秋天的第一顿大闸蟹,怎么吃才健康?

烹饪时一定要保证螃蟹熟透了,若不慎食用了携带细菌或病毒的生蟹,会引起急性肠胃炎。“大闸蟹热”也带动了其延伸产品的销量。搭配大闸蟹食用的“蟹醋”,受到了很多人的欢迎,有姜汁蟹醋、酸甜口味的蟹醋、不含糖的蟹醋等。在蟹醋旁边的货架上,时常摆放有姜茶类产品。大闸蟹偏寒,姜茶辛温发散,可以暖胃,是食用大闸蟹...

大闸蟹上市喽!为尝这口鲜,男子1顿7只进ICU!哪些人、哪些部位不能...

过量食用易对胃造成刺激,可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状,不利于病情恢复。⑥婴幼儿及老年人消化系统的吸收能力较差,这类人不建议食用。这样选螃蟹4个部位不能吃选择鲜活螃蟹螃蟹死亡后易产生有毒物质,如组胺,可引起人体的过敏反应,严重或将危及生命。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实、蟹眼反应快...

就在今天,很多杭州人会大吃一顿!

比如在东北,就一直有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。但在南方,吃法就多了,除了羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉,大闸蟹、泥鳅什么的也都在杭州人立冬的菜谱里。有迫不及待的吃货,前两天已经开始了腌肉、酱肉大计。天气小姐姐翻了翻去年此时的橙友圈,除了羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉,...

大闸蟹上市!小伙一顿吃7只后入院抢救,医生提醒→

1.孕妇:虽然“孕妇吃螃蟹会导致流产”的说法无科学依据,但食用螃蟹也需适量,更别吃“生腌”蟹,避免感染寄生虫,危害孕妇和胎儿健康。2.患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人:螃蟹中富含蛋白质与胆固醇,大量食用后不易消化,且易加重病情。3.过敏体质者:螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一,过敏体质者...

小调查:你吃过哪些云南的小众口味火锅?

秋天的美食,除了美味的大闸蟹,还有很多很多。这个秋冬,各位“大馋小子”“大馋丫头”,请来云南,用一顿又一顿热乎乎香喷喷的肉肉,为秋冬储备足足的温暖。如果你愿意,一天能甩16顿!小调查:你吃过哪些云南的小众口味火锅?网页链接相关新闻秋意浓,火锅类产品将迎销售高峰→0App专享新消费测评|“西南F4”特色...

7只螃蟹下肚,小伙把自己“炫”进ICU!专家教你健康吃蟹→

一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透(www.e993.com)2024年11月17日。（4）螃蟹四个部位不能吃蟹鳃：打开蟹壳后，蟹身上两排灰色像羽毛一样的组织就是蟹腮，是螃蟹的呼吸系统。螃蟹用蟹腮过滤湖水，所以腮里会有一些泥沙，不能食用。蟹心：蟹心是一个白色的六角形，位于蟹身的中央，藏在蟹黄或...

口水直流!吃大闸蟹的时节,来了!

吃大闸蟹最经典的吃法是“吃完一只蟹仍然是一只蟹”。“纤王剥啄双郭索,落花蝶舞唾生香味。”在“蟹八件”的帮助下,钱东的家人就向我们展示了,如何将螃蟹优雅地吃完,还能拼成一只完整的螃蟹。在苏州,人们对螃蟹的热爱并不止于螃蟹本身,秃黄油、蟹黄豆腐、蟹黄汤包、面拖蟹……他们还乐此不疲地创造出了五...

苏东坡最经典的一首吃蟹诗,读到一半就馋了

如此吃货,当然不会放过螃蟹这等美食,吃完螃蟹,更不会不为之写诗。下面这首《丁公默送蝤蛑》就是苏东坡吃完好友送的蟹而写的佳作:丁公默送蝤蛑北宋·苏轼溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。

上海人的餐桌最爱!大闸蟹价格大降 有人两三天吃一顿

上海人的餐桌最爱!#大闸蟹价格大降#有人两三天吃一顿深秋,大闸蟹的美味是很多上海人的心头好。虽然小雪节气已过,但市面上,大闸蟹仍然热销...

中国最甜的城市,糯叽叽的糕团根本炫不完,大闸蟹论盆吃,高铁30min...

????丹丹吃不饱/大闸蟹/除了秋天,阳澄湖的大闸蟹依然很火。????考拉也会瘦而且苏州人吃蟹也很有讲究,慢工出细活,一吃3小时以上才对得起一只鲜蟹。时间够的话,完全可以去阳澄湖莲花岛吃一顿新鲜刚捉的大闸蟹,清蒸配上姜醋,真的很能凸显蟹肉本身的鲜味。