乡村振兴“苏”新篇??|乡土人才计划,培养数字经济新农人
涟水益农电子商务有限公司总经理王万飞说,作为帮促项目,涟水馆线上馆分为特殊农产品、涟水特产、滋补养生三大类别,线下馆分特殊农产品展区、地方特产区,合作品牌20余家,共有300余个单品,为涟水当地农产品提供上行通路,加大产销对接,引导社会各界参与消费农产品和服务,以消费促进增收,提升地区产业发展能力和水平...
涟水特产有哪些这几样涟水县特产名吃,吾独爱鸡糕!
#鼎御装饰#,走进淮安涟水县,推荐6种涟水特产名吃,速来围观!鸡糕鸡糕,物美价廉,是当地百姓日常饮食,却是别处难得一见的江苏名特产。鸡脯肉、红薯粉、虾仁等物汇聚一处,蒸制而成。方正之形,展现出地道江苏味。软、嫩、滑,口感丰富,鲜、咸、甜,百味俱全。实属简约而不简单。捆蹄涟水捆蹄,距今百多年...
走进淮安涟水县,特产名吃知多少?速来围观吧!
1鸡糕鸡糕,物美价廉,是当地百姓日常饮食,却是别处难得一见的江苏名特产。鸡脯肉、红薯粉、虾仁等物汇聚一处,蒸制而成。方正之形,展现出地道江苏味。软、嫩、滑,口感丰富,鲜、咸、甜,百味俱全。实属简约而不简单。2捆蹄涟水捆蹄,距今百多年历史,制作工艺也从道光年间流传至今。成品圆润饱满,如猪蹄般...
省委政法委:中秋节日福利批量采购涟水土特产
南集的有机大米、东胡集的红薯粉丝、陈师的农家土鸡蛋、成集的黑豆酿造酱油和纯菜籽油...9月27日,600份满载着扶贫爱心的涟水特色农副产品从涟水运往江苏省委政法委和省扫黑除恶专项斗争领导小组办公室。这是中秋国庆节前夕,来自省委政法委的省委驻涟水县帮扶工作队队员吕国杰推动消费扶贫促成的又一笔订单。“今年...
“涟水土特产”走进高速公路服务区
“涟水土特产”走进高速公路服务区高沟镇的捆蹄、五港镇的红薯粉丝、南集镇的优质大米……近日,如皋高速公路服务区超市的“涟水扶贫产品”直销区正式投入营运,推广涟水县各镇街的特色农产品,经过服务区的旅客既能为亲朋好友带走一份心意,同时也可以贡献一份力量助力消费扶贫。
特产代言丨淮安涟水:“金”梨挂枝头,脆甜爽口邀您品鉴
落日的余晖洒在327省道上,零星的雨水过后,空气湿凉,和这一样清凉的是江苏省淮安市涟水县东胡集镇李圩村陆中柏家梨园的梨(www.e993.com)2024年9月8日。日前,在“江苏省梨产业发展研讨会暨第二届优质早熟梨评鉴”活动中,陆中柏种植的“翠冠”“翠玉”品种梨分别荣获金奖和银奖。
「高质量发展调研行」细如手指的时尚菜品芦笋成为涟水县村民致富...
商业头脑灵活的他就产生了在老家涟水种植芦笋的“金点子”。郑标说,芦笋是蔬菜之王,具有营养价值高、经济效益高、带动增收高的特性。近年来,涟水县围绕做好“土特产”文章,依托自身资源禀赋,大力发展芦笋产业,全县设施化芦笋种植面积2万余亩、年产5万余吨,总产值超10亿元,是华东地区最大的设施化芦笋种植基地...
淮安涟水夏日多巴胺之旅,给夏天一点颜色瞧瞧
涟水美味黄温暖又有力量的黄色,是丰收的代表色,化黄色为食欲,涟水的这些美食特产值得一品。黄色是涟水鸡糕的颜色,在洁白细腻的鸡糕表面刷上一层金黄的的蛋液,黄白相间的颜色下,是入口即化的口感和鲜美的滋味。南集千张是浅浅的豆黄色,精选优质大豆,经数道工艺加工而成,南集千张带着微微的韧性和浓郁的豆香味...
淮安市涟水县红窑镇夏楼村:乡贤“绣”美景,佳“藕”自天成
粮归仓,鱼满塘,风吹稻浪瓜果香。金秋时节,淮安市涟水县红窑镇夏楼村“风姿绰约”,游客纷至沓来,不想错过这里的“最美时刻”。到菜地里采摘新鲜的瓜菜,从湖水中钓起鲜蹦的活鱼,在土灶台前体验柴火烹饪,于乡村民俗馆内重拾乡村记忆……夏楼村“生态农庄”每年吸引游客超30万人次,该村从发展滞后村蝶变成“全...
百年美味“涟水捆蹄”适合当下酒菜
捆蹄是涟水县特产,由高沟镇熏烧师傅郑云福始创于清代后期。相传当年这里市场活跃,商家交往频繁,郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜,便精心制作了捆蹄。捆蹄的主要成分是猪蹄髈上的瘦肉,配以二十多种名贵作料,猪小肠衣捆扎,经老汤浸泡、高温蒸煮、真空高压灭菌等独特工艺加工而成,具有色泽酱红、鲜味浓郁、咸甜适中...