烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季

3月31日，记者在淄博市张店区、临淄区，探访八大局便民市场、山东理工大学周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区发现：八大局便民市场游客摩肩接踵、人声鼎沸，市场周边烧烤店座无虚席，需要等位;在淄博各种烧烤品质大店、精品小店里，也依旧挤满了食客，一到周末就需要排队等位，有的店刚过中午肉串就供不应求…...

记者探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因

4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...

淄博又火了!3000多家企业下场烧烤

4月30日下午4点左右，记者来到淄博“网红店”之一的金岭镇牛之然烧烤店，此时店外已经停满了车辆，并且绝大多数是外地牌号，远的有来自广东的“粤A”、湖北的“鄂A”等。烧烤店里，三四个食客围坐一桌，每人一个小马扎，羊肉、牛肉在桌上的小烤炉上炙烤出阵阵香味，食客手中握着卷饼、小葱、蘸酱这淄博烧烤“...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?实地探寻深层原因

店老板当微网格员，测评督促规范经营4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，...

淄博烧烤“商战”背后,网红老赵说“谁挣钱我都高兴”

金岭日日鲜对面的烧烤店内,多是当天扑空的食客采访过程中,毕士成的手机上常常有陌生人来电,自从他把“金岭日日鲜”的名字改成复杂的拼音和数字后,粉丝量少了很多,但仍旧有很多人给他打电话询问店面位置或者是否营业,“电话我都接不过来,只能随机接。”当天毕士成并未营业,但他的门店外的路边依旧停满了车,有...

爆红过去一整年,山东淄博烧烤依旧火

????临淄区金岭回族镇是牛羊养殖大镇,也是牛羊肉集散地,这里每天都有大量的新鲜肉上市,烧烤也早就打出了名声(www.e993.com)2024年11月19日。随着淄博烧烤的爆火,到金岭镇吃烤串也是很多外地游客的选择。金岭镇西侧的网红店“齐鲁牛之然”就引来大批外地自驾游游客就餐,这里停着大量的鲁A、鲁E等外地车辆。

烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味

烧烤“淄胃”——看淄博火爆的人文基因大雪节气刚过,冷空气袭来,淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来,微笑道:“很快,现在翻台很快,不用等太久。”...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火

????店老板当微网格员????测评督促规范经营????4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。

淄博烧烤“去年只是预热”!昂老板与赵大爷:共同致富才是心愿

五一假期首日，清早，无数车辆从天南海北驶向临淄区金岭回族镇，金岭日日鲜店门前，一条长长的省道，路两边临时停放了一眼看不见头的车辆。店门前，村民摆着小摊卖着果汁或小吃，交警在指挥交通，有时还要兼顾着回答不远万里而来的食客关于烧烤的问题。原本，在当地，这是一个牛羊肉口碑上佳的小镇，去年，淄博...

热度不减 淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?

4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口,记者已经发现了不同:“去年路两边停满了车,有些堵路,今年怎么没有?”临淄区稷下街道党工委副书记...