中元节“鬼开门”,老传统“吃5样”不能忘,赶走霉运,平安顺遂

7、鸭子斩好之后,装盘,装盘再淋上一些卤鸭子的酱汁,晶莹红亮的酱汁浇在肥厚的鸭肉上,看上去红光油亮的,入口是油润酥烂的,酱香浓郁;三、馄饨江南地区的馄饨和北方的饺子一样常见,外观像元宝,有招财进宝的寓意,这一天家里逝去的先人会回来,所以在祭祀用的食物中会有馄饨,希望吃完馄饨他们在另外一个世界...

没有一只鸭子能逃出广西!中元节吃鸭是广西人的过节标配

中元节吃鸭是广西人的过节标配中元节,又称鬼节或七月半,是中国传统的祭祀节日。在广西,这一节日尤为重要,且大部分地区会选择在农历七月十四日过节。广西民间有在中元节宰鸭祭祖、吃鸭子等习俗,这是一年中鸭子最热销的时候。不少商贩忙得顾不上吃晚饭,希望在中元节这天多做几笔生意。图/广西文化和旅游厅在...

柠檬鸭白切鸭……中元节为什么要吃鸭?

广西人中元节吃鸭的习俗已经传承了数百年之久,不仅是因为此时的鸭子肉质最为鲜嫩,更因为“鸭”与“压”谐音,寓意着吃鸭子可以压住霉运,驱走不好的东西,带来平安和顺遂。所以每年这一天,广西几乎家家户户吃鸭。宰鸭祭祖怀念逝者作为秋补之物的鸭子也肥得正当时因此民间也有“七月半鸭,八月半芋”的说法...

明日7月14,客家人的中元节,为何客家人都要吃鸭子?看完涨知识了

古人认为鸭子的“鸭“和“压“是谐音,人们认为这天吃鸭子能压住“邪气”,当然这种说法不太靠谱,但却表达了人们对于家人美好生活的祝愿。03贴秋膘中元节正值秋季,此时天气还是比较热,但由于酷暑刚过,人们急需补充身体消耗的能量,更好的应对下一个寒冷的冬季。而鸭子营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分...

今日中元丨又是一年七月半,为天堂的亲人点一盏心灯!

农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。在江苏省部分地区,很多人还会在中元节当天吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省台州市的天台,中元节会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。祈丰收中元节施祭与祈望丰收又常联系在一起。

南宁人的过节仪式感 中元节你吃鸭吗?

本报讯(记者叶祯)8月17日是农历七月十四,18日是中元节,广西多地有吃鸭子过节的习俗(www.e993.com)2024年11月2日。昨日,记者走访南宁市西乡塘区、兴宁区、青秀区等城区多家农贸市场看到,青头鸭、麻鸭、水盆鸭……鸭子成为当日市场的“明星”,“嘎嘎”的叫声此起彼伏。不少市民前来采购鸭子,其中青头鸭最受欢迎。

中元节丨祭先祖、忆故亲,祈愿人间天上共安康

农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。在江苏省部分地区,很多人还会在中元节当天吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省台州市的天台,中元节会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。祈丰收中元节施祭与祈望丰收又常联系在一起。

广西人过节了“鸭”…今天你家吃什么鸭?还有这些习俗早看早知道

吃鸭农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。在江苏省部分地区,很多人还会在中元节当天吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省台州市的天台,中元节会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。五做茄饼民间认为,茄饼可以成为已故祖先的干粮。每到中元节这天,老南京人家家户户做茄饼,也就是...

今日中元节,再忙也要记得“吃4样、做2事”风调雨顺人安康

今天是2024年8月18日,农历七月十五,又是一年中元节,愿天堂的亲人一切安好。在中元这一天,遵循传统习俗,再忙也要记得“吃4样、做2事”,风调雨顺人安康,不忘老传统!中元节吃4样一、吃鸭子老话说:“七月半吃只鸭,万事不用怕。”在中元节这天,在很多地区都有吃鸭子的传统习俗,清炖也好红烧也好。总之人们认...

广西“鬼节”掀起“购鸭潮” 鸭市日销活鸭超8万只

8月17日是农历七月十四，是广西传统的中元节，也称为“鬼节”。鸭子是“鬼节”中不可缺少的食物。柠檬鸭、啤酒鸭、白切鸭、酸梅鸭、烧鸭等“花式”吃法层出不穷。广西“鬼节”吃鸭传统习俗掀起“购鸭潮”，中元节也成为广西一年中鸭子销售的旺季。柳州海吉星家禽交易区主管柳景文介绍，今年中元节期间高峰期一天的...