中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变
到宋朝,中秋吃月饼已经非常普及了,这时候月饼叫做“小饼”和“月团”。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。南宋吴自牧的《梦梁录》中也有关于“月饼”的记载。
北京市场监管、市消协发布月饼消费提示:看名字买月饼 这些知识要...
纯莲蓉月饼、凤梨月饼、广式五仁月饼……消费者在购买月饼时通常会根据自己的喜好下单,月饼的名称是判断口味的一个重要参考。北京市市场监管局、市消协提示消费者购买时要分清月饼名称中的含义。根据新版《月饼质量通则》中规定,除了油、糖、水这些配料和食品添加剂之外,莲子添加量100%才可称为纯莲蓉月饼;仅水果...
??知识窗|月饼的来历
这种胡饼,可以看作月饼的前身。唐朝初年,中秋节正式形成,月饼的出现也就水到渠成。因为过节不可能只是赏月,肯定要有贡品祭月、食用,那圆圆的胡饼自是最佳选择。日本和尚圆仁法师于唐文宗年间作为遣唐使到达中国,在中国生活了十年,在他所写的《入唐求法巡礼行记》中有这样的记载:“十五日,寺家设馎饦、饼食等...
董宇辉陷月饼风波,葡记食品紧急辟谣:公司名字相同不是澳门葡记
这也说明,该“葡记食品公司”早就在5月份进行停产,何来的生产月饼呢,所以消费者们质疑月饼质量有问题!编辑19日下午,澳门葡记食品有限公司紧急公开发布通报,称“澳门葡记食品有限公司”这个名字在香港是被别人抢着注册,并不是自己在澳门的葡记食品有限公司,这是“同名不同姓”的两个互不关联的公司!澳门...
“美诚月饼”广州工厂连品牌名字都抠掉了,买的月饼被拒绝退货
三只羊的“美诚月饼”再出新的消息,广州的工厂连品牌名字都抠掉了,买了月饼的顾客陷入两难的境地近日,小杨哥月销5000万的香港“美诚月饼”产地并非香港一事备受关注,该月饼的销量远超香港的“美心月饼”。根据月饼的产品外包装可以知道,该月饼的品牌运营方为:广州市美诚食品有限公司,该品牌的月饼生产商有两个每...
看名字买月饼 这些知识要知道
新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施,对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求(www.e993.com)2024年10月10日。9月11日,北京市市场监管局、北京市消费者协会联合发出月饼消费提示。纯莲蓉月饼、凤梨月饼、广式五仁月饼……消费者在购买月饼时通常会根据自己的喜好下单,月饼的名称是判断口味的一个重要参考。北京市市场监管局、...
“澳门月饼”产自珠海?与辉同行紧急下架!
中国商业联合会直播电商工作委员会副会长、网经社电子商务研究中心主任曹磊对记者表示,电商行业中的“贴牌”存在两种情况:一种是类似此次的月饼事件,在食品、家居、服饰等行业内普遍存在的形式,即一家公司取一个“洋名字”,或同名一些大品牌,在境外注册一个壳公司,并申请到相应商标,但注册地可能未必存在该公司的实体...
有趣的月饼手工活动
猜灯谜小游戏结束后,活动已然来到了尾声。过了一会儿,我们亲手制作的月饼已经烤好新鲜出炉啦,并且包装成盒,等待我们把月饼带回家。老师及工作人员们叫着我们的名字,一个个小孩开心地上去领取荣誉证书,最后大家拿着自己的月饼和证书,拍了一张大合影。回家的时候我特别开心,因为我把这份承载着亲情、祝福、美好的“意...
小鸡宝宝考考你:以下哪一项是月饼的别称?
月饼,作为中秋节的传统食品之一,象征着团圆与美满。它不仅仅是一种美食,也承载着丰富的文化内涵和历史传统。在中国,不同地方对月饼有不同的称呼,其中“团圆饼”便是月饼的别称之一。这一名称的由来,源于中秋节的文化背景和月饼本身的象征意义。“团圆饼”这一名称凸显了月饼在家庭团聚和人们对团圆美好愿望中的重要...
松江大学城高校月饼颜值、口味、创意大比拼,哪款戳中了你的心?
其他品类则延续以往风格,校徽、算盘、金融广场以及文翔路校区图书馆,悉数融于桃山皮月饼之上,记录属于学校的独家芳华。07上海视觉艺术学院上海视觉艺术学院推出了草莓奇亚籽酸奶、巧克力、鸭屎青柠等6种口味的桃山皮月饼,让人仅听名字就忍不住遐想其中滋味。月饼图案除了印制学校logo外,还请同学设计了以校园主体建筑...