茶颜悦色连开93家糖水铺,最贵11.8元一份!茶饮+甜品能突围吗?
这些开在不同品牌店内的糖水铺子,命名略有不同,其中开在茶颜悦色店内的命名为“茶颜酥山糖水铺子”,门店数最多。鸳央咖啡店内的名为“阿芙佳朵糖水铺子”,古德墨柠店内的为“青柠酥山糖水铺子”。茶颜悦色的糖水铺刚开不久,就受到大批消费者的光顾,甚至卖断货。据报道,糖水铺上线不到一周,就有门店...
无人糖水铺,能否熬过冬天?
一位江苏的自助糖水铺商家表示“刚开业的时候生意确实还不错,后来几个月基本都在亏,11月就亏了四千多。”在5元糖水铺加速扩张的过程中,头部连锁品牌的拓店速度也显然不及预期。例如,莓日肆季创始人曾喊出今年年底开出1000家门店的目标,而在近期发布的短视频中,该创始人表示品牌目前开了350家,与之前提出的...
新中式的风刮到了糖水铺,有人月入3万?
比如X糖,在小红书上博文就一篇比一篇大胆,“29岁一事无成,如今经营月入3万的糖水铺。”“2024年的风口,日赚8k的中式糖水铺”“90后开糖水铺两年,实现了第一个100w”等等,吸引了不少人询问加盟。近几年餐饮新中式风刮得非常猛,新中式烘焙、新中式奶茶、新中式茶馆、新中式小酒馆,新中式汉堡...各种前缀“新...
巴掌大的店月入20万?新中式这股风又吹到了糖水赛道
比如广州的茶饮品牌茶理宜世,今年3月在广州新寰广场开出了首家入叙鸳鸯糖水铺,10月、11月又先后在广州万菱汇、正佳广场开出了两家新店。大众点评显示,其位于粤海天地、保利鱼珠的门店目前显示“尚未开业”状态。更早前,赵记传承也有着向新中式糖水靠拢的迹象,从环境、产品、服务等维度出发,对品牌进行全面升级。
曾放话“三年超过蜜雪冰城”的自助糖水铺,开始关店了
可能很多人至今为止还没有喝过一杯“传统糖水”,但一定听过自助糖水铺放出的狠话:三年超过蜜雪冰城!按照今年夏天自助糖水铺的增速,当时放出的这句狠话,并非天方夜谭。一位成都的餐饮老板告诉内参君:一开始,他的两家糖水店相距2公里,正好能覆盖附近的客群,但慢慢的这条路上开出了第二家、第三家……现在,一...
对话创始人丨用味觉联结自然,「RUXU入续鸳鸯糖水铺」在做怎样的新...
▲RUXU入续鸳鸯糖水铺广州万菱汇店打破传统糖水铺印象,破圈年轻消费者近些年,在新茶饮和咖啡的裹挟下,传统糖水生意日渐式微,曾经开遍全国的糖水品牌逐渐退出购物中心舞台(www.e993.com)2024年10月19日。但与此同时,一批新中式糖水铺却悄然崛起,从环境、产品、服务等多维度出发,寻求在糖水赛道破圈的机会。
比蜜雪冰城还便宜的自助糖水铺,为啥开始扎堆关店了?
刚诞生没多久的自助糖水铺敢和蜜雪冰城对标,有着“两低一高”的理由,低投资,低售价,但有高回报。杭州街头的自助糖水铺目前,自助糖水铺有两种经营模式,一是前店后厨,厨房和销售冰柜隔离开,消费者无法接触到后厨。二是中央厨房结合销售网点模式,三公里内有多个销售网点,通过中央厨房批量生产,然后统一运输到各个销...
夏天“疯长”的无人糖水铺,已经出现在闲鱼上了
无人糖水铺在今年夏天四处开花。据“莓日肆季”创始人今年8月发布的视频,其在3个月内开了100多家,5个月时间开了300家。但红星资本局注意到,近日,在二手平台闲鱼上,已经出现了自助糖水铺转让设备乃至转让经营权的帖子。有人称可合伙经营或转让代理权,有人则表示带着品牌整体转让。
“疯长”的无人糖水铺已经出现在闲鱼上了,一些铺子亏本支撑
无人糖水铺在今年夏天四处开花。据“莓日肆季”创始人今年8月发布的视频,其在3个月内开了100多家,5个月时间开了300家。但记者注意到,近日,在二手平台闲鱼上,已经出现了自助糖水铺转让设备乃至转让经营权的帖子。有人称可合伙经营或转让代理权,有人则表示带着品牌整体转让。
曾号称“吊打”蜜雪冰城,如今陷入闭店潮,无人糖水铺熬得过冬天吗?
今年夏天,5元糖水铺迎来一波开店热。号称性价比“吊打”蜜雪冰城,5元糖水铺凭借低成本经营的优势,一路高歌猛进。如今接近年关,一些糖水铺开始关店,一些从业者选择亏本退出、甩卖设备。1、5折出售设备,商家们纷纷赶在冬季前将店铺转手和许多网红店一样,5元糖水铺在经历爆火之后,也没能逃过关店或者转手的结局...