悲欢“食”界·故事|一家烧烤店一年三易主;关掉加盟店果断转型...
虽然店铺转让了出去,但常宁在朋友的要求下以资金参与的形式保留了10%的股份,朋友接手后随着淄博烧烤的热度降低,店里的生意几乎是腰斩。“店里生意不好但固定支出的房租、水电、食材、人工等成本一天也要将近2500元左右,还没坚持到今年的旺季,朋友就决定把烧烤店转让出去,转让费从35万元降到27万元才把店盘出去。
上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?
前不久,淄博籍女演员董晴回淄的第一件事,就是去吃她心心念念的淄博美食!博山火烧、淄川烧饼、周村烧饼都来几个,再到临淄金岭镇吃顿烧烤,用金岭烧烤限定的“鞋底饼”卷烧烤和小葱,隔着屏幕都给人看馋了!等一下,淄博小饼、博山火烧、淄川烧饼、周村烧饼……外地人是不是被这些饼饼饼的名称弄晕了?今天,就...
淄博年轻人爱上假期街区生活
19点左右,水晶街上几乎每家餐饮店门口都有顾客等位,让人感受到这条网红美食街人气之旺,来自济宁的孙先生和家人在一家烧烤店门前等位,“我们排到58号,估计还要等一会,就冲着淄博烧烤来的,既然来了就一定要吃到。”等待的同时,孙先生告诉记者,他十年前曾来过淄博,这次专门带家人来淄博游玩。“今天逛了...
再访网红城|打破昙花一现“魔咒” 淄博探寻进阶“密码”
新华社济南8月24日电(记者张武岳、朱晓光)夜幕降临,山东淄博的一家网红烧烤店中,又坐满了食客。美味的烧烤、精彩的演出、食客们的欢笑,让店内外洋溢着轻松愉快的氛围。烧烤店负责人郑峰介绍,进入旅游旺季以来生意一直不错,每天接待量有三四千人。“我去年夏天也来过淄博,感受了一把网红城市的氛围,留下了深...
淄博烧烤“凉”了?网红店老板:热度没降,盲目跟风没有“回头客...
6评论淄博烧烤“凉”了?网红店老板:热度没降,盲目跟风没有“回头客”发现更多热门视频女子在超市买了一箱啤酒,喝到第三瓶时发现中奖360听…雨温温2.5万次播放新面孔,舞蹈接力雄风铁拳6916次播放小姐姐和小老虎打招呼,“过来过来”虎妈:有啥事儿要不先跟我说雨温温1.3万次播放陈坤:因10块钱被...
不止于烧烤——网红城市淄博“五一”观察
新华社济南5月4日电(记者邵琨)“五一”假期,去年因烧烤火爆出圈的老工业城市淄博又迎来了一大批游客(www.e993.com)2024年10月20日。吃烧烤、看美景,淄博今年推出“花样玩法”,让游客感受城市温度,体验当地传统文化。4月30日,淄博烧烤海月龙宫体验地再次“开烤”。去年此时,淄博全城迎客,6个月内,400万游客在海月龙宫撸串畅饮、载歌载舞,留下...
淄博烧烤“商战”背后,网红老赵说“谁挣钱我都高兴”
4月3日,海报新闻记者驱车抵达位于淄博市临淄区金岭镇的两家烧烤店,探访两位“网红”背后的故事。被围观的“网红”老赵忙到腿抖下午5点,是老赵开始工作的时间。但4月3日下午4点,记者抵达老赵烧烤时,店门前已经围满了人,老赵的儿子小赵挨个分着当天的“号码牌”,“30桌以后的就别排队了,肉应该不够了!”...
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
在蓬勃的旅游趋势下,淄博烧烤也迎来了爆红之后又一个“火热季”。3月31日,记者赶往淄博市张店区、临淄区,探访八大局便民市场、山东理工大学周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区,一探淄博烧烤持续火爆的热闹现状。记者发现,淄博网红烧烤店、热门旅游目的地的烧烤店依旧无比火爆,在周末迎来游客高峰,更多非网红...
实探淄博烧烤 真诚再升级,摊主们期待网红变“长红”
去年3月,淄博烧烤突然爆火,唤回了游客内心深处对烟火生活的向往,吸引了无数人进淄“赶烤”。在爆火后的第二年,淄博烧烤的流量“留”下多少?3月31日,记者来到淄博,实地探访烧烤市场这一年来的变化。网红烧烤店依旧火爆位于淄博张店北京路附近的牧羊村烧烤总店,今年的烧烤生意依旧火热。上午9点,烧烤店还没开始...
被淄博烧烤店的价目表震惊了?还有两个方面让人“震惊”
淄博烧烤价目表走红,还有两个方面让人“震惊”。一是,烧烤店铺赚的是辛苦钱,是一点一滴的积累,是从早到晚的辛劳,这样的辛苦让不少网友震惊之余,更多的是“心疼”;二是,淄博成为网红城市了,一些店铺成了网红店铺了,客人满座,他们也没想着要加价“控流”,这份真诚待客就更难能可贵,说明他们想做长远的生意,不...