小火锅正在分化

目前，旋转小火锅的经营模式主要分为两种：一种是自助模式，按位收费；另一种则是计签模式，食材价格透明，食客按需取食。因此，旋转小火锅与传统小火锅在运营模式上存在显著差异。传统小火锅多采用卡座式布局，适合家庭聚餐或多人群体用餐，模式相对单一。而旋转小火锅则主要面向单人用餐，利用自动传送带传送菜品，降低...

琼海自助旋转小火锅加盟需要多大店面

琼海自助旋转小火锅加盟店的店面大小并没有固定要求，一般来说，一个20-30平方米的店面可以满足开店的需要。以下是琼海自助旋转小火锅加盟的开店流程和门店装修的介绍：开店流程：1、了解品牌：在决定加盟琼海自助旋转小火锅之前，详细了解品牌的发展历程、特点、加盟政策等方面的信息。2.提交申请：向琼海自助旋转小火锅...

火锅界的“蜜雪冰城”?36元自助火锅正在疯狂开店

旋转小火锅的竞争对手不止是火锅、冒菜、麻辣烫,而是更广阔的快餐市场。另一位旋转小火锅的加盟商告诉我们,他所在的商场里,比起其他门店的冷清生意,农小锅每日客流量非常大,不仅对旁边的呷哺呷哺造成一定冲击,且把另一家烤肉店也卷成了自助模式。但商家想要赚得盆满钵满并不容易。在一线城市商场里开店的成本投入并...

36元自助火锅疯狂开店,下一个萨莉亚涌入北上广?

旋转小火锅的竞争对手不止是火锅、冒菜、麻辣烫,而是更广阔的快餐市场。另一位旋转小火锅的加盟商告诉Tech星球,他所在的商场里,比起其他门店的冷清生意,农小锅每日客流量非常大,不仅对旁边的呷哺呷哺造成一定冲击,且把另一家烤肉店也卷成了自助模式。但商家想要赚得盆满钵满并不容易。在一线城市商场里开店的成本投...

2023年走红的宾来乐自助旋转小火锅,究竟有何魅力?

旋转小火锅在即过去的2023年进一步迸发出了新的活力,就连昔日的火锅头部品牌小肥羊也加入了旋转小火锅的赛道,在上海开出了门店。很多不同层级的城市都出现了不少宾来乐自助旋转小火锅门店的身影,其中大部分还是已经打出了一定区域知名度的中小连锁品牌,宾来乐自助旋转小火锅大众化价格定位基本不受地域限制,品牌起源地...

宾来乐旋转小火锅创业前景:现在入局,还有机会!

旋转小火锅在2023年跑得尤其快(www.e993.com)2024年11月5日。发轫于南京、人均30元的宾来乐旋转小火锅,2023年下半年开启连锁模式,门店多在江浙沪地区。宾来乐旋转小火锅创始人说,下半年3个月,一口气开了30家,“我终于体会到风口的感觉了。”小火锅的春天,来了?当问及宾来乐自助旋转小火锅为何能走的这么快?

行业热点创业品牌:宾来乐旋转小火锅如何成为投资新宠

人均30元多,年轻人们下了班组团排队吃,最近一个叫宾来乐自助旋转小火锅在这个冬天在全国各地迅速“走红”,你和你的朋友们去体验过了吗。南京金象广场负一楼的“宾来乐旋转小火锅”,主打川味自助,傍晚6时许店内已基本坐满,门口也有不少年轻消费者排队,同一城市距离4公里开在街边的一家宾来乐旋转小火锅也排起...

性价比获赞、连锁化趋势渐显,“翻红”的旋转小火锅能否“长红”

入冬后火锅消费持续升温,火锅市场细分品类的一些小火锅品牌也迎来扩张,在二、三线城市等下沉市场,苏小北、农小锅等旋转小火锅品牌扩店速度较快,在北京,农小锅、烫煮风等连锁品牌的门店数量也持续增加,其中加盟模式的农小锅已开设31家门店。新京报记者从北京多家旋转小火锅方面了解到,其客单价近麻辣烫,投资一家旋转小...

小火锅赛道迎来规模化发展

农小锅旋转小火锅也自近两年来进入北京市场,并渐成规模。记者在大众点评搜索发现,该品牌在北京已有50多家连锁店,其中一半以上都是今年新开的,并有一半以上门店分布在通州、昌平、大兴、房山、门头沟等近郊和远郊区。据农小锅加盟相关负责人介绍,旋转小火锅的食材、房租、人员等成本占比约为35%至40%,剩下的综合毛利...

多家火锅品牌发力小火锅赛道,单人食“小锅”能否装下大市场?

1月14日晚餐时段,新京报记者在农小锅北京远洋乐堤港店注意到,该店上座率超过9成。农小锅与桃娘下饭小火锅的平均客单价都是36元,不同的是,桃娘为固定火锅套餐,有麻辣鸭血豆腐锅、安格斯肥牛寿喜锅等多种套餐类型可选,农小锅则为自助旋转小火锅,自助菜品涵盖肉制品、丸类和蔬菜。