国内3大“良心酒”,不加1滴香精,都是100%纯粮造,有你老家的吗

baike.oistur该酒的酿造厂位于同山镇,当地环境优美,甚至在之前有报道称其酒企为“传说中的同山烧酒业”,不难看出,同山烧酒带着神秘色彩的同时,又拥有着独特的地位。一直以来,同山烧酒都被人称作“江南小茅台”,一方面得益于其酿酒原料是诸暨特产的高脚拐糯高粱和汲龙水,另一方面得益于它的酿造和储藏方...

3000亩高粱红了!走,到诸暨同山赏秋收美景,再品一品千年古法酿“同...

想要酿出一杯好酒，原料至关重要。其中，高脚白藤拐糯高粱是同山镇传统优质高粱品种，颗粒小，淀粉含量高，也是同山镇特产同山烧的最佳原料。眼下，随着全镇3000余亩高粱陆续进入收割期，同山镇多个酒厂、酒坊也开启了秋季酿酒的黄金时间。记者走进位于绿剑村的竺里酒坊时，酒香混合着柴火气息扑鼻而来。在四个大土...

绍兴这些“土特产”,你最爱啥?

诸暨同山烧是清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有"江南小茅台"之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄,口感甘洌,被称为南派清香典范。PART08西施石笕石笕茶的历史可追溯至唐代,距今已有千年的栽培历史。当地的山区...

绍兴诸暨有哪些特产?诸暨十大特产排行榜

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区。笋干肉质鲜嫩，口感很好，纯天然无公害，营养价值也很高。同山烧同山烧是诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧，清香型白酒，素有“江南小茅台”之称。酒质清澄，口感甘洌，被称为南派清香典范。西施团圆饼西施团圆饼以面粉或荞麦作皮，用山地土产香脆...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第35期)

(三)海盐县通元镇马鞍岭林场生产的绿茶,克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部茶叶质量检验测试中心。海盐县通元镇马鞍岭林场对检验结果提出异议,并申请复检,经舟山市食品药品检验检测研究院复检后,维持初检结论。(四)丽水市莲都区家家益超市销售的黄鳝,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验...

探访“江南小茅台”产地:浙江诸暨“同山烧”谱写共富经

“同山烧”是诸暨的特产,江南一带鲜有白酒产地,“同山烧”因产地位于浙江省诸暨市同山镇而得名,这个镇上的人们,世世代代家家户户都蒸白酒,以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,浩荡酒气延绵三十里(www.e993.com)2024年11月18日。“同山烧”酒液澄清红润,口感甘冽醇甜,爽滑甜润,劲烈如刀,既有江南女子的温婉之气,又有南方男子的儒雅之风...

浙江省绍兴市市场监督管理局抽检138批次食品 合格137批次

中国质量新闻网讯浙江省绍兴市市场监督管理局网站12月10日发布食品安全监督抽检信息公告(2020年第15期)。绍兴市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2020年第15期)根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现将2020年第15期食品安全监督抽检信息公布如下:...

闲置农房这样被盘活(人民眼·乡村振兴)

浙江诸暨市同山镇布谷村风景如画。孙杨一摄诸暨市岭北镇孚家湖村村民虞幼光家闲置住房盘活利用前。虞幼光家闲置住房盘活利用后。张颖摄引子环绕水清如碧的东白湖水库,车行山路拐上十几个弯,豁然开朗处,便见越红博物馆的白墙红字。由旧教学楼改造而来的博物馆,建筑风格清新别致,让人眼前一亮。

诸暨农业布局全产业链“互联网+”

同山烧作为诸暨同山镇的特产,已经有2000多年的历史,酿造工艺也传承了2000多年。酒质甘冽、形色独特,犹如西施,外貌秀美,内心浓烈,西施人人皆知,无论赞美还是争议都已经是千年的传奇,然而同山烧几千年来仍然待在深闺无人识。在全市农村电商大力发展的氛围下,同山烧作为诸暨市的名片级农产品一直备受关注。但易碎的...

浙江省绍兴市市场监管局抽检食品95批次 不合格4批次

中国质量新闻网讯近日,浙江省绍兴市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2022年第4期)。据公告,本次监督抽检涉及13大类食品,包括:调味品、肉制品、饮料、速冻食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。抽检样品共计95批次,不合格4批次。检验机构...