吃货们爱吃的咸鱼,可能来自俄罗斯一座岛屿,当地人:可当饭吃

自古以来,阿斯特拉罕就是俄罗斯最著名的渔乡,这里盛产鳇鱼、鲟鱼、闪光鲟等70多种非常珍贵的鱼种,以它们为原材料制作的咸鱼味道与品质都是别的鱼类无法相提并论的。这些锈迹斑斑的机器,说明了这一行业的古老,老师傅们正在对它进行维修。当地居民数百年从事这一传统产业,平时日起而作,日落而息,远离工业文明与农业生...