从小吃到大 国庆假期尝遍“三水老店”
近日,20家“三水老店”(餐饮业)出炉,你都一一品尝过了吗?趁着国庆假期,可以带亲朋好友逛逛7个镇街,尝遍“三水老店”地道美食。旧街牛杂店总店位于西南“筷子街”“10月1日都忙到手软了,国庆假期每天客流量应该都比较可观”。位于三水西南筷子街的“旧街牛杂店”已有30多年历史,牛肠、牛肚、牛膀、牛脆...
住在东晓南太幸福啦!老字号牛杂档、生榨米粉、牛肉干捞粉、炒水果...
「三轮车阿姨牛杂档」“下午四点出摊,来晚了就吃不到!”三轮车阿姨牛杂档??营业时间:无固定时间,一般下午四点出摊卖完即收摊地址:怡华街23号锦丽居正门斜对面「莹峰食品店」“20年老字号,在泰宁市场重新开业了”莹峰食品店(泰宁市场店)??营业时间:08:30-19:30地址:晓港中马路泰宁市...
在隐秘的角落逛吃!湛江人的私房牛杂都藏在……
是老字号的老牌牛杂店了承载了不少湛江人的记忆应该是很多人吃牛杂必刷的店了图片来源:小红书@小朱猪的日常能在挑嘴的湛江营业这么多年老店的口味自不用说食材新鲜,都是店里现串的蘸料很多自己混搭怎么都好吃现在又开了2家分店噢想尝试老式牛杂味道的小伙伴可以来试试地址:??霞山区延安路83...
广式牛杂“白月光”?我给你们找到了!就在……
一锅猪杂粥、一煲啫生肠、一碗萝卜牛杂……遍布大街小巷的宝藏美食足以看出老广对内脏入馔的情有独钟。广州街头最为常见的当数用厚重卤汁浸煮的牛杂,而以清甜汤底为灵魂的牛羊杂汤,可谓不少老广心中的“白月光”。当清汤遇上牛羊杂,会翻滚出怎样的滋味?那口看似寡淡实则醇厚的药膳清汤,搭配几勺咸酸萝卜和一把...
五一寻食指南|舌尖上的非遗,假期在天河来一场非遗美食之旅
广式牛骨牛杂煲二十一世纪初,广式牛骨牛杂煲制作技艺第四代传承人龚世红三兄弟在天河区开店经营“龚印记·牛骨牛杂屋”,成为远近驰名的特色美食,受到周边市民及全国各地美食家追捧,并获广州老字号匠心百年传承老店称号。广式牛骨牛杂煲制作技艺项目2021年列入天河区第十批非物质文化遗产代表性项目名录,保护单位广...
有着深厚底蕴的牛杂汤老店,老板每天都要凌晨3点起来备货
10月1日21:00|媒体动态美食攻略下午茶老字号燕之屋助力2024厦门总商会高尔夫球俱乐部中秋赛圆满举办9月30日21:10|综合燕之屋长宁节日市场保供有力,居民“菜篮子”“果盘子”货足价稳!10月1日15:33|媒体速报大闸蟹离过年还早,杭州已有人提前开吃年夜饭!“50多人,整整5桌”今天15:49|新...
1元一串牛杂、3元一杯奶茶...肇庆这些老店,很多人从小吃到大!
肇庆这家牛杂档很多人从小吃到大!从一开始的小摊位到现在的小店面没有太多华丽的装饰却靠口碑坚持着老店经营“那家牛杂特别好吃,还一直很便宜!”图源:肇庆广电传媒经营了将近三十年牛杂店的周叔夫妇俩,1992年开始卖牛杂,从当时的街边档...
广州一家牛杂老店营业30多年,店里只有一位大妈,日卖5千元
比如前不久的时候,小巫就去了一趟广州那边,不得不说广州那边的美食还真的挺多的。当时小巫就在广州街边看到了一家卖牛杂的老店,没想到这家老店已经营业了有30多年之久,而且这家店的老板是一位大妈,而且大妈一个人就到现在,也是非常的服气。当时小巫想知道这家店卖的美食到底是什么,就进去瞧了瞧。走进门可以...
在这条街100元可以吃一天!广州花都男孩记忆中的老店
广州花都男孩记忆中的老店作者:黑色污染美食手册100元吃一天,已经陪伴我地走过广州市区很多大街小巷,正愁下一期去边食的时候。“不如过嚟花都啦,100蚊?食到你扶墙!”系喔,地铁咁方便,我地可以行远D,试试“新广州”的味道!于是,这一期,我们跟随花都的小伙伴,来到他从小吃到大的新花街,用100元暴饮暴食...
在广州,有一种友谊叫“放学请你吃牛杂”
讲起牛杂,每个老广一定都有自己挚爱的一碗味道。容意发牛杂店门牌号56号,这家老店,被誉为“广州不得不去”的牛杂店之一。越秀区的“容意发牛杂”,到今天已经开了30多个年头。因为牛百叶的成本价水涨船高,很多卖牛三星的店,都将正宗牛三星里面的牛百叶换成其他内脏,但容意发的牛三星,坚持保留又嫩又爽的...