「拼租」式开店的深圳小生意人
华丽路上,餐饮店和彩票店共用一家店铺在深圳,更常见的店铺共用模式是错峰使用,一间店铺一家卖早餐,另一家经营午市生意,或者一家白天卖肠粉,另一家晚上卖麻辣烫。老涂夫妻在民治片区的一间商铺,做了16年的早餐生意,两人的生意从早上6点持续到上午11点,剩下的时间段,夫妻俩再转租给别人做午市和晚市生意。
23岁毕业生开餐饮小店,半年回本,赚翻了
那么自然而然就得出一个道理,要想让一个餐饮店经久不衰,唯一的办法就是——以变化应对变化。说得更具体、直白一点,就是餐饮店经营策略、服务供给的变化,应对外界市场需求的变化。你在这个年龄创业,能做到这样的餐饮业绩,已经是难能可贵。不过客观事实却是:表面上你看似在创业,其实只是换了一种形式打工而已。
餐饮如何逆势盈利赚钱单店模型这5步让你远离“难干”和“内卷”
第四步:轻扩张重运营:单店盈利是王道,提升门店效率也许你的单店不错,小有所成,也许你认为你的瓶颈是门店太少。但我可以明确的告诉你,别急着扩张,单店不错,开第二家店生意不好的占八成以上。结果就是一家赔,家家赔。一定要先做好你的单店盈利模型,一定要先做好你的单店盈利模型,一定要先做好你的...
大举撤出商场,餐饮业还有没有出路?
曾经需要排队结账的超市,变得冷冷清清,一个个关门歇业;曾经客流穿梭的服装专卖店,如今门可罗雀;只有少部分不得不亲自到场消费的店铺,如眼镜店、美容美发店、皮鞋店、中药铺、影院、小型游乐场、教培,等等,还可以继续存活。图/图虫创意餐饮业虽然也在走外卖路线,但暂时还是目前shoppingmall的最大留守者。进任何...
餐饮业的“冷静观察期”:转让潮与创业者的困境
转出门店增多的同时,餐饮店的平均生命周期也在不断缩短,如今能经营超过1年,都变得很难。△图片来源:红餐网摄阿华直言,在广州海珠区的核心商圈“客村”附近,人流量较大,各类餐饮店林立,但这里的餐饮店更新换代也很快,没有几家能做得久的。“即便是8月的暑期旺季,一条街上,也陆陆续续有店铺关门,有卖酸菜...
详细解析美团如何开店的步骤与注意事项
某知名餐饮品牌通过在美团平台上开店,迅速提升了品牌知名度(www.e993.com)2024年11月9日。该品牌利用美团的广告投放和营销活动,吸引了大量顾客,并通过高质量的菜品和服务赢得了顾客的口碑。案例二:地方特色小吃一家地方特色小吃店通过美团开店,成功打入了外卖市场。店主在美团上发布了丰富的菜品信息,并积极参与美团的促销活动,最终实现了销售额的...
我有近200家餐饮店,日销50吨小龙虾,去埃及建厂5.5w人为我捞虾
第一次做餐饮,我边开边做调整。不懂做菜的我,常常搬个小凳子坐在厨房,一坐就是2-3个小时,既看着厨房人员操作,也研究残食。每次收完餐,我都会去翻厨房里的垃圾桶,看看哪些产品是被“抛弃”的,哪些产品接受率高,被抛弃次数多的产品,我会拿筷子尝一尝,看看到底怎么回事。
我与改革开放共成长 | 中国第一家个体经营餐馆:不只是胡同里的...
北京市东城区翠花胡同步行数十米,有一家外观不算起眼的饭馆,门口招牌上写着“中国个体第一家”7个字,这就是改革开放后中国第一家个体经营餐馆——悦宾饭馆。饭馆门头简单,头衔却是名副其实,自1980年10月7日正式对外营业,悦宾饭馆已经成为一种符号。悦宾饭馆由郭培基、刘桂仙夫妇创办,经过40多年的沧桑历程,如今已...
高效办成开办餐饮店“一件事”工作方案
以高效办成办好开办餐饮店“一件事”为目标,依托甘肃省政务服务一体化平台,统筹线上线下融合服务发展,通过一站办理、一表申请、部门协同、数据共享、集成服务等方式,努力实现办事方式最优化、办事材料最简化、办事成本最小化,最大限度利企便民,激发经济社会发展内生动力和活力,提升市场经营主体和人民群众办事满意度、...
济南多家“渔家灯火”餐饮闭店,市民储值卡退款难!商家称亏损严重...
“渔家灯火用餐小程序关停,和谐店直接闭店失联,另外几家连锁店面也是歇业关闭状态,退卡电话也打不通,储值卡里剩余的钱不知道找谁退。”近日,市民葛女士向新黄河记者反映,位于槐荫区和谐广场的渔家灯火餐厅关门闭店,在这之前没有收到店方及商场的任何提醒通知,储值卡里剩余的钱不知如何追回。