记者调查|淄博:中秋节家宴 你在哪里吃?
9月12日,记者在张店区和周村区就此进行了采访,发现很多餐馆包括烧烤店、火锅店都推出了中秋团购套餐,部分知名餐馆的包间已被预订一空。品牌餐馆包间预订火爆“我们店中秋节的预订情况比平时好,中午时段‘老城味道’零点厅与包间已预订了18桌,晚上预订了20桌。”9月12日,周村一家酒店的工作人员赵女士告诉记者,包...
开馆喽|淄博烧烤为啥火?到周村【鲁商文化馆】一探究竟~
周村古商城鲁商文化馆清明假期正式开馆!展馆位于周村古商城大街中段建筑面积600余平包含「齐风泱泱兴邦重商」、「福泽乡梓种德安商」……等五大主题展厅从多角度为你讲述周村深厚的鲁商文化、商埠文化去年的淄博,成为全国最受关注的城市,淄博烧烤频频“出圈”,一跃成为网络“顶流”。大家充满好奇的...
万万没想到,褪去热度的淄博竟变成了这样……
Day1:八大局便民市场→海岱楼→淄博陶瓷琉璃博物馆→九顶山Day2:周村古商城→颜神古镇Day3:红叶柿岩/烧烤/一座因烧烤而火的城市,淄博烧烤拉近了人与人之间的距离,炉子、小饼、葱是烧烤的三件套。约上三五个好友,来淄博吃烧烤,哈啤酒~/周村烧饼/淄博的特产,距今已有1800多年历史,还是国家级非物质...
“土味”餐厅,越土越火?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
根据淄博市商务局在2023年4月底公布的数据显示,自当年3月份,全市1288家烧烤经营业户日均接待人数13.58万人,主城区张店重点烧烤店营业额同比增长35%左右;主城区周边区县周村、临淄重点烧烤店营业额同比增长20%以上。在淄博烧烤点燃的这把“大火”里,整个餐饮行业无疑看到了“烟火气”这一推动行业复苏的秘诀。但实际...
电讯年终报道|烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
游客在淄博市一家烧烤城吃烧烤。新华社发(朱伟摄)烧烤“淄胃”——看淄博火爆的人文基因大雪节气刚过,冷空气袭来,淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来,微笑道:“很快,...
山东淄博烧烤再“翻红” 抓住流量下“大棋”
????今年五一前,淄博就已有不少烧烤店呈现满客状态,牧羊村、正味、日日鲜、灰太狼等热度最高的几家烧烤店更是提前进入“人从众”模式,烟火气再度升腾(www.e993.com)2024年9月15日。????“今年相比去年只多不少。”灰太狼烧烤老板潘小伟表示,随着淄博烧烤集体“出圈”,灰太狼烧烤的招牌也越打越响,不少食客早在假期之前就做好来淄...
烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
烧烤“淄胃”——看淄博火爆的人文基因大雪节气刚过,冷空气袭来,淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来,微笑道:“很快,现在翻台很快,不用等太久。”...
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
周村烧饼博物馆酒店发展商旅与烧烤店类似,酒店、景区等客流量也回落到了正常水平。但依然会有客源。全季淄博万达广场酒店店长穆美玉从今年4月开始就忙碌不已,她当时接受第一财经记者采访时表示,“疫情期间,我们酒店入住率能有50%就不错了,今年年初开始已经恢复到80%左右入住率,自从淄博烧烤火了之后,我们酒店的入...
淄博又火了!3000多家企业下场烧烤
4月30日下午4点左右,记者来到淄博“网红店”之一的金岭镇牛之然烧烤店,此时店外已经停满了车辆,并且绝大多数是外地牌号,远的有来自广东的“粤A”、湖北的“鄂A”等。烧烤店里,三四个食客围坐一桌,每人一个小马扎,羊肉、牛肉在桌上的小烤炉上炙烤出阵阵香味,食客手中握着卷饼、小葱、蘸酱这淄博烧烤“...
淄博“退烧”:回不到五一盛况
位于高新区烧烤大院内的壹一烧烤店以及位于泰美路美食城的北部野营烧烤店工作人员均表示,晚餐在下午5点左右,他们就开始营业了,食客不需提前预约和排队,随时来随时就餐。文林烧烤店工作人员也表示,“国庆假期比平时好一些,但也没那么多人,需订包厢的话也还有。”...