为什么说河南“特产”是新疆大盘鸡?
如西部来客鲜炒大盘鸡、傻子张大盘鸡、老狼大盘鸡等专业的大盘鸡品牌,它们不仅出现在河南的省内市场,还通过建立品牌,以加盟、连锁等形式走出河南,持续向其他地区扩张。据窄门餐眼显示,河南大盘鸡品牌西部来客鲜炒大盘鸡,目前有347家门店,门店数直逼西贝莜面村的364家,并且已在16个省份共51座城市落地生根。截至目...
贵州这条新高速来了!全长106公里,经过2县1市……
黄焖鸡在黔北有一种说法,“南有乌江鱼、北有黄焖鸡”。黄焖鸡是桐梓人餐桌上常见的美味佳肴也是桐梓人招待客人的上乘佳肴。整道菜集香、麻、辣、糯为“一体”,辣醇、香浓,肉嫩皮糯、油而不腻、香辣爽口、味道独特,且汤汁异香扑鼻,放入蔬菜、面条一类食品煮食,可谓尽得精华,堪称一绝。容光回锅羊肉容光...
大理永平:用活“土特产” 敲开幸福门
永平黄焖鸡、高山生态茶、腊鹅、泡大蒜、泡辣椒、核桃茶……一个个“土特产”成了拓宽群众增收致富的渠道。大理白族自治州永平县立足资源优势,把做活“土特产”文章作为深入开展主题教育、解决群众急难愁盼问题的一项举措,将土特产做出特色、做出品牌。近年来,永平县依托独特的自然资源和农业生产条件,念好“土”字...
新疆大盘鸡,怎么成了河南名菜
河南省餐协美食观察团团长、郑州市餐协副秘书长、《中国烹饪通史》编委孙新权也告诉有意思报告,大盘鸡在河南的发展已有近30年,而最初大盘鸡在河南的流行,与大批河南人在新疆务工创业有关。早在2006年,时任新疆河南商业联合会常务副会长的许时琴,在接受媒体采访时表示,“新疆已经成了河南人创业的好去处,目前在新疆...
乡游黔中 · 桐梓县 天池村丨满目皆绿意,黔北深藏了一处避暑秘境
娄山黄焖鸡图源:品味遵义在黔北有一种说法,“南有乌江鱼、北有黄焖鸡”。娄山黄焖鸡是桐梓人餐桌上最受欢迎的特色菜品之一,也是桐梓人招待客人的上乘佳肴。整道菜集香、麻、辣、糯为“一体”,辣醇、香浓,肉嫩皮糯、油而不腻、香辣爽口。#交通路线...
大理永平:全链拉动 让“土鸡”变“金鸡”
????永平黄焖鸡是一道极具永平地方民族风味的特色佳肴,近年来,大理白族自治州永平县立足绿色生态,做活做优黄焖鸡全产业链,让“土鸡”变“金鸡”,助力群众增收、乡村振兴(www.e993.com)2024年9月20日。????永平黄焖鸡之所以味道广受欢迎,原料和选材是关键。永平黄焖鸡选材主要以本地农家散养的博南山鸡、土杂鸡为主。永平县目前每天鸡...
继黄焖鸡米饭之后,高粱饴也“出道”了!网红零食是咱青岛特产
它,就是高粱饴,是无数老青岛最喜爱的糖果,是童年记忆中的美味。没想到的是最近在网络上继黄焖鸡米饭之后这种山东特产“高粱饴”也“出道”了!从小吃到大的高粱饴忽然成了小网红,青岛人对此也是一脸蒙。有朋友专门发来贺电——“你们青岛人都这么爱拉丝吗?”“你大学时候带来的那种糖,再寄点儿呗”....
半岛叨叨丨继黄焖鸡米饭之后 高粱饴也“出道”了!全网刷爆的网红...
继黄焖鸡米饭之后这种山东特产“高粱饴”也“出道”了!从小吃到大的高粱饴忽然成了小网红,青岛人对此也是一脸蒙。有朋友专门发来贺电——“你们青岛人都这么爱拉丝吗?”“你大学时候带来的那种糖,再寄点儿呗”...而引发这一切的就是这个山东大嫚她超...
“兰州拉面”是兰州的特产吗?甘肃人透露内情,原来我们都被骗了
一般来说,地方美食都是适应于一个地方的口味,但从改革开放后,中国区域间的融合加快,伴随着交通事业的发展,也就让各个省份的人到外务工,从这个省跑到另一个省份,因此在这样的环境下,地方美食也就跟着就走了出门,传播到了全国各地,就比如沙县小吃,就是起源于福建沙县的,就比如黄焖鸡米饭,原本就是鲁菜的名吃。还...
山东名声在外的八大特色美食,最后一道最适合作为特产带回家
01.黄焖鸡黄焖鸡想必大家都吃过吧!它刚开始的时候其实就是山东的一道家常菜,后来享誉全国,就成为了济南的一道特色传统名菜。这道菜起源于山东省济南市,主要就是用鸡腿肉搭配上土豆,青椒,香菇等食材焖制而成,做出来的味道十分奇妙,吃着肉质爽滑可口,搭配上米饭去吃,那是真香。