茅台镇的“典型”青年:开挂的酒一代,豁达的酒七代
不过,同意归同意,家族家风意识强烈的老辈子们还是给两兄弟定下了规矩,那就是要做酒就好好做酒,绝不能走歪门邪道,坏了王家的门楣。因此,以爷爷王文中命名的文中酒厂也就从此有了一条“四不两坚持”的厂训:不产串酒、不作添加、不搞仿冒、不购基酒,坚持纯粮酱酒、坚持足年窖藏。没有豪言壮语,都是大实...
茅台镇关停90%中小酒厂?茅台要搞垄断了?这2款酒也是本地人常喝的...
上世纪茅台产能陷入瓶颈无法突破,上级部门作出两期试点的指示,由当时的茅台厂长李兴发带头,集结国内百余位白酒专家扩建实验酒厂投入研究。他们对茅台原厂带出来的窖泥进行数年研究,终于在1967年第一批茅源窖池被培育出来了。然后就开始进行为期1年的生产,窖藏3年后以风云酱父的品牌流入市场,以此观察消费者的反响。
茅台酒获全国质量奖;九江两酒获省级认定;今世缘详解产品策略
江苏洋河酒厂股份有限公司新增发明专利“橄榄苦苷在提高酒饮后舒适度中的应用及酒饮品”。该发明公开了橄榄苦苷在提高酒饮后舒适度中的应用及酒饮品,通过大量具有潜在提升白酒饮后舒适度功效的天然活性物质进行体外筛选,获得的橄榄苦苷除能有效降低白酒饮后导致体内的氧化、炎症损伤外,能有效缓解白酒饮后头痛、口干等...
茅台传:一瓶酒的传奇
接手了茅台镇衡昌烧房开始酿酒,赖茅从一开始就是注册品牌,赖永初擅长营销,宣传赖茅按最新科学方法酿造,他还设计了类似茅台酒现在立状酒瓶,即茅形瓶,赖永初还是当时主流烧房老板里面唯一研究产品的人,他成为赖茅总酒师,负责赖茅酒的品质。
渝商联智库|不喝茅台,就喝造台?!这款酱香酒凭啥受宠文商两界
其二,精工酿造,茅台镇少有的一体化酿造。造台酒厂拥有一体化酱酒生产链,包含高粱基地、制曲车间、酿酒车间、老酒储酒库、酒体勾调中心、包装车间、污水处理站等。品质从源头把控起,每一环节都严抓质量,实现“从一颗粮到一滴酒”的全产业链贯通,达到庄园极品控。这在茅台镇是非常少见的。
贵州老牌八大名酒,除了茅台还剩多少?
金沙窖酒产于贵州金沙县,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,早在60年代被誉为贵州“二茅台”(www.e993.com)2024年9月19日。1963年获得贵州省八大名酒称号,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省名牌产品及贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯等奖。该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料,以当地产香麦、大米配以中药制小曲,以小麦及...
龙年生肖酒来了!289元6瓶茅台镇酱酒!纯粮食酿造,好喝又有面儿!
2、“12987”传统酿造工艺真年份老酒勾调,空杯留香时间,向来都是价值的见证者。茅台镇核心产区的酒厂都有一组特殊的工艺密码“12987”,代表:一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒。第一步制曲:端午开始投放小麦生产酒曲,称之为端午制曲。小麦粉碎发酵四十天,到成品酒曲,全程大约三个...
白酒中秋旺季行情冷飕飕,贵州茅台股价也再创新低
今年中秋未能点燃白酒销售热潮,节前环比批价情况与二级市场反馈均证实了这一现象。9月12日,白酒龙头贵州茅台下跌3.26%,山西汾酒、古井贡酒、泸州老窖等白酒板块个股均跌超3%。9月13日中秋节前最后一个交易日,茅台单股价格一度跌破1300元,最终艰难守住1300元大关。
138元到手2瓶“飞天”礼盒!赖家茅酒本源,200年传承,酱香醇厚,礼遇...
酒者,天之美禄。茅台镇的历史长河中任取一瓢,都可使人逸兴思飞,物我两忘。“无酒不成礼”,无论是节日聚会,还是朋友相聚,一瓶好的酱香型白酒摆出来,于无声处尽显底蕴和尊重。随着近些年酱香白酒的流行,茅台镇特别是赤水河旁,新建的酒厂层出不穷,制作工艺不是茅台镇的,甚至有些仅仅是在茅台镇封装就美其...
龙年茅台生肖酒价格大跳水?曾有平台加价超5000元
证券时报记者此前查阅某第三方平台,显示龙年茅台报价为7759元/瓶,截至当时有13人付款。这一价格较市场指导价加价超5000元。与供应量等因素有关自2014年茅台推出第一款生肖酒以来,目前已有“马茅”、“羊茅”、“猴茅”、“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”、“牛茅”、“虎茅”、“兔茅”、“龙茅...