2024年小吃炸串好店洞察报告

公众号『智云研报』报告共16页导读:“2024年底门店突破5000家。”——的夸父炸串,于今年上半年喊出了新的口号。热度褪去的餐饮市场,越来越多企业收缩规模、降本增效甚至逐渐离场。与此同时,小吃炸串这个细分赛道却逆势而上,愈演愈热:夸父朝着新增3000家门店的目标大跃进式扩张;喜姐同样如此,向着万店目标...

炸串店油烟何时消?城管办:全面检查,督促商家升级设备

日前,督办记者采访了兰山区柳青街道城管办。据柳青街道天泰华府小区的刘先生反映,该小区沿街的九中老白炸串店产生的油烟气味太大,给小区楼上住户造成影响,遂拨打“12345·临沂首发”要求相关部门调查处理。10月17日,柳青街道城管中队向市民刘先生回复称,已现场通知商户负责人开启油烟净化器设施,并要求其每月定期清洗净...

青岛味最正宗的5家老式炸串店推荐!有你喜欢吃的那家吗?

第1名:团岛老式炸串(单县路店)地址:单县路38号甲3上榜理由:团岛老式炸串(单县路店)是一家充满故事和情怀的餐馆,带有浓厚的老青岛风情。餐馆的特色在于他们的炸串,裹着一层面糊,炸得酥脆,吃起来有一种独特的口感。尤其是他们的炸鲜奶和芝麻丸,赞不绝口,让人回味无穷。而且,他们的酱料选择多样,可以根据个人...

西少爷联创出来卖炸串,六年开超2000家店

之后不久，夸父炸串的第一个加盟商也找上门，袁泽陆从北京来到郑州亲自打造了第一个加盟店。有第一个，就会有第二个，夸父炸串项目，终于如期驶入快车道。闭眼开车的关键：数字化谈及再创业这几年，耗费精力最多的地方，袁泽陆坦言是一次又一次的组织架构调整。从创立至今，夸父炸串内部经历了至少几十次的组织架构调...

在长沙能实现炸串自由的自助炸串店,确定老板不会亏本吗?

恰巧，我最近在美食聚集地扬帆小区搜罗到一家炸串店熊猫炸串，而且是长沙首家不限量自助的炸串，属实是圆梦了。01轻松实现炸串自由长沙首家不限量自助炸串店铺虽位于扬帆小区的“边缘”，被周边风格比较本土的店铺包围，但华灯初上之时，其装修风格与周边店铺明显分隔开来。店里的大冷柜密密麻麻摆放了众多食材...

资本退股、注册资本减半,夸父炸串距离“万店”目标还有多远?

据报道，记者在武汉市白沙洲的一家夸父炸串门店卧底期间，发现门店在隔夜食材处理方面存在严重违规行为(www.e993.com)2024年11月28日。该门店通过更换效期标签的方式，将本应废弃的隔夜食材放入冰柜冷冻继续使用，撒料如辣椒粉、五香粉的效期管理同样混乱，对消费者健康构成了严重威胁。该店涉事门店员工更是表示：“按自己规矩来，不是按照它（指的...

夸父炸串的“野心”与“瓶颈”:万店之路的喜与忧

夸父炸串的万店“野望”,既是对未来的美好憧憬,也是对现实的严峻挑战。在追求快速扩张的同时,夸父炸串必须正视自身存在的问题和不足,加强供应链管理、提升品牌形象、优化加盟政策、强化食品安全监管等方面的工作。只有这样,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,实现真正的可持续发展。

欧洲杯,能满足夸父炸串的万店“野望”?

夸父炸串想要达成万店“野望”,待解决的问题还有很多。万店“野望”,由来已久“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年”,年初的一场战略发布会上夸父炸串创始人袁泽陆在官宣完成3.5亿元B轮融资后,给出了以上预测。和预测同时宣布的,还包括夸父炸串在2024年的开店目标。目前夸父炸串已经开出超过2000家门店,2024年还要再...

炸串店老板眼红隔壁生意好三次投毒获刑4年 ,上诉被驳回

炸串店老板眼红隔壁生意好三次投毒获刑4年,上诉被驳回瞰中国|海沧大桥武汉一地铁线疑因“钉子户”改线:花5亿元拆迁一半后复建两栋楼时而是流浪汉,时而是没苦硬吃的有钱人,这是胡安焉过往人生的缩影盲人高三语文老师:我虽然失明了,但知识还在,还可以带着你们前行法国摄影师重返侗乡,寻找当年照片上的那些人...

夸父炸串又出“爆店” 凭借美味产品生炸鸡腿

就在最近,夸父炸串深圳水贝店火热出圈,现场人气旺大排长龙,粥饼伦化身“夸父实在馍范”现场为夸粉做饼,凭实力荣登深圳市·抖音小吃快餐人气榜TOP1!爆店3天门店订单量总计3423单!今年以来全国各地夸父炸串爆店频出,门店大排长龙屡见不鲜,作为成立于2018年的年轻品牌,夸父炸串到底是靠什么吸引消费者,实现了持续...