法式鹅肝、鱼子酱…小县城隐藏世界美食!“隐藏款”土特产“藏”不...

在今年火热出圈的还有一种农特产品——抹茶。在贵州铜仁市江口县一个城镇人口不到十万的小县城,建有全球最大的单体抹茶精制车间,铜仁更是有“世界抹茶超级工厂”的称号。现在江口县的抹茶产销量占全国的四分之一,产销总量全国第一、全球第二。开年的头一个季度,一家工厂的订单创历史新高。最近接到的订单有两百...

铜仁江口:传统村落春意浓 清明美食味飘香

采摘粑粑菜。一大早,江口县官和乡泗渡村后溪组的村民们就开始忙碌起来,拿着竹篮在田埂上采摘粑粑菜,随后将原材料切碎、揉团、炒馅料……大家分工明确,准备有序。“我们采摘粑粑菜要采最嫩的,采开花的。将采回来的粑粑菜用水洗净后,拿开水煮几分钟,再切碎,做出来的清明粑才香,更能尝出春天的味道。”官和...

贵州省市场监管局关于31批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第27...

151贵州梵精苓大健康产业发展有限公司贵州省铜仁市江口县双江街道贵州梵净山大健康产业园区二期六栋贵州梵精苓大健康产业发展有限公司贵州茯苓面450克x6盒/盒2024/5/9/152贵州梵净黔惠德食品开发有限公司贵州省江口县凯德工业园区贵州梵净黔惠德食品开发有限公司贵州鲟鱼骨髓面500克/盒2024/5/2...

铜仁玩的有点爽,看云海、泡温泉、游古镇

铜仁社饭“社饭”是铜仁当地人每到春天都要制作的一道地方美食,社饭的主要原料有糯米和大米混合,加以腊肉、青蒿、野葱蒸煮而成,既有青蒿菜和野葱的清香,又有腊肉的咸香,软糯弹牙。羊脚火锅羊脚火锅是贵州的一道特色菜,具有鲜、咸、微辣、麻、香、软的独有风味。烟熏腊肉烟熏腊肉肉质细,醇香扑鼻,肥而不...

铜仁这些美食,给过年的你加道菜

牛干巴是江口县特色小吃,最老字号的一家在县城杨澜桥加油站斜对面。通过传统工艺精心烹制而成。成品色泽暗红、闻之香欲滴、入口肉酥味酣。吃了第一口就别想停下来。玉屏县玉屏侗族自治县是全国五个、省内唯一的侗族自治县,以流水如玉、青山似屏而得名,素有“黔楚咽喉”、“黔东门户”之称,享有“中国箫笛之...

走向广阔市场的靖州“‘茯靖人家’茯苓面条”为中国美食添彩

”安全实用，物理方法解决茯苓面条生产安全问题“面条是大多数中国人都喜爱吃的一种美食，我们的心愿是让更多的中国人都吃上我们家的‘茯靖人家’茯苓面条和茯苓荞麦面条(www.e993.com)2024年11月8日。”靖州康源苓业科技股份有限公司负责人还告诉记者，“咱家的茯苓面条特别好吃、特别营养。厂址在湖南省靖州苗族侗族自治县获苓科技产业园，由靖州...

??美食 | ??假期告急!你来铜仁这些地方品美食了吗?

江口县最有名气的美食当属牛干巴,来这里,不吃上一块牛干巴,就算白来江口了,此美味采用优质的鲜牛肉为主料,配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等佐料,通过传统工艺精心烹制而成。成品色泽暗红,闻之香欲滴、入口肉酥味酣,吃了第一口就别想停下来。

贵州第一沟—亚木沟风景美食

梵净美食:▲江口米豆腐主要原料是梵净山贡米、稻草灰或桐壳灰。首先将稻草灰或桐壳灰加入适量的水浸泡,使其变成碱水。然后将梵净山贡米用碱水浸泡数小时后磨成浆,打熟芡,捏成个状和条状米豆腐,用大火蒸熟即成。江口米豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、...

养心、舒心、爽心——贵州首批6条中医药康养旅游精品线路出炉

特色美食:百里杜鹃花火锅、黄金甲、彝族辣排粉特色商品:毕节大方天麻、辣椒、威宁荞麦Day2洞天福地,探秘世界地质公园游览织金洞旅游景区—安顺药王谷织金洞旅游景区位于贵州省织金县官寨苗族乡,织金洞现为世界地质公园、国家5A级旅游景区。洞道纵横交错,石峰四布,流水、间歇水塘、地下湖错置其间,洞中遍布...

湖南省株洲市芦淞区市场监管局公示2023年第3期食品抽检信息

1水牛奶蛋糕(烘烤糕点蛋糕类)糕点糕点夏津县益文兴食品有限公司第一分公司山东省德州市夏津县宋楼镇时庄村西100米路西芦淞区果千万食品商行湖南省株洲市芦淞区庆云街道沿江南路43号旺和大厦101室—2号2023-05-15310g嘉品麦丰+图形2023-04-29菌落总数、霉菌、铅(以Pb计)、酸价(以脂肪计)、过氧...