【刺桐文脉·最闽南】闽南“泉”味道:味蕾深处的泉州记忆

700多年前,马可·波罗来到刺桐城,记录下了“东方第一大港”的独特魅力。700多年后,申遗成功的泉州,文旅经济爆发式发展,成为八方游客喜爱的热门旅游目的地。美食,是文旅融合重要一环,如今的泉州把创新写进美食文化里,让游客品尝传统美味的同时,也感受到来自城市的全新魅力。泉州绿豆糕色泽偏黄,口感细润绵密,清甜爽...

刺桐文脉??最闽南 | 明代泉州世家代表人物的海洋意识

崇祯六年,福建巡按路振飞在《按闽摘略》中云:“据泉州乡官史继偕、张瑞图等称,开洋有四便,漳州乡官林宰等称,海寇起灭,不系洋禁开闭……衣食源开,则利在民;洋税复而闽安诸税可免,则利在商;得税三四万以壮军,实则利在准备。”[3]邓钟在《论海市》中云:“福建阻山负海,旁旅病于跋涉,民多贩海为生,...

刺桐文脉??最闽南 | 味蕾深处的泉州记忆

700多年前,马可·波罗来到刺桐城,记录下了“东方第一大港”的独特魅力。700多年后,申遗成功的泉州,文旅经济爆发式发展,成为八方游客喜爱的热门旅游目的地。美食,是文旅融合重要一环,如今的泉州把创新写进美食文化里,让游客品尝传统美味的同时,也感受到来自城市的全新魅力。泉州绿豆糕色泽偏黄,口感细润绵密,清甜爽...

刺桐文脉??最闽南 | “泉州爆款”风靡海上丝绸之路

在南宋古沉船“南海一号”上发现大量德化陶瓷;1974年,在泉州湾后渚港发掘宋代沉船,出水大量宋代德化窑瓷器;1975年,在韩国新安发掘南宋商船,出水1万多件宋代瓷器,其中一部分是德化窑瓷器……它们见证了德化陶瓷在古代“海上丝绸之路”的重要影响。除了茶与瓷,香料也是宋元刺桐港贸易的重要商品,大量从国外进口的香料从...

福建筑宏建设工程管理有限公司关于泉州市住房和城乡建设局“刺桐...

1.在市级(或以上)官方主流媒体上,开设“刺桐侨厝”“泉州特色文化街区”两个专栏,以专版、动态报道、深度报道等形式开展系列专题报道,两个专栏分别为:①“刺桐侨厝·名匠带你看建筑”,分为“刺桐侨厝档案”“名匠带你看建筑”“刺桐侨厝保护利用进行时”及图片四部分;②“泉州特色文化街区的昨天今天明天”,分...

凌晨4点!泉州刺桐大桥:女子欲跳桥轻生!危急时刻……

泉州刺桐大桥中段女子已准备跨过桥的栏杆跳桥危急时刻一个身影冲上去将女子拦腰抱下5月19日凌晨4时11分,丰泽公安分局巡特警反恐大队接到指挥中心指令称,有名滴滴司机报警,车上女乘客不断嚷着要去有桥有海的地方,司机将其载至刺桐大桥方向,见女子情绪一度低落,放心不下的司机便报警求助(www.e993.com)2024年11月20日。

刺桐文脉??最闽南 | 魅力迷人的泉州歌谣

泉州民间歌谣是流行于泉州市的闽南语口头韵文作品,是以汉语方言为载体的民间文学的一种形式。它包括民谣和民歌,以口头方式创作和传播,具有明显的民系族群地域特征。吕俊英摄我在2006年主编的《泉州歌谣·序》(福建人民出版社)中指出,泉州歌谣记录了泉州人的历史变迁,描绘了泉州地方风俗民情和社会情态,显示了泉州人的...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

泉州,古时别名“鲤城”,因五代十国清源军节度使留从效环城遍植刺桐花又称“刺桐城”,并以“刺桐港”海通十洲、名扬世界。日月如梭,世遗古城匠心独运,一席“刺桐宴”,致敬历史、寓意未来,以飨往来者。“刺桐宴”以泉州古城历史发展演变的时光为轴,吸收了衣冠南渡士族带来的魏晋古风,宋元万国番商和归侨番客传入的异...

泉州鲤城区正式发布“刺桐宴”

东南网10月1日讯（本网记者施远圻通讯员黄凯杰）花开刺桐宴，烟火醉古城！今天上午，鲤城“刺桐宴”正式发布，一道道精心烹制的美食，山海交融、中西合璧，犹如一幅泉州历史画卷徐徐展开，在味蕾之间讲述着千年刺桐故事，诚邀五湖四海的宾客前来品鉴。据介绍，泉州古时别名“刺桐”，当时“刺桐港”海通十洲、名扬...

文润刺桐越千年——人文经济相融共生的泉州实践

2023年6月15日，泉州市首届“海丝”侨商投资贸易大会在泉州人民会堂举行。人与城相生相融，城与人共同发展。以城为名，拥抱世界。泉州正以开放包容的姿态走出国门、走向世界。组建全国首个海丝特色国际传播中心，海上丝绸之路国际艺术节、世界闽南文化节、中国国际民间艺术节精彩纷呈，“刺桐文脉·最闽南”全球传播计划...