馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
博山豆腐箱、博山香酥牛肉干、博山酥锅、博山烤肉等入选“到山东不可不吃的100种美食”。随意走进一家街边巷尾的地道博山餐馆,或是参考网上评价较好的名店,点上几道博山菜,任何一家都不会踩雷。PART01名菜·来一场舌尖派对美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以...
读城记|淄博:博山,最是一城好风景,半缘烟火半缘君·于永涛
其中,红火焰烧烤、金龙烧烤、炊牛烧烤、大自然烧烤、于家烧烤生意最好。他们大都是本着“卫生实惠,顾客至上,弘扬博山饮食文化”的经营理念,竭诚为顾客服务,信誉效益都很棒!周六周日的烧烤广场是从午饭就开始营业,一直到晚间。中轴路和两个烧烤广场的大门处的人流,摩肩接踵,就像赶年集似的。我随着熙熙攘攘的人流,...
记者探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因
4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口,记者已经发现了不同:“去年路两边停满了车,有些堵路,今年怎么没有?”临淄区稷下街道党工委...
烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来,微笑道:“很快,现在翻台很快,不用等太久。”????确实,比起春季夏季淄博火爆出圈的时候,等候这几桌实在算不得什么。“你不知道,最火的时候,我们中午都不敢开业,实在...
淄博烧烤再“翻红” 抓住流量下“大棋”
今年五一前,淄博就已有不少烧烤店呈现满客状态,牧羊村、正味、日日鲜、灰太狼等热度最高的几家烧烤店更是提前进入“人从众”模式,烟火气再度升腾。“今年相比去年只多不少。”灰太狼烧烤老板潘小伟表示,随着淄博烧烤集体“出圈”,灰太狼烧烤的招牌也越打越响,不少食客早在假期之前就做好来淄博的打卡攻略,晚...
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
4月4日,一位网友拍摄的视频显示,淄博烧烤店金岭日日鲜的老板苦笑着说,店里现在已经增加到7个人串肉,忙到停不下来(www.e993.com)2024年7月27日。据新华每日电讯此前报道,该店老板曾表示,今年来吃烧烤的顾客比去年翻了倍,从早上9点就开始排队,一直排到晚上8点,高峰时一天接待300多桌,3、400斤肉下午4点多就卖完了。
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火 燃旺法治“炉火” 锤炼社会治理...
在八大局便民市场,你可以放心地吃遍所有想吃的小吃,只需要几十块钱。在店家实诚、环境安全的烧烤城,人均几十块钱就能大快朵颐。在博山陶瓷琉璃大观园,漂亮手串物美价廉不会被坑。一切快乐和幸福,触手可及,平等予人。而这触手可及的幸福背后,需要一个城市深厚的基层社会治理“内功”。平安和谐的生活环境、...
淄博烧烤“退烧”了,淄博凉了?来看看实际如何呢?附补烤攻略
提示:喜欢吃包子的人注意了,来淄博旅游,不要错过长龙灌汤包。四.博山陶瓷大观园从周村又去了博山,这段距离不算近,具体忘记多久了,大概1小时左右?还没到琉璃大观园时就看到路边停满了各种车辆,停车一位难求,还好,有一辆车要走,捡了一个车位。大观园附近的店全是卖琉璃和瓷器的,之所以来这,也是先生惦记家...
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火
????在八大局便民市场,你可以放心地吃遍所有想吃的小吃,只需要几十块钱。在店家实诚、环境安全的烧烤城,人均几十块钱就能大快朵颐。在博山陶瓷琉璃大观园,漂亮手串物美价廉不会被坑。一切快乐和幸福,触手可及,平等予人。????而这触手可及的幸福背后,需要一个城市深厚的基层社会治理“内功”。平安和谐的...
淄博的万人“烤场”有多好客
现场汇聚牧羊村、赵一家、赵大爷烧烤等31家淄博市头部烧烤大咖店,烧烤商户自建可移动冷库,保证食材新鲜;特警、消防、安保、市场监管等各个部门全部到位,安全感十足;还有无数身穿红马甲的志愿者和热心肠的淄博市民,都生怕自己招待不周,纷纷用最热情厚道的态度对待“进淄复烤”的外地游客,将节日体验度拉满。为防止...