忻州十大名面

红面擦尖,又称红面擦节、红高粱擦面,红面在忻州美食届占着一席之地,红面擦尖这道面食小吃以其独特的制作工艺和粗粮健康的特性而立足忻州,闻名山西。红高粱面和成面团,经过特殊工艺(擦面床子)擦制成尖形片状,再搭配上浓郁的卤子或臊子,口感劲道爽滑,营养丰富,口味也可以自由调配。在忻州古城的小吃店里,点上...

江苏十大名面

江苏省昆山市的一道传统小吃,苏式汤面中的代表之一,中国十大面条之一。关于奥灶面的来历,民间流传着多个版本,有一种比较可信的记载是,1853年,昆山半山桥曾开设一家名为“天香馆”,专做白汤卤鸭面,与当时昆山另一家“云记馆”的红油爆鱼面并称昆山双绝。传至20世纪60年代,天香馆开始破败,门庭冷落。昆山人见状...

战国十大名将排名,第一名来历神秘,曾当过战神白起的老师

三:白起,?至前258,也叫公孙起,战国时期秦国郿县(今陕西郿县东北)人,中国历史上著名的军事家、统帅。官居秦国尉,受封秦国武安君。伊阙之战:斩杀韩,魏联军24万;鄢郢之战:攻陷楚国国都,迫使楚国迁都;长平之战:坑杀40万赵国士兵,使赵国从此一蹶不振。特点:百战百胜,擅长歼灭战,杀人无数,令六国闻白起之名胆寒。

盘点名字只有一个字的城市,汉字金贵,一字千金,不舍多用一字

岷县四宝(当归、党参、黄芪、红芪)尤其是岷县当归又称“岷归”;洮砚是我国四大名砚之一;“洮岷花儿”被联合国列入世界级非遗保护名录;“二郎山花儿会”、“洮砚制作技艺”、“巴当舞”等已列入国家级非遗保护名录,此外黑裘皮羊、蕨麻猪、黑裘皮羊已经取得国家地理标志认定。这些进一步反映了岷县文化的繁荣、物产的丰...

闻名世界的中国十大特色美食

陕西名小吃羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称''羊羹''。羊羹是用羊肉烹制的羹汤,西北美馔,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

不可错过的西安十大美食小吃街,回民街排第四第一很多人都不知道

西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安小吃街区(www.e993.com)2024年11月15日。回民街所在北院门,为清代官署区,因陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北院。1990年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂改向餐饮街方向改造,北院门遂成为回民街。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮...

这些宁夏美食,您知道吗?

手抓羊肉是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,其中尤以吴忠市制作最为著名,已有上百年的制作历史,故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。其特点是色白肉嫩,味香不腻。9、全羊席全羊盛宴在已有200多年的历史,是继满汉全席之后,皇宫招待信仰伊斯兰教...