2024年中式快餐十大品牌,中式快餐连锁店排行榜,谁是扛把子?

NO.2兰州牛肉拉面:一清二白三红四绿的诱惑提到兰州,不得不提的就是兰州牛肉拉面。这碗面,以其“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。兰州牛肉拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃,也是颇具影响力的面食品牌。兰州牛肉拉面的特色在于其“一清二白三红四绿”:清澈的汤底、...

“实力造中餐·2024中餐群英荟”走进兰州 为西北菜“走出去”的...

6月5日,“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动第五站来到甘肃兰州。本次活动由联合利华饮食策划,特邀中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席张建新、行研专家、美食探店博主,以及众多当地餐饮行业翘楚出席,与会嘉宾纷纷围绕西北菜“走出去”的路径选择和模式创新建言献策,为传统菜系的传承与发展注入新的活力。兰州味道,香...

磨沟沿老字号牛肉面 把家常面做成网红店

“网上介绍了一些口味比较正宗的牛肉面店,其中就有磨沟沿,再加上这家的名气很大,明星也来过,所以专门来这家店尝一尝。”9月2日中午,磨沟沿老字号牛肉面陇能店门前食客众多,来自四川的蒋女士一家人在品尝了牛肉面之后对磨沟沿的味道赞不绝口,“尤其是这个牛肉,很好吃,和别的地方不一样。吃完再来一碗红枣茶...

烧光2亿,多门店关闭!30元一碗的兰州牛肉面,你吃得下去吗?

作为兰州牛肉面店的天花板陈香贵，曾在不到4个月的时间里，倒闭了40家门店。陈香贵创始人姜军因而诉苦道：“光店租，一年就烧了2个多亿，现在这个行情，是真的不敢开店”。这样的情况属实令人震惊不已。要知道，在最高光的时刻，陈香贵一家门店的月流水高达55万元，而这样的门店有200多家。有趣的是，当兰州...

这碗高端兰州拉面,年轻人咽不下去了

金沙江创投创始人朱啸虎说,“中国的麦当劳、肯德基,就是兰州拉面。”从这句话能看出,资本对兰州拉面寄予厚望。但如此火热的赛道,网红面馆活得却不是很好。最明显的是,曾红极一时的“面店新贵”们,最后一次融资都停在2021年。没有资本输血的新贵们,只能疯狂关店。

征服老外的胃!瑞典的中国拉面馆每天排长队,网友:没人能拒绝中餐...

根据IT桔子的数据显示,在面条赛道上,和府捞面的E轮8亿元融资已经刷新了行业的最高记录;排名第二的是五爷拌面,该公司在2021年6月24日得到了A轮融资,融资金额达到了3亿元;由鼎晖创新与成长基金领投,B资本跟投(www.e993.com)2024年11月12日。再者是泡面英雄,A轮融资金额达到了2700万元,由武汉杰慧投资有限公司投资。

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

关店排名第一名关店338家。低价牛肉火锅之王:“许府牛”特别说一下“许府牛”,许府牛在2021年、2022年没太大动静,结果2023年单年净增长660家,一跃成为火锅净增长第一名。它没有特别的装修,也没有出奇制胜的营销,更没有多热情周到的服务,就是凭借人均60的客单价,3年无声无息,一朝天下闻名!关店...

文明餐桌再添新内容 兰州酒店推出“中餐西吃”分餐制

记者了解到,兰州宝峰御宴旗下新西苑大酒店日前推出了另外一种方式的位餐供消费者选择。“4月19日起,我们推出四种价位不同的位餐供广大消费者选择。”新西苑大酒店店长孙燕红说。记者了解到,该店推出的位餐价格上从58元至120元/位不等。每个价位的位餐提供A、B两种套餐供消费者选择,菜品数量、品种不同。消费者...

尝试过的都点赞了!兰州酒店推出“中餐西吃”让分餐方便又健康

除“中餐西吃”方式以外，一些餐饮企业在推行公勺公筷的同时也有其他的新点子。记者了解到，兰州宝峰御宴旗下新西苑大酒店日前推出了另外一种方式的位餐供消费者选择。“4月19日起，我们推出四种价位不同的位餐供广大消费者选择。”新西苑大酒店店长孙燕红说。记者了解到，该店推出的位餐价格上从58至120元/位不...

异国他乡的中国味道 KHL中餐美食地图

梅林中餐馆是一家川菜馆,位列大众点评当地中餐之首。但这家店的劣势在于开在了欧元区,不算高的性价比以及偏小的菜量使得它落到了这个位置。推荐菜:红油抄手,毛血旺7.味道(叶卡捷琳堡)口味:★★★环境:★性价比:★★★如果抛开环境因素,味道绝对有位列前三的实力。由于开在劳动市场附近,这家店的菜...