千店及以上连锁品牌稳步扩张 餐饮业主动求变“穿越周期”
“新的周期,我们将努力成为餐饮商家全场景经营的小帮手,帮商家积累更多的数据,做好全周期的消费者管理,与餐饮生态一同深耕。”会上,王莆中宣布美团持续升级“繁盛计划”,通过数百亿促消费投入、“品牌卫星店”万店返佣计划、餐饮新店扶持计划、数字化专项等举措,共同推进行业创新,释放需求潜力,增强经营信心。值得一...
谭鸭血、金鼎轩有门店后厨不洁,海淀32家餐饮店被查出食安问题
2、北京文慧家贺涮肉店招牌名称:名门匠骨秘制羊棒骨经营地址:北京市海淀区文慧北园1号21号楼1层6号-2存在工用具未定位存放的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。3、北京录乃阁餐厅招...
海淀区21家餐饮门店因食安问题被查处,萨莉亚、鱼你在一起上榜
其中,北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店(招牌名称:萨莉亚意式餐厅)、北京云中居餐饮服务有限公司(招牌名称:鱼你在一起)均存在后厨环境不卫生问题,被责令改正,给予警告。◆被查处餐饮门店1.北京北三环永顺饭馆招牌名称:永顺饭馆经营地址:北京市海淀区明光北里甲1号平房存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中...
海淀21家餐饮店被曝光!竟然有它...
3、北京馋员外餐饮管理有限公司招牌名称:馋园外排骨米饭经营地址:北京市海淀区首体南路9号11幢-1层-103-036存在“两个责任”落实不到位,食品未按要求贮存的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《企业落实食品安全主体责...
知名日料店遭遇经营困境;茶颜悦色成立2家管理公司
昆明一餐饮店用鸭肉冒充牛肉做烤串被罚澎湃新闻消息,近日,昆明市市场监管局按照举报线索,对昆明市高新技术产业开发区安淇尔餐饮店进行现场检查,发现一家名为“淄博烧烤·相约昆明(西山店)”的店铺,售卖的“烤风味牛肉串”的原料为“李亿浩汼肉小串”,而“李亿浩汼肉小串”的原料是鸭肉、食用盐、牛肉味复合调味料...
6个人管理120+直营店!它被誉为“寿司界”的华为!
19岁我又孤身来到北京闯荡,慢慢成为了连锁餐饮的管理者(www.e993.com)2024年9月7日。2008年,当时第一次创业跟别人合伙开始做中餐店。而之所以后来选择“寿司”,是因为2011年出现的一系列“食安”事件。当时苏丹红事件、地沟油事件、三聚氰胺等事件频发,作为已经在餐饮赛道扎根多年的老炮,我觉得我有责任去做一个让大家吃得健康、放心的品牌。
北京市通州区市场监督管理局依法查处7家餐饮门店
中国质量新闻网讯据北京市通州区人民政府网站2023年11月15日发布的《关于近期餐饮企业食品安全问题的处置通报(20231115)》,近期,通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对通州区7家餐饮门店进行了依法查处,查处情况如下:1、双京府(北京)餐饮管理有限公司(招牌名称:张鱼夫)...
通报!北京市海淀区市场监督管理局查处14家存在食品安全问题的餐饮...
2023年10月25日-11月09日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区14家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:1、北京亮轩兴餐饮中心招牌名称:张亮麻辣烫经营地址:北京市海淀区西土城路10号7号平房存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题,违反了《北京市小规模食品生产...
“张亮麻辣烫”“黄焖鸡米饭”等13家餐饮门店被查处→
2024年4月25日-2024年5月9日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区13家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:1、酷咖中科(北京)餐饮有限公司第二咖啡分店招牌名称:BLAQCOFFEE经营地址:北京市海淀区中关村南大街12号(科技培训交流楼)1层2号...
“新和小馆”等北京23家餐饮企业被查处
5、北京锦绣园餐饮管理有限公司招牌名称:锦绣园经营地址:北京市海淀区车公庄西路甲19号国际传播大厦二层201号存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食...