新Mall月览|体量超237万方,30个Mall决战“银十档”

项目目前已入驻6000平方米大型生鲜超市——永丰超市、正阁海鲜、白马王国主题乐园、铭爵棋牌等主力店,以及渝大厨美蛙鱼火锅、许辰黄火锅排挡、厚皮东北炭火烤肉等特色餐饮,云集各种品牌大餐和特色小吃。☆宝鸡恒太城10月1日,宝鸡恒太城正式开业。项目总建筑面积达9万方,定位为全家庭一站式潮流购物中心,规划了“年...

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

研卤堂,从武汉走出的热卤专营店,凭“香糯热卤”打入「小吃+主食」双赛道,突破经营时段的局限。去年持续创新产品,首创卤味麻辣烫,并开设卤味麻辣烫专门店,引发粉丝尝鲜热潮。门店风格简约轻国潮风,叠加卖萌担当“小堂宝”、放飞自我“堂贱贱”两大潮酷IP以及售卖品牌周边,社交属性极强。武汉盘龙城奥莱店创下了单月...

陕菜,一个被困区域的菜系!|小吃|凉皮|肉夹馍|羊肉泡馍|十大硬菜...

桃李村饭店以陕西特色家常菜和小吃为主;西安饭庄经营陕西传统菜肴,并兼营特色面食和小吃;老孙家以羊肉泡馍为招牌,同时提供其他陕西小吃;德发长擅长制作饺子、馄饨等面点;聚丰园则经营多种陕西传统小吃和菜肴。为推动这些老字号的连锁化增长,1955年12月,国企牵头集结各类老字号力量,成立了国有企业西安市饮食文化公司...

做大“一碗面”经济的岐山实践

岐山县探索建立“地区公共+地理标志+特色产品”品牌体系,制定《地理标志证明商标使用管理办法》,建设“一碗面”公用品牌统一认证管理平台,加大地理商标、省市级非遗、中华老字号等申报力度,鼓励企业争创“中华餐饮名店”“陕菜品牌示范店”“老字号”,全县获得专利授权178件,注册食品类商标985个,注册“岐山臊子面行业协会...

速看??首批“陕西老字号”名单出炉!

首批“陕西老字号”名录65家陕西企业(品牌)登榜老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。新中国成立初期约有老字号1万多家,分布在餐饮、零售、食品、酿造、医药、居民服务等众多行业,在满足消费需求、丰富人...

2023宝鸡啤酒音乐美食节7月26日启动

开展“一桌特色美食”“宝鸡名小吃”评比活动(www.e993.com)2024年11月9日。啤酒节期间,通过28个分会场和食街的全面推广互动,将“驰名商标”“老字号”“陕菜品牌示范店”“宝鸡老字号”等西府名店特色品牌聚集起来,为全市人民提供一场饕餮盛宴,加快宝鸡高品质特色消费供给;同时,主会场还将为观众送出当日生产、当日送达、当日销售的新鲜啤酒及新...

【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?

“肖家猪蹄”成为宝鸡老字号和地标美食后,他们针对电商潮建立了从员工朋友圈、到网购平台的网销模式,除过回头客、广大网友购买外,不少外地宾馆、饭店、餐饮店也在网上采购。说到这里,肖红军感慨地说:“门店引流,增加体验感,抖音、淘宝平台销售扩大销售范围,是‘宝鸡味’鲜天下的关键。”...

宝鸡市人民政府

深化国际(丝路)美食之都建设,推进我市老字号品牌传承保护和振兴发展,推进陕菜品牌开发、宣传、推介品鉴。开展“宝鸡名吃”认定,开展网红菜、星级名店评选活动,打造西府小吃、陕菜之乡品牌,推出一批特色美食文化体验街区,扶持培育一批餐饮龙头企业。积极举办国际(丝路)美食博览会等交流活动,扩大“游宝鸡、品美食”影响力...

陕西省食品药品安全委员会办公室关于宝鸡市创建国家食品安全示范...

三是加大“中华老字号”品牌保护力度。宝鸡“西凤酒”“太白酒”“秦川大曲”3个品牌先后被商务部认定为中华老字号。四是提升食品企业品牌知名度。引导食品龙头企业通过宣传教育、文化载体打造,把食品安全、诚信自律、社会责任等融入企业精神、企业管理、企业文化,作为企业做强做大的基础。

首届中国金牌旅游小吃揭晓 看看你家乡有哪些小吃入选

陕西:①西安老孙家牛羊肉泡馍②西安樊记腊汁肉夹馍③西安贾三清真灌汤包④春发生葫芦头泡馍⑤咸阳三原老黄家泡泡油糕⑥宝鸡岐山百年美阳臊子面⑦榆林羊肉臊子荞面饸饹⑧耀州咸汤面甘肃:①东方宫兰州牛肉拉面②再回首酿皮③达记驴肉黄面④馨麦郎燕麦甜醅⑤永昌则徐羊羔肉垫卷子⑥张掖搓鱼面...