香港383间餐厅涉嫌使用台湾地沟油 名单曝光(图)

据悉香港食安中心于14日晚在网站上公布383家商号名单,可能曾分销或使用有关“强冠”猪油,涉及多间连锁餐厅,包括美心食品、大家乐、康年餐厅、王家沙、煌府、夏面馆和拉面店豚王,此外亦包括尖沙咀凯悦酒店,以及营运多间中小学食物部及饭盒的维他天地。另有多间面包店,包括圣安娜饼店、批&挞专门店、君兰饼店和大同...

餐饮界“潮牌买手”美心集团准备这样应对外卖兴起、消费疲软

但事实上,这个香港老牌餐饮集团是内地许多顶流餐饮店的幕后推手。2019年美国网红汉堡ShakeShack进入内地,甚至更早期的星巴克、元气寿司、一风堂等餐饮品牌在内地开店,背后正是由美心集团推动。美心集团其中一项专门的业务,就是代理经营海外餐饮品牌。美心集团首席营运官萧德威近日对外表示,目前美心集团已在中国内地、香港...

确认使用过期原料!全球知名快餐店ShakeShack道歉,网友:一个汉堡几...

全球知名快餐店ShakeShack道歉,网友:一个汉堡几十块你好意思针对被曝武汉门店使用过期原料情况,7月16日23时快餐品牌@ShakeShack官方微博公布内部调查情况并致歉:一、通过初步调查,涉事门店未按照公司的食品安全管理规定及时废弃处理到期的罐装喷射奶油,该过期原料保质期9个月,到期日为2023年6月26日,于2023年6月3...

调查显示:香港逾九成快餐店不符合无障碍标准

中新网6月15日电据香港《明报》报道,香港大学社会工作及社会行政学系的调查显示,逾九成受调查的快餐店,其设计无法完全符合无障碍餐馆标准。有残障人士称,遇到餐馆入口有楼梯,只能“望门兴叹”,期望得到平等参与的机会。“全港连锁式快餐店无障碍环境”调查涉及香港六大连锁快餐店集团,包括大快活、大家乐、吉野家、...

管易云与香港美心集团愉快交流,共谋合作发展新未来

香港美心集团为中国香港最大之饮食集团,总部位于香港九龙长沙湾长顺街17号美心集团中心。于全球经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、东海堂,以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。该公司由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立于1956年。而管易云则是一家专注于电商领...

没有堂食,主做外带!爆火的香港“两餸饭”跑出快餐新模式?

以前在香港,一直是西式快餐店主导市场,大家乐、美心、大快活三分天下(www.e993.com)2024年11月17日。而疫情以后,两餸饭的火爆,吸引一批餐饮创业者开两餸饭店。像是原本做饭盒供应商的,转型开出“D30有飯開”的两餸饭店。原本是一家吃潮州菜的餐厅,后来也转型加入两餸饭行列的“麗園”。

《纯味香港》美心烘焙所与Homebake烘出新风尚

香港的急促生活节奏举世知名。在每每讲求效率、事事分秒必争的商业核心中环,高流量及效率的烘焙店应运而生。当中少数能同时以高质素及颜值的烘焙产品获无数白领青睐的,就当数本期《纯味香港》推介的美心烘焙所及Homebake。两间店铺以截然不同的风格,缔造同样的幸福滋味。

小杨哥给家里人买美心 给家人卖美诚:美心、美诚有啥区别?

近日,网络红人小杨哥因在直播中推荐美诚月饼被指虚假宣传,引起广泛关注。小杨哥此前在直播中声称自己为家人购买了多盒香港美心月饼,但实际展示的却是美诚月饼的订单,引发网友调侃。香港美心月饼:隶属于香港美心集团,是香港知名的食品和餐饮企业,成立于1956年。美心集团业务广泛,包括快餐、中菜、西饼、月饼等,其月饼以...

香港美心集团创办人伍沾德逝世 享年101岁

美心发展顺利，1970年代表香港参加大坂世界博览会香港馆餐厅，怡和集团的置地公司1972年加入成为股东，同年集团首家快餐店开业。集团之后进一步扩大市场规模，美心西饼进驻地铁沿线各站。伍氏家族刊登讣闻，称伍沾德上月19日在养和医院与世长辞，享年101岁，11月12日已辞灵出殡。妻子伍李玉珍、儿子伍威达、伍威全、女儿...

香港美心集团崭新多元美食领导 吃货潮流风向标中、西、日不同餐厅...

遍地开花的“香港美心”吃货潮流风向标提起“香港美心”,可以算得上是香港餐饮里家传户晓的品牌。1956年创立至今,已经发展成为超大规模的餐饮集团,包括中国香港、中国内地、越南、柬埔寨、泰国在内,拥有超过了980家分店,提供中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等餐饮服务。另外,美心集团...