“寻找城市里的老字号”系列报道①丨仙都辣酱鸭:烤出热辣鲜香
随着沩山瓷业逐渐沉寂,刘记卤味店从沩山搬离,先后落脚姜湾、醴陵市区等地。刘家人不断精进工艺,研制出更符合当下人口味的酱板鸭。上世纪90年代,刘记正式启用“仙都辣酱鸭”之名。这些年,醴陵市仙都食品有限公司从一家作坊式的小店发展为集生产、销售、研发于一体的当地酱卤食品龙头企业,产品从几个品种扩展到五...
炎陵白鹅、攸县香干、仙都酱板鸭,够“土”够“味”
仙都辣酱鸭有近百年历史。勤劳的醴陵人在原有配方的基础上,对其不断创新,进一步开拓出新品,既可作为休闲小吃,又可作为酒席上的特色菜肴,成为宴请宾朋、走访亲友、馈赠长辈的选择。目前,仙都辣酱鸭已成功注册”仙都辣酱鸭”“辣出个未来”等商标,取得多个注册商标专用权,产品还远销全国各地。醴陵土特产名录醴陵...
株洲这个地方美得不一般!神农谷、株洲方特、醴陵酱板鸭…有人来了...
醴陵酱板鸭这远的不说,就说现在遍布咱大街小巷的仙都酱板鸭,那就是醴陵酱板鸭。那味道可真是够劲。相信大家肯定都爱吃,什么看电视的时候、喝酒聊天的时候、甚至打麻将的时候,都忍不住拆上一包解解馋。米线鱼米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋,调料可用豆瓣酱、蛋清等。米线鱼属于半主食,其中有...
留在这里,因为每一口都很醴陵
“仙都酱鸭的味道好香”耐嚼的酱鸭最堪唇齿间的反复伶俐酱料的咸鲜滋味交缠着鸭肉的丝丝纤维渗入深处的缝隙骨髓让脆硬的鸭骨都能“嗦”得耐人回味难怪总有游子感叹不吃仙都酱鸭哪能称归?醴陵酱板鸭这里的房价不会贵的离谱教育和医疗资源较为丰富这里有很多好吃的餐馆这里有热情淳朴又好客的醴陵...
湖南省醴陵市属于几线城市?发展如何?
醴陵是一个很宜居的城市,主要的交通出行方式还是公交。环境没有很差,市民生活也并没有很忙碌。这里没有所谓的网红店,一切的餐饮似乎还处于市民的个人选择中,不会被太多的网络上的说法所影响,唯一比较火的应该是仙都酱板鸭。去醴陵玩的时候,我朋友一定要带我去买仙都酱鸭吃,我说我在长沙吃过,但是她跟我说醴陵...
外出游子最怀念的味道, 醴陵篇
还有一个是醴陵仙都酱板鸭,各地的卤味那么多,但都不是仙都那种味道,相传仙都酱板鸭是从乾隆时期就有还广受皇帝的喜爱(www.e993.com)2024年9月8日。现在仙都酱鸭的店在长株潭大大小小的商场里可以看到,在电商各大平台也有自己的官网进行销售,但是总还是差那么点味道,还是喜欢去醴陵当地买,这个味道才是小时候常吃的越辣越好吃的味道!
乡村四时好风光 湖南5条线路入选全国乡村旅游精品线路
一、线路简介该线路从“中华城祖·世界稻源”城头山旅游景区到“国家现代农业科技示范展示基地”德人牧业小镇,有距今6300多年的城头山古城遗址,有国家级森林康养试点建设基地彭山,有“湖南省五星级乡村旅游点”绿岛蓝湾,涵盖了农耕文化体验、生态赏花、休闲度假、美食探寻等。二、行程路线城头山旅游景区→彭山...
国庆去哪儿?湖南6条全国乡村旅游精品线路带你解锁最美金秋
特色美食:三门扣肉、三门镇恒盛田园腊肉、三门肉冬瓜、醴陵小炒肉、醴陵蒸草鱼、醴陵仙都酱板鸭、醴陵炒粉、将军之梦、沩山豆腐、沩山糯米饭、醴陵黄菜、攸县香干、攸县血鸭、攸县米粉、晒肉、火焙鱼、茶陵牛八宝、仙鹤人参汤、擂辣椒、惠农飘香鸭、紫苏鳝鱼、祖庵豆腐、梅菜蒸肉、炎陵客家十碗荤、炎陵腊肉、炎陵黄...
湖南株洲最出名的七大特色美食,第一道曾是毛主席最爱吃食品之一
醴陵焙肉醴陵焙肉也可以叫作醴陵腊肉,每年一到立冬这天,湖南株洲醴陵就会开始熏制这种腊肉了,用松枝熏出来的肉最好吃,色泽黄亮,吃到嘴中格外香醇,肉香内敛,清蒸着吃最好吃,香气诱人。05.仙都辣酱鸭??仙都辣酱鸭仙都辣酱鸭也可以叫作仙都酱板鸭,该美食产于湖南省株洲市醴陵市碧山村,肉质紧致,咀嚼的时候...
开幕、签约、推介!株洲的这些旅游新知识,快来GET!
炎陵黄桃、醴陵仙都酱板鸭、株洲唐人神、醴陵小炒肉、攸县香干、芦淞白关丝瓜、攸县米粉、茶陵祖庵家菜、渌口王十万黄辣椒、石峰田心猪脚。6、十大网红街区湘江风光带、芦淞大汉悦中心JOJO街、醴陵一江两岸、芦淞钟鼓岭美食街区、株洲万达商业广场、天元华人街、醴陵瓷器口、渌口小青龙夜市、醴陵1915街区、芦淞服饰大...