海底捞又上“ 黑榜 ”筷子被检测出大肠杆菌长效抗菌筷子解难题!

筷子是塑料类的，可用长效抗菌塑料母粒混合普通塑料基底，即可生产长效抗菌塑料筷；筷子是不锈钢类的，只要在生产时选用抗菌不锈钢板材，即可制得抗菌不锈钢筷。当然了抗菌不锈钢板材也丨是添丨加丨了长效抗丨菌材料得来的。关于这两种的应丨用解丨决方丨案，在生产过程中是不丨需丨要丨改丨变其原来的生产工艺的。并...

提倡公筷、对角线隔座就餐 海底捞、太二酸菜鱼这样做好堂食

消费者在海底捞就餐，对角线隔开坐。一桌一消毒消费者对角线隔开坐执法人员提醒，疫情期间，餐饮企业如果开放堂食必须做好体温测量、信息记登、消毒消杀、加强通风等工作。同时，建议用餐市民隔座就餐并使用公筷。现场，记者看到海底捞在门口设置海报提醒“使用公筷”，并建议消费者“坐下饮食最后一刻再脱口罩，饮食完成...

公筷、分餐应和“饭前洗手”同样宣传

在海底捞门店通州北苑店，该店的倪店长表示，从2019年开始，公司层面已对公筷服务进行了规范，对公筷颜色也做出了区分。灰色的筷子是食客私用筷，褐色筷子是公筷，上方还写着“生食专用”。北青报记者走访多家餐厅后发现，虽然店内提供了公筷，但很多顾客还是使用着自己的筷子在盘中夹菜，而公筷被随手放到了一旁。还...

与你有关,公筷公勺用起来!赣榆这些酒店为示范单位

金箍棒造型筷子我们连云港的公筷公勺独具特色全市各餐饮企业将在经营场所显著位置设置“文明餐桌公筷公勺”标示牌,布置宣传海报、提示语、桌卡等,做到进店有标识。根据各自风格设计款式新颖独特的公筷公勺,标注“文明公筷”“文明公勺”等字样,以示区别,方便使用。示范店的公勺公筷宣传示范店的4d厨房一张餐桌...

走访30家餐厅调查公筷使用 食客拒用因"太麻烦"

在海底捞门店通州北苑店,该店的倪店长表示,从2019年开始,公司层面已对公筷服务进行了规范,对公筷颜色也做出了区分。灰色的筷子是食客私用筷,褐色筷子是公筷,上方还写着“生食专用”。北青报记者走访多家餐厅后发现,虽然店内提供了公筷,但很多顾客还是使用着自己的筷子在盘中夹菜,而公筷被随手放到了一旁。还有一部...

公筷公勺咋个用 快来看看这份指南

海底捞火锅也为每桌顾客准备了公筷,并有专人引导,安排顾客隔桌而坐、对面错位而坐,保证间距(www.e993.com)2024年11月1日。牛华八婆麻辣烫更是推出了“你分桌我送锅”优惠,超过四人同行的顾客需要分桌就餐,第二桌锅底直接赠送。本报记者杜文婷图片由青白江区文明办提供

使用公筷公勺!上海、广州向全体市民发出倡议 网友:不如提倡分餐制

刘宏还认为,分餐制一定是比公筷公勺更好,分餐制不仅避免了用餐的交叉污染,还能避免人与人接触的相互污染。上海向全体市民发出倡议书“国人习惯了用自己的筷子与他人同吃一个碗里的菜肴,这种共餐制极易通过唾沫传播病菌和病毒。”上海市政协委员、上海大学教授吴悦近日向市政协提交社情民意,呼吁使用公筷并设立公...

不用公筷公勺后果惊人:菜品菌落总数可能多250倍

在西安路一家烤鱼店内,记者发现店家提供的是一次性有偿餐具包,并未额外提供公筷。在恒隆广场一家海鲜饭馆内,服务人员虽然很热情,但并没有主动提供公筷公勺,店内也未发现一桌使用公筷就餐。在青泥洼桥一家饭店内,当顾客要求提供公筷,服务人员拿来的是一双和私筷一模一样的筷子。

公勺公筷、分餐分食、消毒除菌 青岛市民抗疫“抗”出好习惯

“您好,这两双公筷,一双夹生肉,一双夹熟食,通过公勺和公筷下锅和捞取,煮熟的食物可以放到公盘上。”5月6日中午,在人民路悦荟广场的海底捞火锅店内,一位工作人员正在向前去用餐的顾客介绍分餐餐具的使用方法。记者留意到,与以往拿着一双筷子在汤锅内“纵横四海”情况不同,不少顾客在夹煮好的食物时,都会特意换...

网红餐厅“海底捞”被爆食品安全问题,绿会呼吁“筷走筷走”

1.餐厅大量使用一次性筷子;2.餐具卫生质量不合格;3.疫情过后很多餐厅采用公筷公勺,但餐具卫生问题仍旧存在(依旧建议自带筷子)一次性筷子泛滥,图源/绿会食品安全问题绝不是骇人听闻,近年来客流量巨大的海底捞、汉堡王等连锁餐厅接连产生食品安全问题,随着“315食品安全”问题的曝光,其他的餐饮企业卫生状况也...