打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀

“餐饮行业是非常喜欢学习的行业,之后各家都推出了海肠捞饭,这道菜也成为了一道烟台的特色美食。”徐伟鹏称,海肠捞饭是旺角小渔村的主打菜,几乎桌桌必点菜,5家门店月销量在1万份以上。在守正中创新,引领健康饮食理念除了像海肠捞饭这样的拳头产品,旺角小渔村也在传统鲁菜的基础上,研发了一系列新鲁菜和融合菜。

30道菜品上榜青岛特色美食名单 食材制作都带“青岛味”

所谓地方特色美食，就是只能诞生于特定地域范围的美食。分析这些菜品我们会发现，这些菜品确实仅在青岛区域内广泛流行，而在外地省份里却鲜有所闻。即使如海肠这种烟台特产，因为在青岛的广泛流行，几乎被认同为青岛特色。如今的青岛餐饮业日益发达，各个饭店餐馆的菜系及菜品更是林林总总。再加上一些人为的商业炒作，以...

这三十道美食最有青岛地方特色

即使如海肠这种烟台特产,因为在青岛的广泛流行,几乎被认同为青岛特色。如今的青岛餐饮业日益发达,各个饭店餐馆的菜系及菜品更是林林总总。再加上一些人为的商业炒作,以及个别蹩脚厨师没有传统根底的任意发挥,造成目前呈现在食客面前的菜品五花八门,有些菜品奇怪得让人匪夷所思。在这个鼓励餐饮创新的时代,有关社会...

2024烟台海派国际美食嘉年华|在昨天召开的绿色中国·美食与城市可...

泰国国家旅游局上海办事处处长罗兰则推荐了酸辣虾汤,泰式炒面等特色菜,建议游客使用芭蕉叶装盘,体会最正宗的泰餐。“中国地大物博,美食多样,很多地方都有自己的特色菜。”中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪隆重推荐了烟台的葱烧海参,“建议来烟台的游客,都去品尝一下。”澳门经济发展委员会委员、澳门旅游休闲创新...

从美食到文化:烟台如何用一场盛宴燃爆城市新流量?

8月24日,2024烟台海派国际美食嘉年华启动。这场“舌尖上的味蕾之旅”让滨海广场变成欢乐的海洋。人们沐浴海风,品尝美食,把酒微醺,在最美海岸线上,享受最美生活。滨海广场设置了国际美食街区、超红啤酒街区、烟火小吃街区、鲁菜老字号餐饮街区等多个区域。在国际美食专区,十几个国家和地区的美食集结于此,让游客应接不...

舌尖上品味 铺就民族团结致富“幸福路”

餐饮店也从最初的“一炉火、两口锅、夫妻俩、四张桌”发展到2021年全国1.89万家，从业人员10万人，年创收36亿元，产值达120亿元，覆盖北京、上海、武汉、西安、荆州、烟台等多地(www.e993.com)2024年11月20日。找准特色，做好培训“大文章”念好餐饮“品牌经”“张家川县不仅历史悠久，餐饮文化也非常浓厚。在中华优秀传统文化和多元民族文化的...

大学直通车!烟台临港工业学校五年一贯制专业及优势

就业方向：面向高星级饭店、餐饮行业，从事中式烹调、餐饮出品、餐饮生产管理、门店运营、厨政管理等岗位或自主创业。西餐烹饪|西式烹饪工艺培养目标：培养掌握西式烹饪、西式面点、营养卫生、餐饮管理等专业知识和技能，具有较强的西餐烹饪技术、菜品研发创新、组织协调及厨房督导和管理等能力的复合型技能人才。就业方向：...

又一批古建筑爆改项目,火了!|街区|文庙|江南|老建筑|建筑群_网易...

餐饮方面,集中了30余家省份和城市首店,包括泰式奶茶创始者手标泰国茶江苏省首店、上榜黑珍珠的有雲川菜、精品咖啡品牌seesaw等。文体娱方面,布局餐酒吧业态,引进Commune、公路商店、三两三中式酒馆、不二民谣、拳击猫精酿、code威士忌吧等不同风格的品牌;与左右艺术超市,打造一个兼具消费与艺术展览功能的创新空间。

大连市市场监督管理局关于发布589批次食品安全抽检结果的通告...

3//普兰店区喝滴找不着北烧烤店大连市普兰店区海湾新城六期123-4号盘//2023-11-06阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.063mg/100cm??║不得检出餐饮食品/辽宁省食品检验检测院(辽宁省盐品质量监督检验中心)大连/(市专项)4//旅顺口区零贰玖特色面馆大连市旅顺口区菜...

国内这批古建筑改造项目,火出圈!|街区|文庙|江南|老建筑|建筑群...

餐饮方面,集中了30余家省份和城市首店,包括泰式奶茶创始者手标泰国茶江苏省首店、上榜黑珍珠的有雲川菜、精品咖啡品牌seesaw等。文体娱方面,布局餐酒吧业态,引进Commune、公路商店、三两三中式酒馆、不二民谣、拳击猫精酿、code威士忌吧等不同风格的品牌;与左右艺术超市,打造一个兼具消费与艺术展览功能的创新空间。