倒闭2万多家!又一收割中产的知名老牌日料扛不住了?有人被欠1100万

而这一次多米诺骨牌砸中的,更是经营了13年的老牌日料连锁店。近日,杭州知名老牌日料连锁店“山葵家·创意料理”(以下简称“山葵家”)被曝出多家门店关门。其位于杭州的几家门店,包括杭州大厦店、万象城店、嘉里中心店、来福士店以及滨江宝龙店均已关闭。在这些关闭的门店中,门口大多都张贴着“设备调试”的公告,...

知名日料品牌大量关店,总部电话无人接听

原山葵家的杭州湖滨银泰门店由“山葵家·创意料理”改名为“山葵·精致料理”，领班强调，“我们和山葵家没有关系，不是一家店。之前充的钱在我们这边没法消费。”社交媒体上，重庆、绍兴、西安、成都、福州等地的山葵家门店也都有闭店消息传出。社交媒体截图全国多家门店突然关闭9月28日，据报道，杭州山葵家嘉里中...

福州餐饮繁花:2023一边凋零一边怒放,闭店潮与热钱潮同时并存

猝不及防，消失在了福州人视线中。他们中，不乏网红店，譬如人均数百元的鸟鑫炭火烧鸟，又譬如被誉为福州最具居酒屋氛围日料老店的居酒屋·勝，还譬如始于卢滨支路火出圈的津岛屋多家门店。说实在话，“说商道市”一度很担心自己甚是心仪的湖东路一家宝藏日料店也紧随它们的步伐。套用当下大热的小红薯体，即“...

“首店”探店 | 在福建,摘“星星”

天天PLUS+福建首店环境2022年,天天PLUS+福建首店空降福州。端庄低调的蓝黑,高雅别致的波西米亚风,在此铺开、陈列。米其林赞誉:“人气爆棚,鸡饭之王”的海南鸡饭,超好面的智慧创意新加坡式拉面,老街坊越式招牌牛腩面,五十年代南洋咖啡奶茶,四家米其林推荐美食,一次性开启味蕾超酷体验。店内美食这些还满足不了你...

假期第一天,吃吃喝喝,闲坐聊天,愉悦日常随拍日料

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一周关闭49家门店,赤坂亭、汉堡王、永辉等品牌们怎么了?

除了日料店，汉堡品类也不好过，汉堡王于上周关闭了多家门店(www.e993.com)2024年11月27日。在福州合计有7家门店关闭，在漳州、宁德、莆田各有1家门店关闭，合计关闭门店10家。随着这些门店关闭，汉堡王在福州仅剩5家门店，在漳州、宁德、莆田等地则再无门店。对于福建市场多地门店关闭，汉堡王中国相关负责人告诉南都湾财社，这主要是因为汉堡王与...

2024年夏,北京人气暴涨的微度假目的地——亮马河

它横贯市内最繁华的朝阳区,始于东直门外小街,穿越第二、第三使馆区,这里汇聚着105个驻华使馆,各类国际组织、研发总部、跨国公司地区总部高度聚集,他们是绝对的精英,向东流过东三环的燕莎桥和麦子店,连接起三里屯、燕莎和蓝色港湾几个商圈。这里是北京高端消费和时尚消费的顶流。

国内这批古建筑改造项目,火出圈!|街区|文庙|江南|老建筑|建筑群...

洛克·外滩源所在的外滩历史建筑底蕴深厚、艺术机构林立,已成“艺术高地”。项目因势利导,商业业态以艺术文化为主,汇集美术馆、艺术画廊、音乐工作室、书店以及咖啡/高端餐饮、酒吧、运动体验、生活方式买手店等。已入驻的30+品牌沿街而立、几乎都设有外摆;其多为品牌上海首店或旗舰店,空间设计注重创意巧思,整个商...

东方快评丨闻“污”色变 国内日料店该何去何从?

以福州为例,据大众点评统计,目前福州有几百家日本料理店,已成为排名第六的菜系。之前,福州很多日料店宣称是“日本直供”,尤其是人均价格1000元以上的高端日料店,有不少宣传其水产品“都是当天从日本空运过来的”。不过,随着日本核污染水排海引发的市场和政策变化,以及一些日料爱好者闻“污”色变,所谓“日本直供...

商家纷纷下架日本水产品 日料店的海产还能吃吗?日料店今后会如何...

另外多家日料企业的负责人告诉记者,实际上,业内都知道,福州市场上的拉面店、鳗鱼店、烧鸟店等大多数平价日料店,食材大多来自中国本土。比如,鳗鱼通常是福建养殖,烧鸟店也以中国的鸡肉为主。真正受到影响的是以新鲜生鱼为核心食材的高端日料店,人均消费在500元至2000元不等,招牌不论是寿司、omakase、怀石,还是割烹、...