炸!分享长沙最好吃的油炸美食!!真的很令人惊喜~

总之,阿捡忭京炸鸡的存在会让你发现:吃炸鸡,摄入的不仅是热量,更是快乐。图片来源:长沙潮生活“胡记炸炸炸(胡仁根店)”太平街孚嘉巷7号14:00-次日02:00胡记炸炸炸的位置很偏僻,属于苍蝇小店,但是“酒香不怕巷子深”,每次路过,都能看见店里排着长队。

万字解读2022中国餐饮

湘味火锅里还出现了“大斌家串串火锅”和“洞氮胡记”两个品牌,分别在2020年、2021年有着较高的增长,湘味火锅是否会迎来更多可能性,未来可期(www.e993.com)2024年11月8日。2021年初的报告中,我所担心的依靠明星流量的加盟模式是否可持续,在2021年-2022年上半年的数据中给出了明确的答案。历年的数据反复告诫我们:火锅品类开店不论规模、不...

湖南省娄底市市场监督管理局抽检314批次食品 不合格21批次

娄底市娄星区春园超市南苑上和店销售的泥鳅、绿豆芽和牛蛙,经利诚检测认证集团股份有限公司检验发现,其中分别为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)和呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。双峰县银昆蔬菜批发部销售的四季豆(菜豆),经利诚检测认证集团股份有限公司...

火了30年!22家藏在地铁旁的王牌小店,不用导航就能找到!

|小白楼站:胡记传世春饼|如果你能沿着小白楼D口找到这家店,那一定有种穿越到上世纪90年代的错觉!座钟、圆桌、大衣柜、老式冰箱,原原本本还原了童年记忆。最妙的是这里没有菜单,老板做什么吃什么,倒真有种串门的感觉。包裹着金黄汤汁的马口鱼,吃上一次就让人难忘。微甜的汤汁配着细腻鲜香的鱼肉,让人能连...

2017年,我们追过的那些隐秘而伟大的老味道(下)~

被捧成网红的老式炸鸡,火爆二十四年~10、武汉胡记国琪九九鸭脖总店主营:鸭脖、鸭架、鸭胗地址:丰产路花园路交叉口向东150米路南人均:25元小微短评:麻辣咸香,味香入骨!最郑州的武汉风味!其实在微探店陪大家走过的时光里,郑州市街头巷尾的老味道,...

万字解读:2022中国餐饮,发展趋势如何?

我们统计完中国所有品类的品牌后,看到:烤肉烤串、湘菜小炒、粤菜茶餐厅、米粉面条、饺子馄饨、炸鸡汉堡、带餐酒馆、佐餐与休闲卤味、新中式烘焙、新零食连锁、社区生鲜连锁等门店规模依然保持了持续增长,但各地方菜正餐几乎发展停滞,江浙菜连续出现高负增长,茶饮、小吃、麻辣烫、日式拉面、西餐、火锅赛道非常疲软。