长沙老板卖奶茶,百亿绝味变招了

绝味以连锁加盟形式大量铺店,后来居上,扩张到新加坡、加拿大等海外市场。戴老板主打“冷链生鲜,日配到店”,绝味以全国22个生产基地为中心,以300-500公里为半径,构建供应保障体系。如今,店面扩张的态势也已然逆转。截至6月末,绝味鸭脖在中国大陆门店总数为14969家。也就是说,半年少了近千家店。“将提升单店营...

近千家加盟店离场 绝味食品迎来下滑“拐点”

据绝味官方数据显示,加盟一家绝味鸭脖在县级城市、地级城市和省级城市预计所需总费用分别为8.94万元、15.52万元和15.99万元;其店铺投资回报期约为14个月。而上述北京加盟商小杨透露,“在店铺落地尚未开业的情况下,一家普通绝味鸭脖前期投入肯定是要超过15.99万元,在北京能在14个月内达到绝味官方承诺投资回报期的门店很少...

重磅!16000家店的绝味,首次透露了全国扩张“杀手锏”

2024上半年,加码加盟连锁的餐饮品牌,犹如猛龙过江,各个气势汹汹。一是原有的连锁品牌持续扩张,立下flag。老乡鸡明确提出“万店目标,加盟为主”;和府捞面创始人公开表示“未来三年要把和府捞面和阿兰家门店数量分别开到2000家和1500家以上”;百胜中国一季度净新增378家门店,门店总数达到15022家,“公司有信心在2026年...

...食品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司

公司秉承“深耕鸭脖主业,构建美食生态”的战略方针,是一家以休闲卤制食品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司;公司通过全资子公司深圳网聚投资有限责任公司,重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与公司核心战略密切相关的产业赛道进行投资,探索布局公司未来新的增长曲线,最终实现“构建美食生态”...

绝味鸭脖上半年关闭了约1000家门店 与加盟商共渡难关

因而绝味也调整了自身的战略。财报显示,今年上半年,公司坚持“深耕鸭脖主业”的经营战略,着重调整门店和加盟商结构。将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要任务,与加盟商共渡难关。虽然绝味食品的整体营收下降,但成本端下降还是让它在上半年获得喘息的机会。财报显示,公司营业成本同比下降17.95%,这主要系原材料价格同...

涉嫌信披违规,遭监管警示,绝味鸭脖越走越偏?

此前，绝味食品全国特许经营总监王国强曾透露，在绝味的连锁体系里，99%为加盟门店(www.e993.com)2024年11月9日。财报显示，截至2023年末，绝味食品中国大陆地区门店总数为15950家，全年净增长874家。另据《中国餐饮发展报告2022》显示，绝味食品市占率为8.6%，位居行业第一。作为三大卤味连锁上市企业中成立最晚的企业，绝味食品之所以可以快速崛起...

门店遍布全国上万家 绝味食品短短几年如何做到?

此外，绝味鸭脖还在全国建立了20多个生产基地，基本覆盖了所有门店区域。加盟店按需下单，工厂当日生产当日配送，不仅降低了运输成本，还减小了库存压力，更解决了食品安全问题。这种强大的供应链体系，让绝味鸭脖在竞争中占据了绝对优势。第三招：整合上游资源，降低采购成本绝味鸭脖深知，要降低成本、提高利润，必须从...

绝味食品2023年年度董事会经营评述

绝味食品(603517)2023年年度董事会经营评述内容如下:一、经营情况讨论与分析(一)概述2023年,面对复杂多变的外部环境,公司秉承“知难而进、韧性成长”的年度经营方针,围绕“深耕鸭脖主业”的核心战略,克服原材料价格波动、消费习惯变化等严峻挑战,在经营层面进一步优化加盟商结构、积极推进数字化转型,并通过区域产品...

总市值已不足200亿元 绝味食品何时找到第二增长曲线?

中国网财经12月8日讯(记者邢楠刘小菲)近日,绝味食品(603517.SH)在回复投资者对公司计划赴港上市目的的质疑时表示:“公司赴港上市工作目前处于暂缓状态”。目前,绝味食品所处的卤味市场竞争激烈,公司面临业绩增长乏力、单店利润的承压、加盟店数量趋近饱和等压力。为此,绝味食品不仅曾计划赴港上市,公司早在上市前便...

卤制品困境:绝味食品九成营收靠加盟单店利润低,周黑鸭毛利率60%陷...

于是,2019年,卤制品企业放开模式之见,绝味食品在扩张的同时斥资500万决心提高单店营收,周黑鸭则放开了自2002年一直坚持的直营模式,开放加盟。模式之争:绝味加盟店贡献九成营收,直营模式毛利率近60%绝味食品2019年财报显示,其主营业务卤制食品销售的营业收入49.23亿元,同比增长16.85%。